Good Lifestyle

Ini adalah satu hal untuk disadari dengan jenis makanan yang Anda makan, namun, ada bagian penting untuk makan sehat yang sering keluar dari kendali Anda: aditif makanan.

FDA memungkinkan untuk beberapa10.000 bahan kimia untuk ditambahkan ke makanan, beberapa di antaranya diketahuimengganggu hormon Anda. Bahan kimia ini sering dikaitkan dengan kognitif, perkembangan, dan berbagai masalah kesehatan lainnya di Dewasa dan Bayi. Sekarang, ahli kesehatan adalahMengajukan petisi untuk meningkatkan peraturan FDA tentang zat-zat yang berpotensi berbahaya ini,Permintaan yang awalnya diuraikan oleh Kongres dalam Amandemen Aditif Makanan 1958.

"FDA tidak pernah menganggap efek keseluruhan dari 10.000 bahan kimia ini pada kesehatan masyarakat, yang merupakan Kongres setelah," Tom Neltner, Direktur Kebijakan Bahan Kimia untuk Dana Pertahanan Lingkungan, dikatakanCNN Health..

Petisi itu berpendapat bahwa FDA telah gagal memperhitungkan dampak aditif makanan dapat memiliki pada individu selama masa hidup mereka. Bahan kimia sintetis yang digunakan untuk melestarikan makanan yang dikemas dapat memiliki apa yang disebutefek aditif. Pada IQ anak saat masih di Utero, yang pada akhirnya dapat menghambat kemampuannya untuk unggul di kelas nanti.

"Kita berbicara tentang setiap anak yang kehilangan sekitar 2% dari produktivitas ekonominya seumur hidup rata-rata dengan hilangnya satu poin IQ, atau $ 20.000," kata Dr. Leonardo Trasande, rekan penulisAkademi Pediatrik Amerika ' pernyataan kebijakan (seperti dikutip olehCNN Health.). "Kau melipatgandakan bahwa di empat juta anak yang lahir setiap tahun dan itu banyak nol dan dampak besar pada perekonomian kita."

Sayangnya, zat-zat yang mengganggu hormon dapat ditemukan dalam item yang paling umum. Misalnya, beberapaPeralatan masak antilengket dibuat dengan bahan kimia yang disebut zat perfluoroalkyl dan polyfluoralkyl, juga dikenal sebagaiPFA, yang merupakan gangguan endokrin (hormon). PFAS Chemicals terkait dengan peningkatan risiko asma, kanker, dan penyakit tiroid. Mereka juga terbukti mengurangi tanggapan antibodi manusia terhadap vaksin serta melemahnya resistensi terhadap penyakit menular.Pestisida Pada buah-buahan dan sayuran juga telah terbukti mengubah hormon. (Terkait:Kota ini hanya melarang permen dari garis checkout toko kelontong).

Bagaimana FDA bisa lolos dengan ini?

Ada celah yang menarik dalam amandemen tahun 1958 yang disebut, Gras atau "umumnya diakui sebagai aman" untuk menyelamatkan perusahaan dari Tinjauan FDA jika aditif atau bahan kimia baru terbukti aman untuk dikonsumsi.

"Tapi mereka merujuk pada garam dan cuka dan minyak. Mereka tidak mengacu pada bahan kimia sintetis baru," Neltner dikutip olehCNN Health.. "Dan pengecualian kecil ini diregangkan melampaui pengakuan sehingga sekarang, hampir semua bahan kimia baru yang ditambahkan ke makanan melewati celah Gras."

Namun, analisis catatan publik yang dilakukan oleh Dana Pertahanan Lingkungan menunjukkan bahwa proposal mendekati 900 gras yang telah disampaikan oleh perusahaan selama 23 tahun terakhir,Hanya satu kekhawatiran tentang efek kumulatif yang dimiliki bahan kimia tertentu pada tubuh.

Neltner mengatakan bahwa FDA juga memiliki kekuatan untuk memungkinkan perusahaan membuat keputusan keselamatan secara rahasia dan tidak pernah mengungkapkan bukti hukum kepada agensi. "Kami tidak melihat bukti bahwa FDA menimbulkan kekhawatiran tentang kegagalan Notifier untuk memasukkan informasi yang diamanatkan secara hukum," negara-negara petisi.

Dana Pertahanan Lingkungan telah mengambil FDA ke pengadilan untuk longgarInterpretasi Gras.. Namun,Proses mengingat petisi seperti ini bisa memakan waktu bertahun-tahun, karena pada dasarnya meminta agensi untuk mengevaluasi kembali keselamatan 10.000 zat tambahan makanan.FDA memiliki 180 hari untuk menyetujui, mengabaikan, atau bahkan memberikan respons seperti, "Kami membutuhkan waktu tambahan" kepada Pemohon.

Inilah yang dapat Anda lakukan untuk membatasi paparan.

Cobalah yang terbaik untuk menghindari daging olahan, ini sangat penting bagi wanita hamil karena nitrat yang digunakan untuk menyembuhkan daging diketahui pemanggangan endokrin. Pilih buah beku dan segar sebagai lawan dari kalenganHindari paparan BPA.. Dalam nada yang sama, hindari makanan mikro atau minuman dalam wadah plastik dan botol.

Praktik baik lainnya termasuk mencuci buah-buahan dan sayuran segar, terutama yangtidak punya kulit, serta nasi. Ini akan membantu menghapus beberapa pestisida.

Mendaftar untuk buletin kami Untuk lebih banyak pembaruan keamanan pangan.