Good Lifestyle

Jika seseorang bertanya kepada Anda apa favorit Andabumbu, Apakah Anda tahu apa yang akan Anda katakan? Bagi banyak orang, saus panas kemungkinan berada di bagian atas daftar. Selain harus menuangkan agelas susu untuk mendinginkan mulut Anda setelah makan beberapasayap ayam yang basah kuyup dalam hal-hal, apakah Anda tahuApa lagi yang bisa terjadi pada tubuh Anda setelah makan saus pedas?

Maryann Walsh., MFN, RD, CDE Menjelaskan mengapa dan bagaimana tiga reaksi yang sangat umum terjadi setelah Anda makan sesuatu seperti Sriracha atau Harissa. Dia juga memberikan konteks tentang masalah apa yang mungkin timbul jika Anda makan terlalu banyak dari jenis saus pedas ini. Dan untuk lebih, inilahApa yang terjadi pada tubuh Anda ketika Anda minum smoothie setiap hari.

Apa saja hal-hal yang dapat terjadi pada tubuh Anda saat Anda makan saus panas?

"Ketika kita mengkonsumsi saus pedas, beberapa hal terjadi dalam tubuh," kata Walsh.

1. Anda pikir lidah Anda terbakar: Walsh mengatakan bahwa sensasi ini disebabkan oleh Capsaicin, komponen aktif dalam cabai. "Ketika kita makan hot saus, Capsaicin menyentuh neurotransmitter di lidah kita dan mengirimkan sinyal rasa sakit ke otak," katanya. "Kekanan yang kita alami hanyalah persepsi bahwa lidah kita terbakar ketika pada kenyataannya selera kita tidak terluka." (Terkait:Persis apa yang harus dilakukan jika Anda membakar lidah Anda, menurut seorang dokter)
2. Suhu tubuh inti Anda dan kenaikan detak jantung: Apakah Anda pernah merasa seluruh tubuh Anda menjadi sangat hangat setelah makan sesuatu dengansambal pedas Drizzled di atasnya? Walsh mengatakan bahwa suhu tubuh inti Anda benar-benar meninggikan dalam proses yang disebut termogenesis dan berkontribusi pada peningkatan sementara dalam tingkat metabolisme.
3. Jika saus pedas cukup pedas, Anda mungkin mulai berkeringat atau bernafas dengan cepat. Walsh menjelaskan bahwa ini hanya dua cara tubuh mendingin itu sendiri. "Peningkatan produksi air liur dan lendir juga dapat terjadi," katanya.

Apakah ada yang namanya makan terlalu banyak saus panas?

Jika Anda melihatkembali dari botol tabasco, Anda akan melihat hanya ada tiga bahan: cuka suling, lada merah, dan garam. Selain itu, tidak memiliki kalori per porsi. Namun, seperti yang ditunjukkan Walsh, itu bisa sangat tinggi dalam natrium, tergantung pada seberapa banyak Anda mengenakan makanan Anda.

"Satu sendok teh, bukan sendok makan, dapat memiliki hingga 90 miligram natrium," katanya. "Karena mayoritas dari kita tidak mengukur saus panas, akan sangat mudah untuk melampaui rekomendasi natrium harian 2.300 miligram atau kurang."

Tidak hanya saus panas meningkatkan asupan natrium Anda untuk hari itu, jika dikonsumsi secara teratur dan dalam jumlah besar, itu juga dapat "bermasalah untuk individu dengan tekanan darah tinggi atau yang secara teratur mengalami refluks asam," kata Walsh. (Terkait:28 makanan terbaik dan terburuk untuk refluks asam)

Sebaliknya, dia menyarankan untuk mengurangi saus panas dan sebaliknya memilihsodium bawah. Rempah-rempah untuk mendapatkan perbaikan yang berapi-api. Serpihan lada merah hancur adalah alternatif yang bagus, misalnya. Intinya, menempel pada satu atau dua sendok teh saus panas setiap hari untuk menjaga tingkat natrium Anda dalam pemeriksaan. Dan untuk lebih lanjut tentang berita makanan terbaru,Mendaftar untuk buletin kami.

Apakah ada efek positif yang dapat terjadi dari makan saus panas?

Capsaicin, komponen yang terjadi secara alami di cabai, dapat membantu orang membakar 50 kalori ekstra sehari, meta-analisis yang mengandung90 studi menyarankan.

"Itu juga diamati bahwa konsumsi rutin secara signifikan mengurangi jaringan adiposa perut (lemak), mengurangi nafsu makan, dan asupan energi secara keseluruhan," kata Walsh. "Meskipun tidak harus diambil sebagai perbaikan ajaib, saus panas dapat diimplementasikan dalam diet untuk membumbui makanan Anda dan menabrak pengeluaran energi."

Ingatlah untuk tidak berlebihan pada hal-hal panas untuk menghindari terlalu banyak garam untuk hari itu. Dan karena saus panas dapat membuat Anda haus, pastikan untuk memeriksa7 efek samping dari tidak minum air yang cukup Jadi, Anda tahu tanda-tanda apa yang harus diperhatikan ketika tubuh Anda mengalami dehidrasi.