15 makanan kaya vitamin E terbaik
Anda memiliki banyak pilihan.
Ketika Anda memikirkan vitamin E, kemungkinan Anda telah mendengar tentang menggunakannya pada kulit Anda. Tetapi tahukah Anda bahwa vitamin E sebenarnya adalah nutrisi yang sangat penting yang digunakan dalam tubuh untuk berbagai keperluan? Masalah dengan berusaha mendapatkan cukup adalah bahwa itu bisa sulit ditemukan karena tidak banyak makanan mengandungnya.
Vitamin E adalah vitamin yang larut dalam lemak, jadi yang terbaik adalah makan makanan vitamin E-yang mengandung dengan sumber lemak untuk membantu tubuh Anda menyerap dan menggunakan vitamin. "Tunjangan harian yang direkomendasikan untuk vitamin E untuk pria dan wanita adalah 15 mg. Selama menyusui, perempuan membutuhkan 19 mg. Orang yang merokok mungkin memiliki persyaratan yang lebih tinggi, tetapi tidak ada rekomendasi khusus yang dibuat," kata Shandi MSLALL, RD.
Apa manfaat kesehatan dari vitamin E?
Salah satu peran terpenting yang dimainkan vitamin E dalam tubuh Anda adalah sebagai antioksidan yang kuat, yang berarti melindungi tubuh Anda dari berbagai zat yang berpotensi merusak yang Anda temui dalam kehidupan sehari-hari. Menurut MSLALL, ini termasuk radikal bebas yang dapat memasuki tubuh dari sinar UV dan / atau polusi udara.
Selain melindungi tubuh Anda dari radikal bebas, vitamin E juga membantu mempromosikan kesehatan sel dan meningkatkan kadar kolesterol.
"Vitamin E juga dapat mempengaruhi produksi kolesterol, kolesterol LDL yang lebih rendah, mengurangi penumpukan plak di arteri, menekan pertumbuhan tumor, menurunkan risiko kanker tertentu, dan menurunkan risiko penyakit jantung koroner," kata Msall. Dan itu bahkan tidak ada manfaatnya. Vitamin E juga dapat mempromosikan kesehatan mata dengan mencegah katarak dan degenerasi makula terkait usia, membantu melindungi terhadap toksisitas zat besi, dan membantu dengan manajemen gula darah, kata Msall.
Sekarang setelah Anda tahu semua manfaat vitamin E, seberapa tepat Anda memastikan Anda mendapatkan cukup?
Cobalah untuk menggabungkan beberapa dari 15 vitamin E makanan ini, peringkat dari sumber yang paling kaya hingga yang tertinggi, ke dalam diet Anda.
Telur
Konten Vitamin E: Per 2 butir telur: besar:1,05 miligram, (7% DV)
Telur mungkin sederhana, tetapi mereka dikemas dengan nutrisi, jadi tidak mengherankan bahwa mereka mengandung 1,05 miligram vitamin E. Selain vitamin E, telur juga mengandung protein,lemak sehat, kalsium, fosfor, dan vitamin D.
TERKAIT: Ide resep yang mudah, sehat, 350 kalori yang dapat Anda buat di rumah.
Alpukat
Konten Vitamin E: Per ½ alpukat mentah:1,34 miligram, (8,9% DV)
Alpukat adalah salah satu makanan paling populer saat ini, dan untuk alasan yang baik. Tidak hanya alpukat super lezat, tetapi mengandung sedikit vitamin E juga. Cobalah itu hancur dengan roti bakar, diiris dengan telur, atau bahkan dicampur ke smoothie untuk tekstur ekstra krim dan kaya.
Brokoli
Konten Vitamin E: Per 1 cangkir, direbus:1,13 miligram, (7,53% DV)
Apakah kita perlu alasan lain untuk mencintai brokoli? The Green Veggie di Keluarga Salmiferer bukan hanya sumber vitamin A dan K, tetapi juga mengandung 1,13 miligram vitamin E.
Dan brokoli tidak harus membosankan (melihatmu brokoli kukus). Cobalah memanggangnya dengan bumbu favorit Anda, melemparkannya ke dalam penggoreng udara, atau memotongnya dan menambahkannya ke dalam hidangan favorit Anda.
Kacang kacangan
Konten Vitamin E: Per 1 ons, panggang kering dan asin:1,4 miligram, (9,3% DV)
Cinta untuk camilan di kacang panggang? Tidak hanya kacang tanah protein dan serat yang bagus, tetapi mereka juga memiliki jumlah vitamin E. yang layak jika Anda bukan penggemar makan kacang sendiri, cobalah memasukkannya ke dalam saus atau piring. Saus kacang Thailand, siapa pun?
Paprika merah
Konten Vitamin E: Per 1 cangkir, RAW:2,35 miligram, (15,6% DV)
Ingin cara menambahkan warna dan manis ke dalam salad, makanan ringan, dan banyak lagi? Coba tambahkan paprika merah. Mereka adalah sumber vitamin E yang hebat, dan mereka juga mengandung vitamin A dan C untuk dorongan gizi tambahan.
