Satu efek samping utama dari makan burger makanan cepat saji, kata sains

Jawaban ini mungkin tidak mengejutkan, tetapi mungkin Anda perlu mendengarnya lagi.


Pernahkah Anda mendengar tentang restoran paling sadar kesehatan di Amerika Serikat, yang memberi tahu Anda persis apa yang diharapkan di setiap gigitan? Terletak di pusat kota Las Vegas, pemanggang serangan jantung bisa dibilang tempat makan paling jujur ​​di Amerika - tanpa malu-malu jujur. Sementara sebagian besar restoran cepat saji mencoba menggambarkan citra yang lebih sehat, panggangan serangan jantung tidak berusaha meyakinkan Anda bahwa makan ituburger makanan cepat saji tidak datang dengan efek samping utama.

Dibandingkan dengan restoran lain yang mencoba untuk antioksidan-mantel pesan pemasaran mereka, panggangan serangan jantung cukup berlawanan. Pelanggan HAG disebut "pasien." Pesanan makanan adalah "resep." Staf menunggu melayani Anda Burger Bypass Quadruple Anda (9.982 kalori) berpakaian sebagai perawat. Panggangan serangan jantung tidak malu untuk memberi tahu Anda ada satu efek samping utama dari makan burger makanan cepat saji. Bahkan, merayakannya melalui seluruh Schtick pemasaran mereka.

Jadi, mari kita bor dan bedah mengapapenelitian ilmiah mengatakan makan burger makanan cepat saji secara teratur bisa buruk untuk Andajantung. Kemudian perhatikan ini100 makanan yang tidak sehat di planet ini.

1

Burger makanan cepat saji adalah bahan bakar untuk obesitas.

burgers
Niklas Rhöse / Unsplash

Neburger ganda dan kentang goreng khas mengandung lebih dari 1.100 kalori. Tambahkan soda besar dan kumalkan ludah dengan bacon dan keju, dan Anda dapat menyimpan kalori senilai satu hari saat makan siang. Ketika Anda mengambil lebih banyak kalori daripada yang Anda bakar melalui pencernaan,metabolisme, dan gerakan Anda menyimpan surplus sebagai lemak, dan seiring waktu, Anda mungkin menjadi kelebihan berat badan atau obesitas.

Banyak penelitian menunjukkan bahwa makan jauh dari rumah dikaitkan dengan penambahan berat badan dan masalah kesehatan terkait. Salah satu analisis seperti itu, studi kardia, memandang berapa kali 3.000 orang dewasa muda makan di restoran cepat saji atau restoran bergaya duduk dan membandingkan bobot, lingkar pinggang, dan langkah-langkah metabolisme lainnya. Para peneliti melaporkan dalamJurnal Nutrisi. Menemukan bahwa orang yang makan makanan paling cepat pada awal penelitian dengan berat 13 pound rata-rata dan memiliki pinggang yang lebih besar daripada orang yang memakan jumlah makanan cepat saji paling sedikit.

Studi lain dari Australia menemukan korelasi antara jumlah restoran cepat saji di lingkungan dan serangan jantung di daerah geografis yang sama.Untuk setiap sambungan makanan cepat saji di lingkungan, ada empat serangan jantung tambahan per 100.000 orang setiap tahun di daerah itu, Menurutmelaporkan dari Masyarakat Kardiologi Eropa.

Ini4 burger baru terburuk pada menu makanan cepat saji, menurut RDS.

2

Burger makanan cepat saji penuh dengan garam.

fast food burgers
Shutterstock.

Garam adalah bumbu kehidupan. Ini adalah nutrisi penting untuk tubuh Anda, tetapiterlalu banyaksodium Berkontribusi pada tekanan darah tinggi, faktor risiko utama untuk serangan jantung dan stroke.

AMcDonald's Double Quarter Pounder dengan keju dan bumbu mengandung 1.360 miligram natrium. Itu hampir sebanyak 1.500 miligramAmerican Heart Association. Mengatakan sebagian besar orang dewasa dengan tekanan darah tinggi idealnya menjaga asupan garamnya sepanjang hari. Baca label nutrisi dan Anda akan mengetahui seberapa cepat miligram natrium dapat bertambah.

