Resep Hari Memorial Sehat Terbaik
Karena kita semua bisa menggunakan cookout yang baik di teras belakang sekarang!
Apakah Anda Hosting Amemasak kembali Dengan teman-teman di taman atau di halaman belakang hari peringatan ini, Anda akan ingin memastikan Anda memiliki menu yang diisi dengan hidangan dan minuman yang mengesankan, baik untuk Anda. Cukup mudah untuk akhirnya mengungkapkan dan menggerutuTujuan penurunan berat badan Anda mungkin memiliki selama liburan, tetapi dipersenjatai dengan resep yang tepat, Anda dapat tetap tepat di jalur.
Samantha Cassetty., MS, RD, dan nutrisi dan ahli kesehatan, bahkan menawarkan beberapa tips makanan penutup yang lebih baik untuk Anda yang dapat mempekerjakan akhir pekan hari libur yang akan datang ini. Satu cara mudah untuk memastikan bahwa Anda dan tamu Anda tidak berlebihan dengan permen adalah untuk menyiapkan bagian mini dari camilan favorit Anda. Misalnya, Cassetty merekomendasikan membuat cupcake brownies mini alih-alih membuat panci bar yang kental dan kaya kalori.
"Cukup gunakan liner muffin mini dan panggang sampai tusuk gigi keluar bersih. Ketika brownies siap, embun beku, dan kemudian letakkan strawberry irisan di atas," katanya. "Untuk membuat mini ini memperlakukan lebih sehat, gunakan campuran brownies dengan almond dan tepung kelapa, yang memiliki protein dan serat lebih dari campuran khas yang dibuat dengan tepung biasa."
Dari gigitan kecil untuk memulai dengan burger, koktail, dan bahkan makanan penutup, berikut adalah 60 resep sehat yang dapat Anda gunakan saat memasak di akhir pekan Hari Memorial ini. (Terkait:21 peretasan memasak sehat terbaik sepanjang masa)
Gigitan kecil.
Gulungan musim panas udang dan mangga
Kombinasi udang, protein tanpa lemak yang sempurna, dengan mangga tangy-sweet dan beberapa potongan lada merah yang dibuat untuk hidangan pembuka enak! Beradaptasi dan lezat, setelah Anda menguasai teknik pembungkus sederhana ini, jangan ragu untuk mengutak-atik pengisian dan temukan kombinasi kelezatan favorit Anda.
Dapatkan resep kami untukGulungan Musim Panas Udang dan Mangga.
Scallop teriyaki dibungkus dengan bacon
Resep ini juga hanya beberapa bahan - belum lagi, yang Anda mungkin tidak berpikir berjalan dengan baik - tetapi kerang halus adalah protein sempurna untuk dipasangkan dengan gigitan kompleks teriyaki. Mari kita menjadi nyata: Apa rasanya enak dibungkus dengan bacon?
Dapatkan resep kami untukScallop teriyaki dibungkus dengan bacon.
Kulit kentang pedas
Diisi dengan segala macam kebaikan lezat, kulit kentang pedas ini menyaingi yang akan Anda temukan di restoran mana pun. Mereka adalah makanan pembuka yang sempurna untuk dibagikan sebelum cookout peringatan hari.
Dapatkan resep kami untukKulit kentang pedas.
bayam menukik
Untuk hidangan pembuka ini, kami menggunakan mayo berbasis minyak zaitun beraroma alih-alih alternatif yang dipenuhi lemak untuk mengurangi kalori dan meningkatkan nutrisi. Chile membawa panas ekstra ke persamaan, sementara Panggang gandum Pitu bekerja sebagai scooper super, bukannya keripik berminyak yang mungkin Anda terbiasa.
Dapatkan resep kami untukbayam menukik.
Brie meleleh dengan sayuran
Jika keju adalah fokus, mengelilinginya dengan pemeran pendukung yang kuat. Brie tidak diragukan lagi bintang di sini, tetapi sayuran tumis menambah banyak substansi untuk menerima brie meleleh.
Dapatkan resep kami untukBrie meleleh dengan sayuran.
