Good Lifestyle

Mentega almond - itu adalah rahmat yang menyelamatkan bagi mereka yang memiliki alergi kacang dan memiliki profil nutrisi yang mengesankan untuk boot. Tetapi jika Anda telah berjalan-jalan melalui bagian Butter Almond dari supermarket Anda belakangan ini, Anda mungkin menyadari bahwa ada lusinan berbagai varietas pokok nutty ini untuk dipilih.

Untuk membantu Anda menyingkirkan mentega almond terbaik dari rekan-rekan yang tidak sehat, kami berkonsultasi dengan tim ahli gizi diet terdaftar dan pakar lainnya.

Kami mengumpulkan pikiran mereka tentang manfaat mentega almond, bagaimana mereka memilih yang terbaik dari sekelompok, apa yang memisahkan mentega almond terbaik dari yang harus Anda hindari.

Apa manfaat dari mentega almond?

Dalam bentuknya yang paling murni dan terbaik, mentega almond tidak lebih dari almond dan mungkin sedikit garam untuk membantu mengeluarkan rasa gila itu. Karena almond memiliki segudang manfaat kesehatan, tidak mengherankan bahwa butter almond terbaik dikemas dengan nutrisi juga.

• Sumber yang baikprotein berbasis tanaman: "Butter kacang fleksibel, padat nutrisi, dan sumber protein berbasis tanaman yang bagus," kata Trista Best, Rd, ahli diet terdaftar diSeimbangkan satu suplemen. Mentega almond, khususnya, ada di sekitar7 gram protein per 2-sendok makan.
• Nutrisi-padat: "Almond butter mengemas sejumlah besar nutrisi termasuk lemak tak jenuh tunggal, vitamin E, mangan, magnesium, serat, dan protein," tambah yang terbaik. "Kandungan vitamin E dari mentega almond membuatnya bermanfaat bagi kesehatan jantung dan potensi penyakit Alzheimer."
• Berisi memuaskan lemak sehat. "Sementara kandungan lemak dapat menakuti cambar Sehat pemula, kualitas lemak dan konten nutrisi menjadikannya pilihan yang jauh lebih baik daripada chip atau kue-kue." Menambah, "Beberapa penelitian menunjukkan konsumsi mentega almond (daripada selai kacang) dapat menurunkan dan menstabilkan glukosa darah." Ini membantu mencegah paku dan crash dalam gula darah yang mengarah pada lapar lagi.

Almond vs selai selai:

• Lebih baik untuk selai kacang, secara keseluruhan: "Butter Almond adalah salah satu produk favorit saya di luar sana. Seperti semua mentega kacang, ini adalah cara yang lezat dan nyaman untuk menambahkan protein ke makanan dan makanan ringan Anda. Dibandingkan dengan selai kacang, mentega almond memiliki kalsium sekitar empat kali lipat, ditambah sekitar 50 persen lebih banyak besi dan serat, "kataGrace Goodwin Dwyer., MS, RD, LDN, CLC. "Butter Almond juga memiliki rasa yang sedikit lebih ringan, yang berfungsi dengan baik dalam smoothie atau makanan panggang di mana Anda tidak ingin menjadi rasanya primer."
• Ini jantung-sehat: "Butter almond adalah sumber protein yang sangat baik, lemak sehat, dan serat, itulah sebabnya itu adalah makanan yang sehat hati-hati!" kata Rebecca STIB, RD, ahli diet terdaftar dan pendiriHadiah bergizi.
• Ini dikemas dengan lemak sehat yang mungkin membantu melindungi Anda terhadap kanker tertentu dan penyakit lainnya: "Mentega almond memiliki lemak yang sedikit lebih sehat (lemak tak jenuh tunggal dan lemak tak jenuh ganda) daripada selai kacang biasa," kata Amanda A. Kostro Miller, RD, LDN, yang melayani di Dewan Penasihat untukHidup lebih bugar. "Lemak tak jenuh tunggal dapat membantu meningkatkan kolesterol yang baik dalam tubuh. DalamUlasan sistematis 2019. Itu memandang jenis lemak yang dikonsumsi dan risiko kanker kulit tertentu, para peneliti menemukan bahwa konsumsi tinggi lemak tak jenuh tunggal secara signifikan mengurangi risiko karsinoma sel basal. Lemak tak jenuh ganda membantu mengurangi jumlah kolesterol jahat dalam tubuh Anda, yang bermanfaat bagi sistem kardiovaskular. Mengkonsumsi makanan dengan lemak tak jenuh ganda yang memadai dapat membantuKurangi risiko stroke dan penyakit jantung Anda. "
• Ada banyak serat, yang dapat membantu Anda menumpahkan beberapa pound: "Mentega almond memiliki lebih dari dua kali lebih banyak serat selain selai kacang," kata Miller. "Serat itu baik untuk semua orang, tetapi dapat membuat Anda merasa lebih puas lebih lama (mencegah kelaparan / ngemil awal), yang bermanfaat bagi mereka yang berada di kalori terbatasDiet untuk penurunan berat badan. "
• Itu nyaman: Meskipun cukup sederhana untuk mengambil beberapa mentega almond di toko atau memesannya secara online, Butter Almond juga sangat mudahbuat sendiri. "Rekomendasi teratas saya adalah membuat mentega almond Anda sendiri di rumah," kataAbby Vichill, MS, RDN, LD. "Cukup gunakan food processor untuk menggiling almond mentah dan menambahkan garam laut (opsional.)"
• Ini adalah alternatif bagi mereka yang memiliki alergi kacang: Bagi orang-orang dengan alergi kacang tanah, mentega almond sering bertindak sebagai stand-in yang lezat untuk PB. Itu karena, kacang legum dan karenanya berbeda dari kacang-kacangan pohon, seperti almond.

