Good Lifestyle

Mencari cara untuk mengambilmemasak sehat ke tingkat berikutnya? Bagaimana dengan memasak dengan herbal segar dari taman ramuan dalam ruangan? Tumbuh herbal di rumah atau apartemen Anda sangat menyenangkan dan cara yang bagus untuk menggabungkan rasa segar dalam memasak Anda.

Namun, memulai proses berkebun yang tampak menakutkan jika Anda belum pernah cenderung ke tanaman apa pun sebelumnya. Tapi jangan khawatir; Kami di sini untuk membantu!

Kami berbicara dengan ituTumbuhkan ibu. dariBloomscape, pusat taman online yang memberikan toko-tanaman rumah tangga langsung dari rumah kaca ke rumah Anda, untuk mendapatkan tipsnya untuk membuat perampokan Anda ke dalam berkebun dalam ruangan dan semudah mungkin.

Memulai dengan taman indoor Anda:

Dengan bantuan ibu menanam, berikut adalah langkah pertama Anda untuk memulai dengan taman indoor Anda.

1. Temukan jendela kosong yang mendapat sinar matahari yang cukup. "Herbalmu membutuhkan sinar matahari sebanyak yang mereka bisa! 6-8 jam matahari langsung sehari optimal," kata Mama Tumbuhan.
2. Beli dan herbal Anda! Berhenti oleh toko berkebun lokal Anda untuk mengambil pot, tanah, kaleng penyiraman, dan botol semprot. Untuk jalan pintas, Anda juga dapat menangkap beberapa herbal pot dari BloomscapeKoleksi taman yang dapat dimakan. Mereka memiliki trios koleksi ramuan (ramuan pedas, herbal gurih, atau bumbu aromatik) serta bumbu dan hijau oleh panci. Jika Anda baru mengenal berkebun dalam ruangan, itu akan lebih mudah untuk memulai dengan tanaman pra-pot.
3. Pastikan pot Anda menjadi drainase yang baik. Setiap ramuan akan membutuhkan panduan perawatan yang sedikit unik, yang kami detail di bawah ini. Namun, ada dua faktor penting untuk memastikan bahwa kebun Anda berkembang: banyak sinar matahari - seperti yang disebutkan sebelumnya-dan drainase yang baik. Ini berarti pot harus memiliki cara untuk air untuk keluar (I.E. Lubang drainase di bagian bawah) Karena herbal tidak suka duduk di dalam air. Setelah didirikan, herbal ini akan membutuhkan penyiraman dan pemeliharaan minimal untuk berkembang.
4. Pastikan untuk air dengan tepat dan kabut. Hanya karena herbal membutuhkan air minimal tidak berarti Anda dapat mengabaikannya. "Jangan biarkan tanah mengering sepenuhnya," kata Plant Mom. "Air saat 25% teratas tanah kering." Selain itu, herbal bisa mendapatkan air melalui daun mereka daripada hanya tanah. "Jika disimpan di dalam ruangan, kabut beberapa kali per minggu," kata Ibu Tanam memberi tahu kita.
5. Akhirnya, nikmati! Apakah herbal Anda terlihat baik untuk dimakan? Lalu pergi untuk itu! Jangan takut - pastikan Anda memotongnya dengan benar. "Potong herbalmu kapan saja untuk menikmatinya. Cukup potong bagian atas tanaman, dan itu akan menyegarkan daun baru dari titik itu. Jangan khawatir tentang merugikan tanaman, karena memotongnya sebenarnya mendorong pertumbuhan baru," kata tanaman ibu. .

Bagi mereka yang ingin mencari berkebun dalam ruangan, 13 herbal ini mudah tumbuh dan dapat digunakan secara teratur dalam memasak Anda. Setelah Anda memutuskan herbal yang tepat untuk kebun Anda, ikuti tips kami dan bertambah!

Sebagai bahan penting di Tabouli, Tzatziki, Kebab, Mojitos, dan cokelat panas peppermint atau teh,daun mint adalah no-brainer untuk kebun Anda. Mint tumbuh dan menyebar dengan cepat, menjadikannya pilihan ideal untuk pertumbuhan dalam ruangan. "Mint suka matahari penuh tetapi akan tumbuh di tempat teduh," kata ibu tanaman memberi tahu kita. Jika Anda memilih untuk mentransfer pabrik mint Anda di luar ruangan, pastikan untuk menyimpannya di pot atau ruang tertutup sehingga tidak menyusul tanaman atau bumbu lain. Apakah Anda memilih untuk menumbuhkan Spearmint atau Peppermint, ramuan ini tumbuh dengan senang hati di dalam ruangan dan membutuhkan banyak penyiraman (biasanya setiap hari). Ada satu hal penting yang dikatakan ibu untuk diingat dengan Mint: "Cobalah untuk tidak membiarkannya berbunga - jika Anda melihat bunga, memotongnya segera untuk menjaga tanaman Anda menghasilkan daun baru."