Koktail udang panggang oven
Dalam versi kami, kami mengurangi garam dengan membuat saus koktail buatan sendiri yang berapi-api dan meningkatkan masalah dengan melewatkan pembelian toko pra-dimasakudang (Sebagian besar yang cukup mengecewakan!) Mencetak dengan cepat oven-memanggang yang baru dilemparkan ke bumbu Teluk Tua. Satu-satunya hal resep ini hilang adalah bir berbusa, tetapi kami memiliki perasaan Anda mungkin memiliki satu menunggu Anda di lemari es.
Dapatkan resep kami untukKoktail udang panggang oven.
7-layer dip
Anda dapat melayani ini dalam satu hidangan raksasa, tetapi membangun porsi berlapis dalam kacamata individual (untuk efek mewah, ambil beberapa martini atau gelas anggur!) Membuat presentasi dramatis yang memungkinkan untuk semua mencelupkan ganda yang Anda inginkan.
Dapatkan resep kami untuk7-layer dip.
Keju dan chorizo boneka jalapeños
Dalam resep Jalapeños yang sehat ini, kami menarik kembali kuantitas dan menambah bahan-bahan berkualitas yang akan mengemas pukulan beraroma dan memanfaatkan panasnya jalapeños daripada mengoleskannya dengan lemak dan kalori yang tidak perlu.
Dapatkan resep kami untukKeju dan chorizo boneka jalapeños.
Bacon dan Keju Biru Tanggal Boneka
Manis, asin, berasap, krem: dalam satu gigitan, paket-paket kecil ini membawa Anda melalui puncak cita rasa tertinggi. Setiap gigitan berisi satu, tanggal alami, dibungkus dengan bacon lezat dan keju biru.
Dapatkan resep kami untukBacon dan Keju Biru Tanggal Boneka.
Listrik.
Burger tuna dengan wasabi mayo
Ketika diatapi dengan Wasabi Mayo pedas, Anda akan mendapatkan burger yang membawa panas di setiap gigitan. Ini jauh dari burger dasar yang mungkin Anda gunakan!
Dapatkan resep kami untuk aBurger tuna dengan wasabi mayo.
Turki ceroboh Joe.
Bagian terbaik tentang Sloppy Joes adalah bahwa semua yang Anda butuhkan kemungkinan besar sudah ada di dapur dan kabinet rempah-rempah Anda, mengumpulkan debu, menunggu kesempatan untuk bersinar. Buka kaleng, ukur beberapa rempah-rempah, dan Anda akan makan malam dengan crowd yang menyenangkan di meja dalam waktu sekitar 15 menit.
Dapatkan resep kami untukTurki ceroboh Joes..
A1 Burger Swiss
Orang Amerika menyukai burger regional yang aneh - dari burger mentega Wisconsin ke burger Utah pastrami-topped. Favorit kami adalah Burger Hancur Midwestern, yang melibatkan penggunaan spatula untuk menggabungkan bola daging sapi ke dalam patty tipis saat memasak dalam wajan besi cor.
Dapatkan resep kami untukA1 Burger Swiss.
Buffalo Wings.
Memanggang atau oven-memanggang Andasayap ayam memotong konten lemak secara signifikan. Ini juga lebih mudah, lebih murah (tidak ada liter minyak untuk menggoreng!), Dan Tastier (terutama di atas panggangan!).
Dapatkan resep kami untukBuffalo Wings..
Sandwich Ayam Copycat KFC
Mendambakan sandwich ayam KFC sekarang? Jangan khawatir, resep ini akan memuaskan keinginan itu dalam sekejap. Ya, kami memiliki resep sandwich ayam Copycat KFC yang akan benar-benar menjatuhkan kaus kaki Anda.
Dapatkan resep kami untukSandwich ayam Copycat KFC.
Tarik Sandwich Pork.
Tradisional North Carolina menarik daging babi berpakaian tidak lebih dari sedikit cuka sari pedas, yang digunakan untuk menonjolkan rasa daging-tidak menutupinya. Kami kembali ke perawatan babi yang rendah hati dan menghasilkan sandwich yang dikemas dengan rasa namun ringan pada kalori.
Dapatkan resep kami untukTarik sandwich babi.
Gai Tod Thai Chicken Marinade
Marinade ini bekerja pada dasarnya untuk apa pun yang Anda inginkan untuk memanggang musim panas ini! Ini juga bagus untuk daging penggorengan, sayuran memanggang, dan banyak lagi.
