Efek samping yang mengejutkan menggunakan minyak zaitun, kata sains

Minyak lezat ini dapat memiliki efek positif pada kesehatan Anda dari kepala hingga kaki.


Apakah Anda menggunakannya di vinaigrettes buatan sendiri atau gerimisnya di piring pasta favorit Anda,minyak zaitun adalah pokok di banyak dapur. Itu bukan hanya rasa yang kaya minyak zaitun yang membuatnya begitu populer, namun minyak zaitun juga memilikiDaftar manfaat panjang untuk kesejahteraan Anda, dari ujung kepala sampai ujung kaki.

Jika Anda ingin menjadi lebih sehat tanpa mengorbankan lemak sehat dalam diet Anda, baca terus untuk menemukan efek samping yang mengejutkan dari menggunakan minyak zaitun dalam memasak Anda, menurut sains. Dan untuk cara yang lebih mudah untuk meningkatkan diet Anda, periksa7 makanan paling sehat untuk dimakan sekarang.

1

Anda dapat menurunkan risiko penyakit kardiovaskular.

Female manager working on computer, suffering from sharp chest pain.
Shutterstock.

Sementara banyak jenis lemak, termasuk lemak jenuh dan lemak trans, telah dikaitkan dengan penyakit jantung dan plak arteri, minyak zaitun memiliki beberapa manfaat utama untuk kesehatan kardiovaskular Anda.

Menurut penelitian 2020 yang diterbitkan dalam jurnalSirkulasi, Individu yang mengonsumsi lebih dari setengah sendok makan minyak zaitun setiap hari memangkas risiko penyakit jantung koroner sebesar 21% dan risiko mereka terhadap segala jenis penyakit jantung sebesar 15%.

Studi 2011 yang diterbitkan dalam jurnalNeurologi. Juga menemukan bahwa, di antara sekelompok 7.625 orang berusia 65 tahun atau lebih, setelah menyesuaikan faktor risiko lainnya termasuk BMI dan tingkat aktivitas fisik, individu yang secara teratur mengonsumsi minyak zaitun memiliki risiko stroke 41% lebih rendah daripada mereka yang tidak pernah mengonsumsinya.

TERKAIT: Daftar untuk buletin kami untuk mendapatkan resep harian dan berita makanan di kotak masuk Anda!

2

Anda dapat menurunkan tekanan darah Anda.

Senior couple in pajamas in a bed in a bedroom measure each other's blood pressure. Concept of home health check
Shutterstock.

Sekitar 45% populasi dewasa AStekanan darah tinggi, suatu kondisi yang dapat meningkatkan risiko serangan jantung dan stroke - tetapi menambahkan beberapa minyak zaitun untuk diet Anda dapat membantu. Sebuah studi 2020 yang diterbitkan dalam jurnalNutrisi menemukan bahwa, di antara sekelompok 50 peserta studi dewasa, mereka yang mengkonsumsi sekitar dua ons minyak zaitun ekstra perawan polifenol tinggi per hari secara signifikan mengurangi sistolik perifer dan sentral merekatekanan darah.

3

Anda mungkin mengalami berkurangnya peradangan.

young woman sitting in bed with back ache or kidney pain
Shutterstock / Nattakorn_Maneerat.

Jika Anda mengalami peradangan, apakah itu nyeri sendi atau peradangan arteri karena plak, konsumsi minyak zaitun dapat menguntungkan Anda.

Ulasan 2018 yang diterbitkan dalam jurnalGangguan endokrin, metabolisme & kekebalan - target obat Menemukan bahwa konsumsi minyak zaitun virgin ekstra berkurang biomarker inflamasi yang terkait dengan aterosklerosis, pengerasan arteri karena penumpukan plak. Selain itu, sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnalAlam Menemukan bahwa minyak zaitun extra virgin memiliki sifat anti-inflamasi yang mirip dengan ibuprofen, berkat kekayaan oleocanthal, senyawa fenolik. (Terkait:Diet yang satu ini dapat membantu Anda melawan peradangan, kata studi.)

4

Kecemasan Anda dapat berkurang.

sad woman near window thinking
Shutterstock.

Individu yang berjuang dengan kecemasan mungkin ingin mempertimbangkan untuk menambahkan sedikit minyak zaitun ke rencana makan harian mereka. Sebuah studi 2021 yang diterbitkan dalam jurnalNutrisi klinis menemukan bahwa, di antara sekelompok orang dewasa dengan obesitas berat, mengonsumsi minyak zaitun selama periode 12 minggu secara signifikan berkurang baik keduanyakecemasan dan depresi. Untuk lebih banyak cara untuk meningkatkan kesejahteraan mental Anda,5 makanan ini dapat secara alami menurunkan kecemasan Anda, studi baru menunjukkan.

5

Anda mungkin telah meningkatkan fungsi kognitif di kemudian hari.

older woman doing a puzzle
Shutterstock.

Ingin menjaga otak Anda tetap tajam seiring bertambahnya usia? Minyak zaitun kecil dalam makanan Anda bisa menjadi kuncinya. Penelitian diterbitkan dalam.Obat Internal Jama. menemukan bahwa, di antara sekelompok orang dewasa yang sehat dengan usia rata-rata 66,9, mereka yang mengkonsumsi diet Mediterania yang dilengkapi dengan minyak zaitun extra virgin lebih cenderung menunjukkan peningkatan dalam kognisi (termasuk ingatan, frontal, dan kognisi global), daripada mereka yang mematuhi diet kontrol. Dan untuk lebih banyak cara untuk meningkatkan kekuatan otak Anda, periksa ini21 Tips yang Meningkatkan Memori Anda, Menurut Dokter.


18 "Tradisi Natal" Amerika "yang kami curi dari negara lain
18 "Tradisi Natal" Amerika "yang kami curi dari negara lain
7 perubahan besar Albertsons sedang dibuat sekarang
7 perubahan besar Albertsons sedang dibuat sekarang
10 hal penting dan tidak boleh dilakukan saat pergi ke gym
10 hal penting dan tidak boleh dilakukan saat pergi ke gym