Satu studi disajikan kepadaAmerican College of Cardiology menunjukkan bahwa konsumsi natrium harian rata-rata tumbuh menjadi 3.100 miligram selama periode studi 14 tahun. Para peneliti menemukan bahwa orang-orang yang memiliki tekanan darah tinggi dikonsumsi rata-rata 2.900 miligram natrium setiap hari pada tahun 1999, yang tumbuh menjadi 3.350 mg per hari pada 2012.

Menjaga asupan natrium rendah dengan memesan salah satunya19 pesanan makanan cepat saji rendah natrium terbaik, menurut diet.

3

Burger makanan cepat saji sangat tinggi gula.

shake shack burger
Shutterstock.

Daging giling bukan satu-satunya bagian dari burger yang dapat berkontribusi pada penyakit kardiovaskular.Sirup jagung fruktosa tinggi Di kecap, acar senang, dan roti hamburger (belum lagi semua tepung putih tanpa serat) dapat meningkatkan kadar trigliserida, yang meningkatkan risiko penyakit jantung, menurutJurnal American College of Cardiology.

4

Yayasan burger makanan cepat saji adalah daging merah.

fast food burger
Shutterstock.

Ketika para peneliti melaporkanObat Internal Jama. memeriksa asupandaging merah Dan unggas dari enam studi yang melibatkan lebih dari 29.000 orang, mereka menemukan hubungan yang signifikan dengan penyakit kardiovaskular dan kematian.Berapa banyak daging ekstra dikaitkan dengan masalah jantung? Kira-kira dua burger per minggu.

MenurutDepartemen Pertanian AS, rata-rata orang Amerika memakan sekitar 216 pon daging merah dan unggas dalam setahun, yang bekerja ke tanah yang setara dengan hamburger seperempat pound.

5

Burger makanan cepat saji menggunakan bahan-bahan pro-inflamasi.

mcdonalds cheeseburger
Shutterstock.

Bumbu manis, tepung putih, keju, dan bacon, bahan-bahan khas yang membookendasikan roti hamburger, semuanyamakanan inflamasi, katakanlah peneliti dari Harvard T.H. Sekolah kesehatan masyarakat Chan dalam masalah 2020 dariJurnal American College of Cardiology. Studi mereka menunjukkan bahwa orang yang makan banyakMakanan pro-inflamasi memiliki risiko 38% tinggi penyakit kardiovaskular dibandingkan dengan orang-orang yang dietnyaantiinflamasi.

Sebaliknya, fokuslah pada ini30 makanan antiinflamasi terbaik.

6

Burger makanan cepat saji masih mengandung lemak buruk.

fast food burger
Pj gal-szabo / unsplash

Daging hamburger mengandunglemak jenuh, yang telah dikaitkan dengan penyakit jantung. Sementara beberapa penelitian menyarankan bahwa lemak jenuh bukanlah iblis yang telah dibuat, American Heart Association masih merekomendasikan menghindari terlalu banyak lemak jenuh.

Tetapi ada lemak lain yang secara alami ditemukan dalam daging burger,lemak trans, yang diketahui meningkatLDL (BAD) kadar kolesterol tanpa mengangkat HDL yang baik. FDA memungkinkan makanan diberi label bebas lemak jika memiliki kurang dari setengah gram asam lemak trans. Tetapi bahkan jika memiliki sejumlah kecil lemak trans (misalnya, hamburger lima guys mengandung 8 gram lemak jenuh dan 1 gram lemak trans), dapat menambah dengan cepat ke tingkat berbahaya melalui makanan lain yang mungkin Anda makan.Kedua lemak jenuh dan lemak trans memiliki efek yang tidak sehat pada kadar kolesterol LDL, dan sebagai hasilnya, meningkatkan risiko serangan jantung, MenurutMayo Clinic.

Namun, burger bukan satu-satunya bom lemak yang harus diperhatikan. Lihat ini30 makanan restoran licik dengan lemak trans paling.


Categories: Makan sehat
By: amy
Dr. Fauci mengatakan jenis vaksin baru bisa keluar bulan depan
Dr. Fauci mengatakan jenis vaksin baru bisa keluar bulan depan
Ini adalah keadaan paling ceroboh di Amerika, menurut data
Ini adalah keadaan paling ceroboh di Amerika, menurut data
Sejarah di balik "The Big Apple" New York dan nama panggilan kota lainnya
Sejarah di balik "The Big Apple" New York dan nama panggilan kota lainnya