Dapatkan resep kami untukGai Tod Thai Chicken Marinade.
Burger Turki Barat Daya
Jika Anda mencari burger yang lebih ramping yang akan memuaskan keinginan, burger Turki barat daya ini akan melakukan trik! Topped dengan chipotle mayo buatan sendiri dan keju jack pepper, burger ini terjepit antara muffin Inggris dan atasnya dengan jumlah alpukat yang sehat.
Dapatkan resep kami untukBurger Turki barat daya.
Chicago Hot Dog.
Nikmati anjing Chicago klasik di rumah dengan resep kami yang mudah dibuat. Ingat,tidak saus tomat!
Dapatkan resep kami untukChicago hot dog..
Slider.
Gigitan burger lezat ini memberikan rasa besar untuk label harga kalori yang benar-benar mini. Mereka bagus untuk makanan pembuka, makanan ringan, atau bahkan sebagai acara utama!
Dapatkan resep kami untukSlider..
Paket Bass Sea.
Mengapa lebih banyak orang tidak memasak makanan dalam paket adalah salah satu misteri kuliner dunia kuliner. Tidak hanya itu salah satu cara paling sehat dan termudah untuk memasak ayam, ikan, dan sayuran, tetapi kelimpahan uap beraroma yang terperangkap di dalam paket berarti makanan Anda masih akan lezat - bahkan jika Anda mengawasi. Plus, tidak ada pot atau panci untuk membersihkan foil di tempat sampah, dan melanjutkan.
Dapatkan resep kami untukPaket bass laut.
Sandwich ayam bakar dengan saus chimichurri
Resep sandwich ayam bakar ini menyerukan Chimichurri, saus berbasis ramuan Argentina yang akan membuat sepatu kulit seperti santapan, bersama dengan pemeran paprika manis yang solid, bawang mentah yang tajam, dan sayuran hijau.
Dapatkan resep kami untukSandwich ayam bakar dengan saus chimichurri.
Tusuk sate ayam Garam Masala dengan jalapeño dipanggang api
Ketika potongan-potongan dada ayam ini dimasak dengan sempurna, dengan eksterior yang sedikit renyah, mereka tidak mungkin untuk melawan. Tambahkan itu ke saus jalapeño pedas, dan Anda punya hidangan pembuka yang mungkin mencuri pertunjukan dari sisa makanan.
Dapatkan resep kami untukTusuk sate ayam Garam Masala dengan jalapeño dipanggang api.
Sisi
Mac dan keju
Selama bertahun-tahun, kami telah menguji puluhan iterasi yang dilonjak klasik dengan CHILE, atasnya dengan Bacon, dikencangkan dengan keju tanpa lemak. Namun, kami terus kembali ke formula ini: basis Béchamel dengan keju cheddar ekstra tajam dan sedikit yogurt untuk memberikan saus tekstur yang sempurna.
Dapatkan resep kami untukMac dan keju.
Kiwi, mentimun, dan salsa mangga
Mencari resep salsa yang akan wow kerumunan? Lalu kiwi ini, mentimun, dan salsa mangga akan melakukan hal itu. Mengapa? Ini semua karena bahan rahasia salsa ini: Kombucha!
Dapatkan resep kami untukKiwi, mentimun, dan salsa mangga.
Kentang goreng ubi jalar
Ubi jalar memiliki dua anula besar yang kekurangan kentang besar . Kentang goreng ini 100% setiap bit sama menyenangkannya dengan jenis yang memandikan minyak.
Dapatkan resep kami untukKentang goreng ubi jalar.
Biltong Salad.
Apakah Anda memerlukan salad sisi untuk menambah meja untuk memasak hari Memorial Anda, atau hanya perlu sesuatu yang disiapkan untuk makan siang, salad daging sapi kering ini sangat cocok untuk keduanya.
Dapatkan resep kami untukBiltong Salad..
Kentang goreng oven
Kuncinya di sini mencuci pati permukaan dari kentang sebelum memanggang, yang membantu mendorong kecoklatan permukaan dan terjun tajam. Rosemary dan Parmesan adalah sentuhan yang bagus, tetapi bintang sebenarnya dari pertunjukan ini adalah spud itu sendiri. Lauk ini cocok dengan steak dan sisi bayam; burger berair; Atau lebih baik lagi, burger kalkun!
