Good Lifestyle

Sereal. bisa dibilang salah satu makanan paling konsisten dalam kehidupan Amerika. Kami dibesarkan pada hal-hal - dari Palming Cheerios sebagai balita untuk menghirup mangkuk sebelum sekolah, stapel sarapan sekaligus keduanya serbaguna dan dapat diandalkan. Praktek mangkuk susu-sendok ditanamkan pada kita sejak dini, dan tampaknya, itu adalah kebiasaan yang berlangsung: tahun ini, berakhir280 juta orang Amerika Jawab itu, ya, mereka makan sereal sarapan.

Merek telah memanfaatkan kegilaan kami, dan sebagai hasilnya, tidak ada kekurangan opsi saat menjelajahi lorong sereal. Pada 2012, itudiperkirakan bahwa hampir 5.000 jenis berbeda di pasar. Dari yang dipasarkan sebagai sehat bagi mereka yang bahkan tidak berusaha (memandangmu, Oreo O), benar-benar sereal untuk semua orang di dunia konsumen saat ini.

Tapi apa yang benar-benar kita beli, ketika kita melemparkan kotak di gerobak? Sereal mungkin menjadi andalan, tetapi ketika kita mengambilnya di pagi hari, bagaimana sebenarnya mempengaruhi tubuh kita sepanjang hari? Kami melakukan beberapa penggalian dan menentukan efek samping yang kurang diketahui dari makan sereal. Baca terus untuk mempelajari lebih lanjut tentang kebiasaan pagi Anda, dan untuk tips yang lebih sehat, pastikan untuk memeriksa daftar kami7 makanan paling sehat untuk dimakan sekarang.

Lauren Harris-Pincus, MS, RDN, penulis.Klub sarapan yang dikemas protein, Studi yang dirujuk dari pusat-pusat pengendalian dan pencegahan penyakit (CDC) dan data survei pemeriksaan kesehatan dan nutrisi nasional, antara lain, ketika menjelaskan bahwa sebenarnya ada nutrisi utama yang mengintai dalam mangkuk sereal Anda. Sarapan tidak hanya memberikan biji-bijian dan serat utuh, tetapi juga menenun folat, besi, seng, vitamin vitamin A dan B ke dalam diet seseorang.

Namun, sementara ada beberapa sereal di rak-rak yang dapat memberikan beberapa nutrisi utama ke dalam diet Anda (termasuk kalsium dan vitamin D jika Anda makan sereal dengan susu), penting untuk mencari jenis sereal yang tepat, serat yang tinggi, versus menjadi tinggi gula tambahan.

"Ketika Anda membeli sereal, bertujuan untuk setidaknya 3 gram serat pada label Fakta Nutrisi dan mencari biji-bijian dalam daftar bahan," kataAshley Larsen, Rd.

Di dasbor untuk memelihara basis pelanggan sebagai masyarakat miring terus-lebih sehat, dan di tengah-tengah menumbuhkan bukti itusereal tidak terlalu baik untukmu, banyak merek telah memilih untuk menambahkan nutrisi ke sereal mereka. Anda telah melihat ini di luar kotak- "antioksidan asli," itu mungkin membaca, atau "dengan vitamin!"

Meskipun ini terasa seperti tambahan yang menjanjikan untuk makan pagi Anda,Sebuah studi yang diterbitkan oleh Grup Kerja Lingkungan (EWG) Ditemukan bahwa mineral tambahan ini dapat berisiko, terutama untuk anak-anak. Vitamin yang terlalu mengonsumsi vitamin, penelitian diduga, dapat menghasilkan sejumlah penyakit, dari reaksi kulit yang sederhana, seperti, ke yang lebih parah: kerusakan hati, anemia, dan bahkan osteoporosis.

Ini bukan berita, terutama setelah Anda mengintip daftar kamisereal yang tidak sehat, tetapi risiko obesitas anak adalah salah satu efek samping sereal yang paling berkaitan. Seringkali, sereal yang paling bergizi dipasarkan kepada anak-anak - kita berbicara dengan ukuran porsi yang mengandung lebih dari 20% dari nilai harian seseorang - dan memiliki implikasi kesehatan yang berlangsung lama.

Larsen mengutip A.tinjauan Pola diet pada anak-anak yang menyajikan korelasi yang jelas antara obesitas dan diet yang tinggi dalam biji-bijian dan gula olahan. Dia menjelaskan, "Sebagai ahli gizi, saya sarankan memilih sereal yang lebih rendah dari gula tambahan (nilai harian kurang dari 5%) dan menambah irisan buah untuk menambah rasa dan warna."

Kita semua akrab dengan 3 p.m yang ditakuti crash, tetapi menurut sebuah penelitian yang diterbitkan olehJurnal Fisiologi., semangkuk sereal Anda di pagi hari tidak hanya memburuk bahwa berenang energi, tetapi juga memperlambat pemikiran Anda.

Ada koneksi, studi ditemukan, antara makanan manis, tidak sehat dan fungsi kognitif yang buruk. Merasakan kabut otak? Coba bertukar sereal itu untuk merek gula bawah (atau mungkin sarapan super,havermut).