Bayam
Konten Vitamin E: Per ½ gelas, direbus:1,87 miligram, (12,4% DV)
Bayam adalah salah satu cara untuk mendapatkan dosis hijau harian Anda, serta 12,4% dari nilai harian vitamin E Anda hanya dalam setengah gelas. Bayam yang dimasak dapat dengan mudah ditambahkan ke berbagai hidangan, termasuk quiche, frittata, pasta, sup, dan banyak lagi. Bahkan lebih baik, bayam juga merupakan sumber vitamin A dan K.
Selai kacang
Konten vitamin E.: Per 2 sdm:2,91 miligram, (19,4% DV)
Sandwich selai kacang dan jeli mungkin menjadi makanan Anda yang nyaman, tetapi tahukah Anda bahwa selai kacang juga merupakan sumber vitamin E yang bagus? Hanya satu dua sendok makan yang memberi Anda 19,4% dari nilai harian vitamin E Anda, ditambah tujuh gram protein mengisi dan hampir dua gram serat.
Kacang hazel
Konten Vitamin E: Per 1 oz:4,26 miligram (28,4% DV)
Hazelnut bukan hanya sumber vitamin E; Mereka juga merupakan sumber protein, kalium, dan folat yang baik. Meskipun hazelnut sering digunakan dalam resep pesta atau makanan penutup, mereka pasti pantas mendapatkan tempat di jejak Anda atau lineup camilan. Mentega hazelnut juga merupakan suguhan yang lezat yang dapat Anda nikmati pada buah, kerupuk, dan makanan ringan lainnya.
Belut
Konten Vitamin E: Per 4 oz:4,53 miligram, (30,2% DV)
Jika Anda penggemar makanan atau sushi Jepang, maka kemungkinan Anda sudah mencoba belut. Jika tidak, itu mungkin tampak seperti makanan aneh untuk dicoba. Tapi jangan terlalu terintimidasi; Rasanya sebenarnya cukup halus untuk makanan laut. Dan tergantung pada bagaimana itu dimasak, belut bisa menjadi pilihan yang enak dan bergizi.
Minyak safflower
Konten Vitamin E: Per 1 Tbsp:4,64 miligram, (30,9% DV)
Safflower Oil adalah pilihan lain untuk menambah lemak (dan 30,9% dari nilai harian Anda dari vitamin E) untuk makan. Lemak dalam minyak safflower sebagian besar merupakan lemak tak jenuh tunggal, yang merupakan jenis lemak yang sama yang ditemukan dalam minyak zaitun.
Coba gerimis minyak safflower pada salad atau selesai piring atau gunakan untuk memasak (pada suhu yang lebih rendah) seperti Anda akan minyak zaitun atau minyak nabati lainnya.
Minyak bunga matahari
Konten Vitamin E: Per 1 Tbsp:5,59 miligram (37,26% DV)
Minyak bunga matahari adalah sumber vitamin E yang layak, selain lemak. Minyak bunga matahari umumnya digunakan dalam makanan yang disiapkan atau makanan yang dikemas dan salad dressing. Ini satu opsi minyak Anda dapat mencoba untuk lebih dekat dengan kebutuhan vitamin E harian Anda.
kacang almond
Konten Vitamin E: Per 1 ons, roasted kering:6,78 miligram (45,2% DV)
Seluruh almond tidak mengemas vitamin E dalam satu porsi sebagai mentega almond, tetapi sangat dekat. Satu porsi akan memberi Anda 6,78 mg vitamin E, hampir setengah dari nilai harian yang Anda rekomendasikan.
Almond adalah camilan yang luar biasa yang mudah dilakukan saat bepergian. Atau iris atau potong-potong dan tambahkan ke dalam salad, makanan panggang, atau makanan lain untuk krisis ekstra.
Biji bunga matahari
Konten Vitamin E: Per 1 ons, roasted kering:7,4 miligram (49,3% DV)
Biji bunga matahari menambah tekstur, krisis, dan asin menjadi begitu banyak makanan yang berbeda. Dan mereka membuat camilan yang bagus juga. Hanya servensi satu ons membuat Anda 37% dari nilai harian yang direkomendasikan dari vitamin E. Cobalah mereka sebagai topper pada salad atau sup, atau lempar ke dalam campuran jejak.
Mentega almond
Konten Vitamin E: Per 2 TBSP:7,75 miligram (51,6% DV)
Apakah ada sesuatu yang tidak membuat mentega almond? Dan, hanya satu paket melayani dua sendok makan lebih dari setengah dari kebutuhan vitamin E hari Anda. Ini juga mengandung hampir tujuh gram protein dan lebih dari tiga gram serat, membuat ini menyebar super bergizi dan mengisi.
Minyak gandum kuman
Konten Vitamin E: Per 1 sendok makan:20,32 miligram (135% DV)
Ada lebih dari 100% persen dari nilai harian vitamin E yang direkomendasikan hanya dalam satu sendok makan minyak kuman gandum. Tambahkan ke dalam smoothie atau hidangan beraroma lainnya, seperti sup atau saus, dan Anda tidak akan pernah melihat itu ada di sana.
Anda mungkin tidak mendengar tentang vitamin E sebanyak vitamin lainnya, tetapi masih merupakan bagian penting dari diet sehat. Untungnya, 15 makanan ini membuatnya mudah untuk memasukkan vitamin E ke dalam diet Anda, dan Anda dapat menuai semua manfaat gizinya.