Mekar kuning kecil yang kecil tidak hanya mudah di mata, benih mereka dapat digunakan untuk membuat cuka atau makanan acar. Sementara Dill dapat ditanam di dalam ruangan kapan saja sepanjang tahun, waktu terbaik untuk menanam Dill adalah antara Oktober dan awal musim semi. Gunakan panci enam atau delapan inci dengan lubang drainase, menempatkan benih 1/4 hingga 1/2 inci dalam di tanah.

Dill tidak akan membutuhkan banyak penyiraman seperti tanaman lain. Untuk mengetahui apakah perlu disiram, periksa tanahnya. Jika rasanya kering, berikan air.

Basil yang mudah tumbuh akan menambah aroma lezat ke kebun ramuan Anda dan meningkatkan saus dan salad favorit Anda. Untuk tanaman basil pot, pilihlah varietas globe yang lebih kecil untuk memastikan ruang untuk pertumbuhan. Drainase yang tepat sangat penting untuk keberhasilan tanaman basil Anda - jika tanaman menjadi terlalu lembab, akarnya akan membusuk. Cobalah menyiramnya sekali seminggu sekali, dan jika tanah terasa terlalu kering, cobalah dua kali seminggu. Basil sensitif terhadap dingin, jadi pastikan suhu tidak mencelupkan di bawah 55 derajat. Jika Anda tidak memiliki akses mudah ke sinar matahari, Basil mungkin bukan ramuan yang tepat untuk Anda. "Pabrik kemas Anda akan tumbuh paling baik di bawah sinar matahari penuh, tetapi juga akan baik-baik saja di dalam ruangan di jendela yang cerah - pastikan itu menerima setidaknya 6-8 jam matahari langsung per hari," kata Mama Tumbuhan. Tidak memiliki akses mudah ke sinar matahari? Gunakan fluorescent buatan selama sekitar sepuluh jam sehari.

Secara tradisional digunakan sebagai ramuan obat atau kuliner, dedaunan berbentuk oval Sage dapat membumbui piring unggas atau isian. Saat tumbuh bijak, yang terbaik adalah membeli pabrik starter atau menggunakan kliping dari tanaman yang sudah mapan. Jika Anda menggunakan kliping, cukup smip ujung dari tanaman sage luar dan letakkan di pot dengan tanah. Ramuan yang relatif toleran terhadap kekeringan, tunggu sampai tanahnya kering untuk memberikan penyiraman yang menyeluruh.

Lemon Balm sering dianggap sebagai ramuan kuratif dan digunakan dalam berbagai tonik dan teh. Minyak atsiri juga dapat diekstraksi. Salah satu herbal termudah untuk tumbuh, Lemon Balm dimulai dengan biji kemasan, atau Anda dapat mengambil bibit baru dari pusat kebun lokal Anda. Seperti sepupunya, Mint, Lemon Balm menyebar dengan cepat, membuatnya sempurna untuk pot.

Air lemon balm secara teratur, tetapi jangan biarkan tanah menjadi terlalu lembab. Lemon Balm membutuhkan sinar matahari langsung untuk berkembang, jadi pastikan itu bagian dari taman ramuan indoor Anda yang duduk di ambang jendela cerah.

Ramuan harum ini bisa rumit untuk tumbuh di dalam ruangan karena membutuhkan sinar matahari penuh. Namun, bagi tukang kebun ambisius itu, perlahan-lahan menyesuaikan tanaman rosemary dengan jadwal matahari yang berkurang dapat membantu ramuan Anda tetap kuat melalui bulan-bulan musim dingin yang panjang. Beberapa minggu sebelum membawa tanaman di dalam ruangan, secara bertahap memindahkan rosemary ke area shader di halaman Anda, mempersiapkannya untuk mengurangi pencahayaan dalam ruangan. Karena rosemary suka mengekstrak kelembaban dari udara, Anda hanya perlu menyiram ramuan ini setiap dua minggu sekali.

