Sandwich ayam bakar dengan chimichurri

Jujur saja, saus berbasis ramuan ini bisa membuat rasanya kulit seperti santapan.


Tidak ada rantaiTidak bisa Di Amerika tanpa atau dua sandwich ayam, dan orang-orang sering memilihnya memikirkannya sebagai alternatif yang lebih sehat untuk daging merah. Delapan puluh persen dari waktu, itu dilapisi tepung roti dan digoreng, dan ketika tidak (seperti dalam kasus denganAyam Chipotle Panera), Ini sangat kelebihan dengan bumbu dan roti besar yang akan beruntung untuk menghindari konsumsi kurang dari 1.000 kalori. Begitu banyak untuk menjadi alternatif yang sehat untuk hamburger.

Sandwich ayam bakar ini memberikan rasa heroik dengan mempekerjakanchimichurri, saus berbasis ramuan Argentina yang akan membuat rasanya kulit seperti santapan, bersama dengan pemeran pendukung paprika yang solid, bawang mentah tajam, dan sayuran pedas. Semoga berhasil menemukan salad sisi, apalagi sandwich nyata, di restoran untuk 310 kalori.

Nutrisi:310 kalori, 8 g lemak (3 g jenuh), 475 mg natrium

Melayani 4.

Kamu akan membutuhkan

4 paha ayam tanpa kulit tanpa tulang(Masing-masing 6 ons)
Garam dan lada hitam secukupnya
2 cangkir campuran sayuran bayi
4 roti wijen gandum, terbelah dan panggang ringan
1/2 bawang merah, diiris tipis
1/2 cangkir paprika merah panggang
1/2 cangkir Chimichurri.

Cara membuatnya

  1. Panaskan panggangan, panel panggangan, atauwajan besi cor.
  2. Bumbui ayam di mana-mana dengan garam dan merica dan panggangan atau sear selama 3 hingga 4 menit per sisi, sampai tegas dan dimasak.
  3. Bagilah sayuran campuran di antara pantat bun.
  4. Top masing-masing roti dengan paha ayam, lalu tumpukan bawang dan paprika.
  5. Sendok pada chimichurri, lalu top dengan bagian roti lainnya.

Makan tip ini

Anda dapat membeli botolpaprika merah panggang Di supermarket apa pun, tetapi bagaimana kalau Anda menghemat beberapa dolar dan memanggangnya sendiri? Masak paprika bel (merah dan kuning adalah yang terbaik) pada 400 ° F sampai kulit menghitam dan daging melunak, sekitar 25 menit (Anda juga dapat melakukan ini pada panggangan atau bahkan lebih dari api rendah pada kompor gas). Tempatkan paprika dalam mangkuk, tutup dengan bungkus plastik, dan biarkan mereka duduk selama 10 menit. Lepaskan bungkus plastik dan lepaskan kulit gelap (uap yang dibuat dengan menutupi paprika membuat ini mudah). Buang batang dan biji, dan mereka siap makan.

Resep ini (dan ratusan lainnya!) Datang dari salah satu juru masak kami, bukan itu! buku. Untuk ide memasak yang lebih mudah, Anda juga bisaBeli buku itu!

2.9 / 5. (13 ulasan)

Disney World secara signifikan menurunkan harga tiketnya pada 23 Mei
Disney World secara signifikan menurunkan harga tiketnya pada 23 Mei
Jajak pendapat baru menemukan hampir setengah dari dewasa muda belum menggunakan deodoran dalam sebulan
Jajak pendapat baru menemukan hampir setengah dari dewasa muda belum menggunakan deodoran dalam sebulan
8 serial curam yang dapat Anda lihat pada akhir pekan
8 serial curam yang dapat Anda lihat pada akhir pekan