Dapatkan resep kami untukKentang goreng oven.
Biskuit bergaya selatan
Untuk menjaga biskuit sesehat mungkin sambil tetap memproduksi harta karun gaya asli, serpihan, kami, kami telah memotong pemendekan, menunjukkan beberapa pengekangan dengan mentega, dan menggunakan buttermilk rendah lemak untuk membawa kelembaban dan tang ke dalam campuran. .
Dapatkan resep kami untukBiskuit bergaya selatan.
Salad Caprese
Buat salad Caprese ini salah satu salad ke musim panas Anda. Mulailah dengan cookout hari peringatan Anda, di mana itu akan bekerja dengan baik sebagai hidangan pembuka atau salad.
Dapatkan resep kami untukSalad Caprese.
Salad Bayam
Salad besar harus banyak hal: manis dan asin, renyah dan lembut. Singkatnya: eksplorasi penuh rasa dan tekstur, tetapi tidak dengan biaya kalori makanan seluruh makan. Dengan penambahan apel karamel, keju kambing krim, dan pecan panggang, salad bayam retro ini akhirnya mencapai harmoni yang sempurna.
Dapatkan resep kami untukSalad Bayam.
Brussels kecambah dengan bacon dan almond
Jangan khawatir, kami berjanji bahwa asap bacon, krisis almond, dan panas dari serpihan lada merah akan menang bahkan "sayuran-fobe-fobe." Yang paling keras kepala.
Dapatkan resep kami untukBrussels kecambah dengan bacon dan almond.
Kacang-kacangan "panggang" dengan bacon
Untuk melestarikan status kesehatan kacang panggang dan secara bersamaan memaksimalkan kelezatan mereka, kami mengurangi gelombang gula dan sebaliknya membangun rasa dengan beberapa makanan dan rempah-rempah favorit kami: Cayenne, Beer, dan Bacon. Lihat apa yang kami maksud tentang memaksimalkan kelezatan? Yap, kacang panggang berasap ini akan sehat dan membuat ketagihan. Gali!
Dapatkan resep kami untukKacang-kacangan "panggang" dengan bacon.
Salad kentang
Versi ini tentang sebagai klasik karena salad kentang dapat didapat, kecuali fakta bahwa kita menahan dorongan untuk menenggelamkan sayuran di lautan kental Mayo. Sebaliknya, Mayo didukung dengan Dijon dan tembakan cuka yang tajam. Hasil? Salad kentang yang lebih sehat yang memotong hampir setengah lemak dari persamaan dan masih rasanya seperti klasik piknik kita semua suka.
Dapatkan resep kami untukSalad kentang.
Keripik Kentang Paprika Smoked
Keripik ini tidak jauh lebih baik untuk Anda daripada standarVarietas goreng supermarket. Mereka juga sekitar tiga kali lezat, berkat rasa kentang segar dan sentuhan berasap dari paprika. Memakannya sebagai camilan, atau melayani mereka di samping burger atausteak panggang.
Dapatkan resep kami untukKeripik Kentang Paprika Smoked.
Acar cucumber salad.
Resep ini berada di ruang kecil tapi bahagia antara lauk dan hiasan gurih. Cukup baik untuk makan sendiri, tetapi juga jenis salad asertif yang dapat disajikan di atas sepotong ayam bakar, salmon panggang, atau bahkan steak. Anda bahkan dapat memasukkannya ke bungkus atau sandwich favorit Anda.
Dapatkan resep kami untukAcar cucumber salad..
Minuman
Sauvignon Blanc Margarita.
Gunakan botol sisa putih di lemari es Anda, dan buat Sauvignon Blanc Margarita untuk cookout hari peringatan Anda.
Dapatkan resep kami untukSauvignon Blanc Margarita..
BlackBerry Sangria.
Sementara Sangria adalah koktail yang menyenangkan untuk dinikmati pada jam bahagia, itu dapat dimuat dengan beberapa gula tersembunyi. Antara jus, sirup sederhana, dan bahkan buahnya, Sangria cenderung lebih tinggi dalam gula dibandingkan dengan koktail lain atau segelas anggur. Untungnya, kami menemukan cara untuk membuat pitcher Sangria yang lebih sehat untuk compout hari peringatan Anda sehingga Anda dapat menghemat jumlah gula untuk hidangan penutup nanti!
