Good Lifestyle

Jika satu-satunya pengalaman Anda dengan coleslaw adalah yang disajikan dari gerobak makanan atau dari arestoran cepat saji atau makan malam, maka pemikiran kata coleslaw kemungkinan memunculkan gambar yang sangat pekat, ceroboh, dan tidak terlalu menggugah selera. Dalam resep ini untuk coleslaw ramah vegetarian buatan sendiri, kami mendapatkan lebih dari renyah, keren, hasil dari slaw kami. Dikelupas dengan cuka Tang, coleslaw ini tidak ada hubungannya dengan versi yang pekat, mayo-drenched, over yang Anda temukan di sebagian besar kasus deli supermarket dan hampir tidak dapat dikenali dibandingkan. Ini cocok sebagai sisi, tetapi juga sempurna untuk toppingsandwich. Dan untuk menambah semuanya (permainan dimaksudkan), versi coleslaw ini mundur pada mayo dan bahan-bahan lemak lainnya ditambahkan ke sebagian besar versi yang dibeli toko dan hasilnya adalah bahwa itu kurang kalori daripada yang Anda dapatkan dengan memesannya dengan ramah .

Nutrisi:130 kalori, 8 g lemak (1 g jenuh), 200 mg natrium

Melayani 4.

Kamu akan membutuhkan

2 Tbsp Dijon Mustard
2 Tbsp 2% Yogurt Yunani
2 sdm cuka (anggur merah, anggur putih, atau sari apel)
2 sdm minyak canola
Garam dan lada hitam secukupnya
1/2 kepala kubis hijau, iris sangat tipis
1/2 kepala kubis merah, diiris sangat tipis
3 wortel, potong-potong tipis
1 biji adas TSP
Acar Jalapenos

Cara membuatnya

1. Campur mustard, yogurt Yunani, dan cuka dalam mangkuk.
2. Kocok perlahan-lahan dalam minyak. Musim dengan garam dan merica.
3. Gabungkan kubis, wortel, biji adas, jalapeños (jika menggunakan), dan berpakaian dalam mangkuk besar. Aduk sehingga semuanya dilapisi dan musim dengan lebih banyak garam dan merica.

Makan tip ini

Jadi sekarang Anda punya beberapa coleslaw sehat, apa yang akan Anda lakukan? Coleslaw secara klasik dipasangkan dengan aHot Dog (atau dua), tetapi untuk menjaga makanan Anda sehat, Anda akan ingin berhati-hati tentang jenis daging yang Anda pilih. Itu tidak berarti Anda harus memotong Franks bersama-sama, tetapi ketika Anda memilih merek, pastikan untuk memilih merek yang membuat bahan-bahannya jelas dan jangan menambahkan banyak rasa buatan ekstra. Wellshire Farms dan Oscar Meyers keduanya merupakan pilihan bagus yang tersedia di toko kelontong.

Resep ini (dan ratusan lainnya!) Datang dari salah satu juru masak kami, bukan itu! buku. Untuk ide memasak yang lebih mudah, Anda juga bisaBeli buku itu!