Good Lifestyle

Studi ini, diterbitkan diFisiologi & Perilaku, mensurvei 114 pria berusia 18 hingga 44 pada preferensi rempah-rempah mereka sebelum melayani mereka sepiring kentang tumbuk, mereka diizinkan musim dengan garam dan paprika panas seperti yang mereka sukai.

Para peneliti menemukan bahwa para pria dengan tingkat testosteron yang lebih tinggi dalam air liur mereka menunjukkan preferensi yang lebih besar untuk makanan pedas dan menyiardkan kentang mereka dengan jumlah terbesar saus panas, bahkan setelah data dikontrol dalam perbedaan usia. Lebih banyak penelitian harus dilakukan untuk mengklarifikasi kausasi, karena mungkin saus panas yang memberikan tingkat testosteron dorongan; Sebuah studi hewan masa lalu menunjukkan peningkatan tingkat testosteron pada tikus yang diberi makan diet yang mengandung capsaicin.

Para penulis mencatat bahwa hormon telah lama dikaitkan dengan banyak faktor lain yang terkait dengan preferensi Capsaicin, seperti dominasi, agresi dan perilaku berani, sedangkan "kadar testosteron rendah telah dikaitkan dengan suasana lesu atau depresi." Jadi, sampai mereka membuktikan sebab akibat, itu mungkin layak untuk ditempatkan di Sriracha.