Dapatkan resep kami untukBlackBerry Sangria..
Semangka Vodka Spritzer
Semangka adalah buah musim panas yang benar-benar tercinta, dan vodka adalah salah satu roh paling populer. Jadi menyatukan rasa ini hanya masuk akal! Resep ini benar-benar menjalankan seluruh koktail melalui blender, jadi Anda akan menyesap pada suguhan yang halus dan beku.
Dapatkan resep dariSederhana saja.
Cocktail Rose Paloma
Dengan resep koktail ini, Anda mendapatkan yang terbaik dari kedua dunia. Cocktail Rosé Paloma ini adalah minuman yang sempurna untuk di hari yang panas dan panas.
Dapatkan resep kami untukMawarPaloma Cocktail..
Avocado Pineapple Margarita.
Inilah cara membuat margarita lezat ini dengan semua staples Meksiko yang Anda cintai-alpukat, bubuk cabai, jeruk nipis, nanas, dan tentu saja, tequila!
Dapatkan resep kami untukAvocado Pineapple Margarita..
Piala Pimm
Gunakan stroberi sisa-sisa dan kaleng jahe Ale untuk membuat cangkir Pimm menyedot. Poin bonus jika Anda dapat menghiasi Anda seindah yang satu ini!
Dapatkan resep kami untukPiala Pimm.
klub malam
Jika Anda mencari koktail untuk mengesankan, klub semanggi harus menjadi go-to Anda. Resep koktail ini membutuhkan putih telur dan sirup raspberry buatan sendiri!
Dapatkan resep kami untukklub malam.
Moskow Mule
Apakah disajikan dalam gelas atau mug tembaga, Mules Moskow adalah minuman yang mudah didekati yang dapat dinikmati setiap orang di Cookout Memorial Day.
Dapatkan resep kami untukMoskow Mule.
77 St. Mark.
Koktail asli yang dibuat oleh bartender Kota New York, 77 St. Mark dibuat dengan Tequila, Aperol, dan Green Chartreuse.
Dapatkan resep kami untuk77 St. Mark..
Lucien Gaudin.
Jika seseorang mengklaim mereka tidak suka Gin, cobalah melayani mereka ini. Ini adalah koktail gin klasik karena suatu alasan.
Dapatkan resep kami untukLucien Gaudins..
Mentimun dan margarita jalapeño
Mencari koktail yang menyegarkan namun masih memiliki tendangan? Nah, ini minuman yang akan benar-benar membumbui BBQ Anda!
Dapatkan resep kami untuk aMentimun dan margarita jalapeño.
Jalapeño en Jalisco.
Campuran pedas dan manis, koktail ini dibuat dengan tequiladanMezcal. Ini adalah koktail menyegarkan yang sempurna untuk compout hari peringatan.
Dapatkan resep kami untukJalapeño en Jaliscos..
Suguhan manis.
Apple hancur
Tidak hanya gandum dan almond memberikan hidangan ini dengan gemuk, serat, dan antioksidan sehat yang tidak akan Anda temukan dalam hancur berbasis tepung standar, tetapi tekstur renyah dari topping membuat kontras yang lebih bermanfaat dengan yang dimasak dengan lembut apel.
Dapatkan resep kami untukApple hancur.
Kombucha Piña Colada Popsicles
Tentu, Anda bisa lari ke truk es krim dan mendapatkan hadiah favorit Anda, tetapi mengapa tidak membuat es loli di rumah? Apalagi jika Anda bisa membuatnya dengan sedikit kombucha favorit Anda!
Dapatkan resep kami untukPopsicles Kombucha Pina Colada.
Vanilla panggang nanas dan saus rum sundae
Tambahkan pusaran saus rum dan beberapa kelapa panggang ke resep Sundae Pineapple bakar ini. Ini seperti memiliki Piña Colada, minus hangover alias berlibur di atas piring.
Dapatkan resep kami untukVanilla panggang nanas dan saus rum sundae.