Bagaimana Anda memilih mentega almond terbaik?

Ketika datang untuk menemukan crème de la crème dari mentega almond sehat, para ahli kami mempertimbangkan beberapa faktor.

• Semakin sedikit bahan, semakin baik: "Saat memilih mentega almond, saya sarankan untuk memilih satu dengan bahan sesedikit mungkin. Idealnya, mentega almond hanya mengandung almond," kataAmy Gorin., MS, RDN, dan mitra nutrisi dengan makanan sekarang. "Jika memiliki bahan lain, itu seharusnya hanya minyak dan / atau garam - dan tidak ada gula atau bahan lainnya."
• Cari mentega almond dengan gula dan minyak tambahan: "Sebagai aturan umum, semakin sedikit gula tambahan dan minyak olahan yang bisa kita makan, semakin baik," kata Dwyer.
• Mengawasi konten natrium: "Beberapa merek Butter Almond mungkin memiliki garam ditambah dalam resep. Jumlah natrium yang Anda makan dapat memiliki efek pada tekanan darah dan retensi air. Penting untukKontrol asupan natrium Anda Sebagai bagian dari gaya hidup sehat, bahkan untuk orang-orang yang tidak memiliki tekanan darah tinggi, "kata Miller." Sodium adalah salah satu komponen garam. Jika Anda memilih antara dua butter almond yang berbeda, cobalah untuk memilih salah satu yang memiliki jumlah natrium paling sedikit. "

Bahan yang harus dihindari

Sekarang Anda tahu apa yang harus dicari dalam mentega almond, juga penting bahwa Anda tahu bahan apa yang harus dihindari ketika memilih mentega almond.

• Hati-hati dengan semua minyak itu: Minyak kelapa sawit sering ditambahkan ke butter kacang sebagai penstabil sehingga padatan dan minyak tidak terpisah. Sementara sedikit zat baik-baik saja, Anda tidak ingin mentega kacang yang dikemas dengan minyak sawit atau bahan-bahan serupa seperti minyak kernel sawit dan minyak kelapa. "Meskipun ini adalah minyak nabati, minyak ini mengandung banyak lemak jenuh," kata Miller. "Lemak jenuh dapat berdampak negatif pada kadar kolesterol dan kesehatan jantung, sehingga Anda harus menguranginya dalam diet Anda."
• Hindari terlalu banyak tambahan gula: "Beberapa butter almond dibumbui dengan gula, madu, cokelat atau apapun yang manis. Cobalah untuk mencari mentega almond polos tanpa 'gula tambahan' pada label. Meskipun Anda mungkin melihat 'gula' atau 'total gula' pada label, lihat Untuk kehadiran 'tambah gula,' "kata Miller. "Menambahkan gula adalah gula yang tidak secara alami ditemukan dalam produk. Jika Anda memilih antara mentega almond yang beraroma atau tidak beraroma, kemungkinan mentega almond yang tidak terfavorit akan memiliki gula tambahan."

Butter almond terbaik yang dapat Anda beli.

Terus backe untuk mengetahui 7 BREUDE BAGIAN BAGIAN TERBAIK PROS kami merekomendasikan!

