5 tren anggur utama yang akan Anda lihat pada tahun 2021

Pengalaman Imbibing terlihat sangat berbeda.


Angkat gelas, itu 2021 dan kita semua dalam mood untuk permulaan baru dan segar mengambil favorit lama - dan itu termasuk anggur kami juga.

Elin McCoy, yang melaporkan anggur untukBloomberg., baru-baru ini dipetakandelapan perubahan utama yang diharapkan di industri anggur tahun ini. Di bawah ini adalah lima prediksi-nya yang dapat mengubah cara kita minum anggur pada tahun 2021.

Dan jika Anda membutuhkan inspirasi tentang apa yang akan memasangkan segelas anggur Anda dengan, jangan lewatkan100 Resep termudah yang dapat Anda buat.

1

Portugal akan menjadi hotspot anggur baru

portugal vineyards
Shutterstock.

Jika Anda menyebutkan nama negara tempat favorit Andaanggur diproduksi, apa yang akan Anda katakan? Prancis, Spanyol, Italia? Menurut McCoy, Portugal adalah wilayah pembuatan anggur populer baru.

Pada bulan September, penjualan anggur Portugis melonjak 35,1% di McCoy Atribut kesuksesan anggur di sisi Atlantik ke rasio kualitasnya.

"Mereka lezat, ramah makanan, murah, dan lebih dari sepadan dengan biayanya. Douro Valley Reds menakjubkan, tetapi untuk 2021 Saya juga bertaruh pada wilayah pendatang baru Alentejo, dengan putih segar, aromatik, mewah dan mewah, mewah , campuran merah berasap, semua dari varietas yang tidak biasa (Antao Vas, Argonez), dan beberapa fermentasi di tanah liat Amphora, "tulisnya dalam artikel itu.

2

Tasting anggur virtual akan menjadi happy hour baru

virtual wine tasting
Shutterstock.

Karena sifat yang semakin jauh dari pekerjaan kantor Amerika selama pandemi,Tasting anggur virtual Menjadi cara yang bagus bagi perusahaan untuk meningkatkan moral dan keterlibatan di antara karyawan. Untuk meng-host mencicipi ini, kilang anggur atau perusahaan yang relevan akan mengirim botol anggur - dan kadang-kadang makanan ringan - langsung ke rumah karyawan.

"Tetapi bagi saya perkembangan yang lebih menarik adalah cara perusahaan, yang tidak dapat mewarisi uang perjalanan dan hiburan pada retret hadiah ke Napa, mengetuk kilang anggur untuk menjadi tuan rumah sesi khusus untuk membangun tim karyawan dan fasilitas, tren yang juga ada di sini untuk tinggal, "McCoy menulis.

Faktanya, selera anggur virtual menjadi sangat populer sehingga sekarang ada layanan acara yang berspesialisasi dalam mengatur pengalaman-pengalaman ini.Virtual dengan kita, misalnya, mempekerjakan sommelier yang tidak bekerja untuk menyelenggarakan nikmat virtual untuk perusahaan besar seperti Johnson & Johnson.

3

Akses online ke anggur akan terus berkembang

ordering wine
Shutterstock.

Menurut McCoy, Rob McMillian, pendiri Divisi Anggur Silicon Valley Bank, melaporkan bahwa penjualan online untuk produsen kecil meningkat sebesar 153% yang mengesankan tahun ini.

Terima kasih kepada Wine.com, WINC, dan puluhanLayanan Berlangganan Anggur, kilang anggur baik besar maupun kecil dapat memenuhi kebutuhan saat mencoba menavigasi pembatasan penguncian dan makan yang diikuti.

"Aku mengawasi Pix.wine, dari emisi platform anggur Apa yang harus dipilih, "tulis McCoy.

4

Prosecco Rosé akan menjadi minuman trendi baru

pink prosecco
Shutterstock.

Rosé telah trendi setidaknya selama enam tahun. SebagaiVanity Fair. Dilaporkan pada tahun 2015, anggur pink ringan sebagian besar dikaitkan dengan wanita, sering disajikan gratis di salon rambut dan spa. "Rosé dan Beyoncé: dua pilar kewanitaan modern yang bisa kami paksakan ke dalam kapsul waktu untuk generasi mendatang untuk membuka, di sepanjang iPhone, mungkin," tulis Justin Uskup untuk majalah online.

Mengingat keberhasilan Rosé telah selama dekade terakhir, proyek McCoy yang sepenuhnya merupakan minuman merah muda yang sama sekali baru akan muncul dan mencuri sorotan pada tahun 2021.

"Saya bertaruh 2021 minuman pink besar akan menjadi prosecco rosé. Pada akhir November, kategori yang disetujui diluncurkan di Italia, yang sudah memiliki booming dalam anggur pink bernilai besar. John Gillespie, pendiri dan kepala eksekutif Pendapat pasar riset pasar, mengatakan bahwa menggabungkan tren prosecco dengan tren Rosé sedekat mungkin dengan hal yang pasti untuk sukses di AS seperti yang dia lihat, "katanya.

Sejauh ini, AS telah memberikan persetujuan untuk lebih dari 100 label, jadi awasi untuk minuman berwarna mawar bersoda.

5

Anggur Seltzer akan memberikan kompetisi yang keras

del mar wine seltzer
Delmar Wine Seltzer / Facebook

Hardzer Harder siapa?Kecerdasan Anggur, sebuah perusahaan riset berbasis pasar di U.K., memprediksi bahwa produsen anggur akan mulai bereksperimen dengan Seltzer More pada tahun 2021. Beberapa perusahaan, seperti Del Mar dan ya, bahkan tanpa alas kaki, sudah di depan produk seltzer anggur mereka. Dan itu ruang yang menarik untuk dipanfaatkan.

Hanya lima tahun yang lalu, Hardzer Hardzer bahkan bukan hal, dan sekarang dipuji karena menjadiMinuman beralkohol yang tumbuh paling cepat tahun demi tahun.

"Di mana, maka, adalah pasar 'anggur seltzer'? Tidak jauh di belakang, kami pikir. Beberapa produk sudah ada di ruang ini, tetapi kami memprediksi bahwa 2021 akan melihat upaya bersama oleh produsen anggur untuk naik gelombang Seltzer yang keras," Richard Halstead melaporkan untuk kecerdasan anggur.

Dalam suasana hati untuk segelas Pinot Noir? Cari tahu cara Anda dapat memasukkan beberapa anggur itu di makan Anda berikutnya 15 CARA CARANG untuk menggunakan sisa anggur merah .


Categories: Makan sehat
By: hoa
Seberapa sering Anda harus mengganti handuk dapur?
Seberapa sering Anda harus mengganti handuk dapur?
Rantai pakaian, termasuk talbots, menutup toko, mulai hari Senin
Rantai pakaian, termasuk talbots, menutup toko, mulai hari Senin
Covid telah ditemukan di sini untuk pertama kalinya sejak pandemi dimulai
Covid telah ditemukan di sini untuk pertama kalinya sejak pandemi dimulai