Yogurt organik ini menyebabkan gagal ginjal akut dalam 2 tahun, kata penyelidik
Otoritas keamanan pangan mengatakan kasus E. coli yang mengkhawatirkan ini adalah yang pertama dari jenisnya.
Itu tidak biasa untuk cuaca hangat untuk membawa tingkat penyakit bawaan makanan yang jauh lebih tinggi (danInilah ilmu untuk menjelaskan alasannya). Tetapi dalam kasus yang paling menyedihkan,keracunan makanan berubah jauh lebih buruk daripada perut yang kesal. Pejabat kesehatan masyarakat telah menemukan cara yang sangat tidak biasa tercemaryogurt menyebabkan seorang anak berusia dua tahun menderita penyakit yang sangat serius yang menyebabkan rawat inap.
Pada hari Kamis,Republik Arizona dilaporkan Pejabat kesehatan masyarakat dalam keadaan itu telah menyelidiki apa yang menyebabkan seorang gadis kecil berusia dua tahun mengalami gagal ginjal akut. Tepat di muka, kami akan mencatat bahwa meskipun ada tingkat keparahan kondisinya, anak itu tidak harus menjalani dialisis dan untungnya sekarang pulih.
TERKAIT:Makanan Costco yang harus selalu Anda hindari, menurut ahli gizi
Setelah penyelidikan, pejabat kesehatan masyarakat, bekerja sama dengan para ahli keamanan pangan, "kata infeksi gadis itu secara genetik terkait dengan strain E. coli yang sama yang telah memuakkan setidaknya 11 orang lain di Negara Bagian Washington," menurut laporan itu. Selanjutnya, Departemen Kesehatan Arizona mengkonfirmasi bahwa kasus anak "cocok dengan sekelompok kasus yang terikat dengan yogurt hanya dijual di Washington." Semua kasus pertama kali dilaporkan antara Maret dan April.
NSRepublik Juga melaporkan bahwa yogurt organik diproduksi oleh Dairy Eire murni di Othello, Washington. Apa yang membuat konsumen yang rumit ini adalah bahwa yogurt dijual dengan berbagai nama label kepada pengecer di seluruh Washington.
Apa yang diselidiki oleh para peneliti sehingga aneh tentang kasus ini adalah bahwa tampaknya anak Arizona sendiri tidak mengonsumsi yogurt. Sebaliknya, tiga sepupu anak mengunjungi keluarganya dari Negara Bagian Washington dan belum merasa sehat, yang diselidiki juga terikat pada paparan mereka terhadap E. coli setelah rupanya memakan yogurt ini.
Ini menandai kejadian yang sangat tidak biasa, menurut Pengacara Keluarga, Bill Marler, yang dikatakan sebagai pengacara keamanan pangan terkenal di Seattle. Laporan itu menyatakan: "Marler mengatakan E. coli dapat lulus dari satu orang sakit ke orang lain, tetapi dia belum pernah melihat transfer sekunder melintasi garis negara." Marler sendiri menambahkan: "Aku tidak pernah memiliki situasi itu ... Aku sudah melakukan ini selama 28 tahun dan belum pernah melihat kasus seperti itu."
Pure Eire Dairy, yang dilaporkan menghadapi krisis E. coli pada tahun 2013, mengeluarkan penarikan pada 14 Mei. Perusahaan mengatakan: "Keluar dari kelimpahan hati-hati, kami telah menghentikan penjualan dan produksi produk yogurt kami karena kami menyelidiki kemungkinan tautan. Untuk E. Coli Contaminasi ... Jika Anda mengenal kami, Anda tahu produk yang aman, kualitas adalah apa yang selalu kami atur. " Mereka menambahkan: "Pengembalian uang akan tersedia."
Untuk membuat rumah Anda lebih aman saat ini, ikutiKedua langkah ini Untuk membersihkan dapur Anda, dari salah satu dari kamiMakan ini, bukan itu! Ahli dewan medis.
Mendaftar untukNSMakan ini, bukan itu! Newsletter dan mengejar berita keamanan dan keamanan makanan:
Pasien Covid-19 memakan ini sebelum sakit, studi menemukan
