Cara yang tidak sehat untuk menyiapkan oatmeal, menurut ahli gizi
Hanya karena oatmeal sehat tidak berarti bahwa semua oatmeal sehat.
Bangun dan menyiapkan semangkuk oatmeal yang panas identik dengan sarapan "sehat". Apakah Anda lebih suka dalam bentukgandum semalaman,Oatmeal instan.,Oatmeal panggang,Crockpot oatmeal.,Mason Jar Oatmeal.,oatmeal beku., atau seoranghidangan oatmeal gurih, Oatmeal adalah raja sarapan sehat. Dan salah satu manfaat terbesarnya adalah manfaat kesehatan jantungnya.
"Oatmeal adalah [sumber] serat larut yang baik untuk hati kita," kataAmber Pankonin, MS, RD, diet terdaftar dan pemilikPendiram.
Dalam 1/2 cangkir porsi gandum cut gulung, Anda akan mendapatkan 4 gram serat, yang tidak hanya akan membantu Anda tetap kenyang tetapi juga mempromosikan kesehatan jantung. (Dan dalam ½ gelas yang sama, Anda juga akan mendapatkan 5 gram protein!) Oatmealjuga telah ditemukan untuk mengurangi peradangan, kolesterol darah, dan tekanan darah.
Tapi cara Anda mempersiapkannya dapat dengan mudah membuatnya sangat tidak sehat. Dancara yang tidak sehat untuk menyiapkan oatmeal Anda adalah dengan menambahkan dalam hal-hal manis, menurut Pankonin, dalam bentuk gula meja, gula merah, madu, chip chocolate, dan banyak lagi. (Terkait:100 makanan yang tidak sehat di planet ini.)
Menambah kelebihan gula untuk diet Anda sebenarnya dapat berbahaya bagi kesehatan jantung, hampir meniadakan efek menguntungkan dari oatmeal Anda. Studi 15 tahunDiterbitkan dalam.Obat Internal Jama. menemukan bahwa peserta yang mengambil 25% atau lebih dari kalori harian mereka karena gula lebih dari dua kali lebih mungkin meninggal karena penyakit jantung karena makanannya termasuk gula tambahan kurang dari 10%.
"Bahkan,American Heart Association merekomendasikan Tidak lebih dari 9 sendok teh gula tambahan untuk pria dan hanya 6 sendok teh gula tambahan untuk wanita setiap hari, "kata Pankonin.
Untuk meletakkannya dalam konteks, inilah seperti apa dengan 1 sendok makan menyajikan penambahan gula berikut:
Pada gilirannya, bagaimana Anda bisa membuatnya sehat? Pankonin menyarankan agar Anda melewati gula tambahan dan tetap dengan menambahkan buah.
"Alih-alih menambahkan gula, coba gunakan buah seperti stroberi segar atau beku atau blueberry untuk menambahkan rasa," kata Pankonin. "Meskipun buah-buah ini memberikan gula alami, akan lebih baik untuk jantung Anda dibandingkan dengan gula tambahan dari sumber lain." Untuk lebih, jangan lewatkanKami baru saja menemukan peretasan sehat yang paling mudah untuk oatmeal.
Untuk berita makan yang lebih sehat, pastikan untukMendaftar untuk buletin kami!