1. Maranatha crunchy (atau creamy) mentega almond

Terbaik menyukai mentega almond ini (yang dibuat dengan almond hanya) karena hanya mengandung satu gram gula dan tujuh gram protein per porsi. "Protein adalah nutrisi yang berharga saat memilih mentega almond," katanya. "NSjumlah protein yang memadai Dalam porsi mentega almond sekitar enam hingga tujuh gram. "

TERKAIT: Panduan Survival Restoran Utama dan Supermarket Anda ada di sini!

2. Butter almond klasik Justin

"Saya selalu mencari bahan-bahan minimal ketika datang ke Butter Butter," kata Stefani Sassos, MS, RDN, CDN, dan ahli gizi terdaftar diInstitut Housekeeping yang baik. "Almond (panggang mentah atau kering baik-baik saja), mungkin sedikit minyak dan garam, tetapi itu seharusnya!" Dia adalah penggemar pilihan populer ini karena hanya berisi dua bahan: almond dan minyak sawit.

Sassos juga menyukai bahwa Justin's, tidak seperti beberapa merek mentega kacang lainnya, menggunakan bahan-bahan yang bersumber secara etis. "Banyak jaring kacang yang diproduksi mengandung minyak sawit, yang berasal dari pohon kelapa sawit Afrika. Sayangnya, jutaan hektar hutan hujan ditebang setiap tahun untuk menciptakan lebih banyak perkebunan kelapa sawit dan ini menghancurkan habitat untuk orangutan," katanya. "Justin menggunakan minyak sawit yang bersumber secara berkelanjutan yaitu non-GMO dan non-terhidrogenasi, dan mereka mengikuti protokol yang memiliki kebijakan deforestasi nol."

3. Teman-teman liar klasik creamy almond butter

Mentega almond ini mengandung kurang dari tiga bahan, yang membantu ia mendapatkan segel persetujuan STIB. "Saya memilih Butter Almond berdasarkan dua faktor: harga dan bahan-bahan. Meskipun titik harga curam dari mentega almond bila dibandingkan dengan selai kacang, beberapa toples mentega almond dengan sedikit atau tidak ada bahan tambahan yang layak," katanya. "Beberapa merek mentega almond telah menambahkan garam, minyak kelapa sawit, gula, atau bahan-bahan pengikatan lainnya. Meskipun bahan-bahan tambahan dapat membahayakan nilai gizi mentega kacang, sedikit garam juga dapat membantu menjaga mentega kacang untuk melestarikanumur simpan lagi. "

4. Bagus & kumpulkan creamy almond butter

"Saya suka iniTarget-merek.Butter almond karena tidak rusak dan tidak berbeda. Satu-satunya hal di dalamnya adalah almond! "Kata Miller." Apa yang juga hebat adalah tidak ada garam yang ditambahkan ke mentega almond. Ini membantu Anda mengontrol jumlah natrium yang Anda konsumsi. Dengan menggunakan mentega almond ini memberi Anda protein, lemak sehat, dan serat yang baik untuk membuat Anda puas selama berjam-jam. "

5. Infuss Nutty Butter Almond, dipanggang

"Mentega almond ini adalah pilihan utama saya karena hanya berisi satu bahan: almond panggang kering. Anda tidak mendapatkan minyak tambahan, garam, atau gula" kata Gorin. "Dua sendok makan memberikan lemak mono dan tak jenuh ganda yang sehat jantung. Mereka juga memasukkan empat gram serat dan enam gram protein. Mentega mur ini adalah asumber yang baik dari kedua serat dan protein! "

6. Artisana mentega almond organik mentah

Vichill sebagian untuk mentega almond ini karena hanya mengandung satu bahan: almond. Apalagi? Almond yang digunakan dalam penyebaran lezat ini semuanya bersumber secara organik. Vichill juga suka bahwa Artisana menggunakan toples kaca bebas BPA alih-alih plastik.

7. Butter almond krim pedagang Joe (tanpa garam)

"My-to Almond Butter saya adalah versi panggang dari Trader Joe's. Ini adalah salah satu pilihan paling terjangkau di luar sana," kata Dwyer. "Plus, ini semua gila - tidak ada pengisi atau pemanis tambahan. Itu mengandung kurang dari satu persen kacang mete, jadi ingatlah itu jika Anda memiliki alergi." Bagi mereka yang menyukai tekstur kecil, versi crunchy memiliki profil gizi yang sama.