Kue Coklat
Dengan jumlah mentega dan gula yang tertahan dan dosis cokelat hitam yang baik, kaya antioksidan, Anda akan memiliki alun-alun yang lezat untuk melahap, daripada memperlakukan manis yang membuat Anda kecewa. Brownie ini mungkin rendah kalori, tetapi 100% real deal.
Dapatkan resep kami untukKue Coklat.
Oatmeal Chocolate Chip Cookies
Keajaiban cookie chip cokelat oatmeal terletak pada tekstur: interaksi yang sangat kenyal dari tepung mentega dan gandum panggang, dengan sentakan kebaikan cokelat yang mengejutkan. Oatmeal memberikan peluang besar untuk membawa bahan yang sehat ke hidangan penutup.
Dapatkan resep kami untukOatmeal Chocolate Chip Cookies.
Aprikot bakar
Lingkaran kecil dari lubang buah praktis berteriak untuk satu sendok yogurt atau es krim untuk masuk ke dalamnya! Resep persik bakar ini dipenuhi dengan protein, lemak sehat, dan serat - hampir sama baiknya dengan hidangan penutup.
Dapatkan resep kami untukAprikot bakar.
Apple-Cranberry Crisp
Menggabungkan rasa lezat apel dengan cranberry, gandum, dan kenari, hidangan penutup ini adalah klasik seperti pai Amerika. Plus, Anda dapat membuatnya dalam pressure cooker, jadi tidak ada banyak minyak siku (dan piring kotor). Ini pasti akan menjadi salah satu resep Memorial Hari favorit Anda hingga saat ini.
Dapatkan resep kami untukApple-Cranberry Crisp.
Pie tiga lapis krim kelapa
Mencari cara untuk menggunakan yang bisa dari cahaya kelapa ringan? Coba pai krim kelapa ini! Resep hidangan penutup ini akan memenuhi gigi manis, dan itu akan memiliki setiap kipas kelapa yang menikmati setiap gigitan lezat.
Dapatkan resep kami untukPie tiga lapis krim kelapa.
Es krim buatan sendiri
Jika Anda mencari makanan penutup yang mudah yang akan wow kerumunan, resep es krim buatan sendiri ini akan melakukan trik. Bawa tabrak, saus, dan topping permen, dan Anda dapat memiliki sendiri es krim sundae ekstravaganza!
Dapatkan resep kami untukEs krim buatan sendiri.
Milkshake.
Milkshake pada hari peringatan terdengar seperti hal paling Amerika untuk memanjakan diri! Trik untuk membuat milkshake tebal adalah rasio es krim Anda. Agar milkshake menjadi tebal dan lembut, Anda benar-benar ingin memiliki lebih banyak es krim daripada susu. Ini semacam seni, tetapi begitu Anda terbiasa, membuatnya di rumah sangat mudah (dan agak membuat ketagihan jika kami jujur di sini)!
Dapatkan resep kami untukMilkshake..
Pizza buah
Tahukah Anda bahwa pangkalan pizza buah adalah kue gula raksasa? Yap, itu benar! Ketika Anda membuat pizza buah, itu sebenarnya satu kue gula besar di atasnya dengan lapisan gula dan buah. Membuat pizza buah sebenarnya lebih mudah daripada membuat adonan pizza dari awal - hanya karena "kerak" lebih mudah disatukan. Ini adalah makanan penutup yang sempurna dan penuh warna untuk dibagikan selama cookout hari peringatan Anda.
Dapatkan resep kami untukPizza buah.
Brownies strawberry cokelat cokelat fudgy
Memanggil semua pengikut diet keto! Makanan penutup ini dibuat hanya untuk Anda. Nikmati semua kebaikan cokelat yang Anda lakukan dengan brownies normal, minus semua gula dan karbohidrat.
Dapatkan resep dariBirch Benders..
Paleo Strawberry Shortcake.
Kami yakin Anda tidak pernah memiliki makanan penutup stroberi bebas gandum, bukan? Kesan tamu Anda Hari Memorial ini dengan hidangan penutup Paleo yang mudah dibuat ini!
Dapatkan resep dariBirch Benders..
Jika Anda mencari inspirasi yang lebih,Mendaftar untuk buletin kami untuk mendapatkan resep harian dan berita makanan dikirim langsung ke kotak masuk Anda!