TERKAIT: Panduan Survival Restoran Utama dan Supermarket Anda ada di sini!

Tambahan berwarna cerah dan beraroma untuk makanan,ketumbar adalah kunci untuk membuat lezatSalsa buatan sendiri dan guacamole. Namun, Cilantro secara alami, sehingga banyak tukang kebun merekomendasikan bibit yang mengejutkan dengan interval dua atau tiga minggu untuk menjaga persediaan penuh waktu. Ketika menanam di dalam ruangan, yang terbaik adalah menggunakan pot terra-cotta yang tidak terbengkalai dan menambah tanaman tiga hingga empat inci. Air The Cilantro hanya ketika tanah kering, dan pastikan itu menjadi sinar matahari yang baik setiap hari.

Salah satu herbal yang paling mudah beradaptasi, thyme dapat ditanam dalam pot sekecil empat hingga enam inci. Sama seperti Rosemary dan Sage, Thyme dapat ditanam dari kliping tanaman luar yang sudah mapan. Sementara thyme lebih suka semua matahari, itu bisa berkembang di jendela Timur atau West yang menghadap. Tip Pro: Tumbuhan Thyme dalam panci tanah liat untuk memungkinkan ramuan mengering di antara penyiraman dan mencegah kondisi akar yang basah.

Bawa pop warna ke taman ramuan indoor Anda setiap musim semi dengan bunga putih dan ungu yang cantik. Mencicipi secara halus bawang, chives sangat fleksibel dalam memasak dan dapat menambah rasa untuk lebihhidangan dasar. "Chives Anda akan tumbuh paling baik di bawah sinar matahari penuh, tetapi akan bahagia di dalam ruangan di jendela yang cerah juga. Chives Anda akan melakukan yang terbaik dalam suhu antara 60-90 derajat tetapi mereka sangat kuat," rekomendasikan menanam ibu. Setelah tumbuh, panen ramuan pada dasarnya memastikan untuk tidak memotong lebih dari sepertiga tanaman pada satu waktu.

Pabrik "pekerja keras" serbaguna, peterseli dapat digunakan segar atau kering dan sebagai elemen ornamen yang dapat dimakan atau hias dalam memasak. Peterseli dapat ditanam dari biji atau dari kliping dari tanaman luar di akhir musim. Jika Anda memilih untuk menggunakan benih, rendam dalam air hangat untuk memecahkan mantel mereka sebelum ditanam. Sementara Parsley suka matahari penuh, itu akan tumbuh perlahan di jendela Timur atau West. Anda tidak ingin akar duduk di air, jadi Anda hanya perlu air peterseli sekitar seminggu sekali.

Asli ke wilayah Mediterania, tanaman daun teluk menambah rasa yang kaya dengan sup, semur, dan saus. Juga dikenal sebagai Bay Laurel, tanaman daun teluk perlahan-lahan menanam pohon yang bisa menjadi cukup besar jika dibiarkan tanpa disprun. Ramuan ini tumbuh padat dan hanya perlu penyiraman sesekali (hanya ketika tanah mengering). Mulailah dengan tanaman daun teluk dari pembibitan lokal, biasanya dijual dalam tiga hingga empat inci. Transplantasi ke pot-12 inci yang lebih besar atau lebih besar - untuk pertumbuhan yang optimal.

Oregano adalah ramuan yang sangat baik untuk pemula tukang kebun karena harganya sulit dan toleran kekeringan. Pada akhir musim panas, ambil beberapa kliping dari tanaman yang mapan dan root dalam secangkir air. Setelah ditanam di tanah, Anda hanya harus menyiramnya ketika tanah mengering. Oregano segar menawarkan rasa yang lebih ringan daripada dikeringkan dan ditambahkan paling baik pada akhir memasak untuk mempertahankan rasa.

Mirip dalam penampilan ke tanaman dill, adas umumnya digunakan sebagai hiasan untukikan atau salad. Adas paling sering ditanam di luar ruangan, tetapi dengan panci-fennel yang cukup besar menghasilkan taproot panjang yang membutuhkan banyak sinar matahari mendalam - dan baik, adas dapat menjadi tambahan selamat datang di taman ramuan indoor Anda. Air secara teratur - adas harus memiliki tanah yang lembab secara konsisten. Panen bohlam sebelum baut untuk rasa terbaik.