Ikan terbaik untuk dimakan, kata seorang ahli gizi

Berenang di lautan manfaat kesehatan ketika Anda memilih ikan yang bersisik ini.


Tidak ada perdebatan bahwa makan ikan adalah salah satu hal terbaik yang dapat Anda lakukan untuk mendukung kesehatan Anda secara keseluruhan. DariMengurangi risiko diabetes tipe 2 keMendukung kesehatan jantung, Makan harta laut inidatang dengan beberapa manfaat unik.

Sebagai ahli gizi diet terdaftar, saya seorang pecinta ikan "kesempatan yang sama". Semua varietas penuh dengan nutrisi penting dan sesuai dengan gaya hidup paling sehat. Jika saya punya jalan, setiap orang yang saya hubungi akan menikmati sepotong ikan 2-3 kali seminggu. Ya,setiap minggu.

Namun, begitu Anda menggaliApa yang masing-masing beragam penawaran ikan, Beberapa pilihan sedikit lebih baik daripada yang lain. Dan sementaraikan salmon Terus memerintah tertinggi di departemen pilihan makanan laut untuk diet dan konsumen, saya cenderung bersandar pada berbagai ikan yang mungkin mengejutkan.

Alaska Pollock adalah ikan pilihan saya, dan menurut pendapat saya yang sederhana, itu adalah ikan terbaik # 1 untuk dimakan. Antara biaya yang terjangkau, rasa ringan, nutrisi, dan jejak karbon rendah dan kadar merkuri, Alaska Pollock sulit dikalahkan. Di bawah ini, pelajari lebih lanjut tentang mengapa ikan yang diremehkan ini berada di bagian atas daftar saya. Untuk lebih lanjut tentang cara makan sehat, jangan lewatkan7 makanan paling sehat untuk dimakan sekarang.

1

Alaska Pollock adalah ikan yang terjangkau dengan rasa ringan.

alaskan pollack plate
Shutterstock.

Tidak dapat disangkal bahwa pilihan ikan yang populer seperti salmon adalah protein yang sangat baik untuk dinikmati di piring makan Anda. Tapi, bagi sebagian orang, pilihan ini mungkin memiliki yang kuatmencurigakan rasa yang kurang menarik bagi kekasih non-ikan. Plus, biayanya bisa menjadi penghalang untuk menikmati beberapa varietas ikan tercinta setiap minggu.

Alaska Pollock memiliki rasa yang lebih ringan, dan itu bisa menjadi pilihan ikan yang lebih ekonomis, membuatnya jauh lebih menarik bagi beberapa orang. Jika seseorang mencoba memasukkan lebih banyak ikan ke dalam diet mereka tetapi biasanya a"Daging dan Kentang" orang, berpegang teguh pada ikan yang kurang kuat (seperti Alaska Pollock) adalah taruhan yang lebih aman untuk penerimaan.

Plus, karena rasa, Alaska Pollock dapat dengan mudah dimasukkan ke dalam berbagai hidangan karena secara alami mengadopsi rasa bumbu dan rempah-rempah.

TERKAIT: Daftar untuk buletin kami untuk mendapatkan resep harian dan berita makanan di kotak masuk Anda!

2

Alaskan Pollock adalah powerhouse nutrisi yang kaya akan vitamin dan mineral.

alaksan pollock panko crusted fish
Shutterstock.

Apakah Anda menyadarinya atau tidak, Alaska Pollock adalah ikan yang mudah diakses dan cukup sering dikonsumsi. Dari tongkat ikan tua itu yang Anda makan sebagai anak untuk taco ikan yang bisa digelek ke bahkan klasikMcDonald's filet 'o sandwich ikan, Alaska Pollock ditemukan dalam banyak produk dan hidangan - Anda mungkin tidak menyadarinya.

Selama Anda menghindari varietas goreng ikan ini, Anda dapat berharap untuk mendapatkan dari segudang manfaat yang ditawarkannya. Alaska Pollock dimuat dengan vitamin, mineral, dan antioksidan utama - termasuk vitamin B12, selenium, protein, dan niacin, untuk beberapa nama.

Plus, satu porsi Alaska Pollock menyediakan 10% dari harian Andavitamin D dan Kalium membutuhkan - dua nutrisi yang banyak orang tidak makan jumlah yang diperlukan setiap hari. Untuk mempelajari lebih lanjut tentang mengapa Anda perlu mengkonsumsi kadar vitamin D yang memadai, periksa ini5 Manfaat luar biasa dari vitamin D, menurut para ahli.

3

Alaskan Pollock adalah sumber yang bagus dari asam lemak omega-3.

grilled pollock
Shutterstock.

Tetapi bintang bersinar dari Alaska Pollock adalah omega-3 yang disediakannya. Memiliki asupan laut yang lebih tinggiasam lemak omega-3-Dha dan EPA - dikaitkan dengan beberapa hasil yang sangat menarik, termasuk aRisiko 13% lebih rendah untuk semua penyebab kematian, serta risiko kematian yang lebih rendah karena kanker, penyakit kardiovaskular, dan penyebab lainnya digabungkan.

Alaska Pollock mengandung antara 50-1.000 miligram (mg) omega 3s per porsi. Meskipun tidak ada set dosis DHA dan EPA yang perlu diambil seseorang, direkomendasikan bahwa total asupan asam lemak omega-3 adalah antara1.100 mg dan 1.600 mg per hari.

Meta-analisis baru-baru ini mengevaluasi 40 uji klinis dan dipublikasikan diProsiding Klinik Mayo Menunjukkan bahwa tambahan 1.000 mg EPA dan DHA per hari lebih lanjut menurunkan risiko penyakit kardiovaskular sebesar 5,8% dan serangan jantung sebesar 9,0% - peringkat yang ketika secara khusus melihat DHA dan EPA, tampaknya lebih banyak manfaat.

4

Alaskan Pollock memiliki kandungan merkuri rendah.

alaskan pollock foil packet
Shutterstock.

Tidak ada keraguan bahwa makan ikan baik untuk kesehatan Anda secara keseluruhan, tetapi ada satu "waspada" ketika memilih makanan laut - beberapa varietas dapat berisi tingkat merkuri yang tinggi. Ketika dikonsumsi dalam jumlah tinggi, logam ini dapat menyebabkan masalah kesehatan yang serius, terutama untuk orang-orang dan anak-anak hamil. (Lihat:Satu efek samping utama dari makan ikan, kata sains)

Pollock ada dalam daftar Opsi ikan dengan jumlah merkuri paling sedikit, menjadikannya salah satu pilihan ikan teraman untuk dinikmati sepanjang siklus hidupnya.

5

Alaska Pollock memiliki jejak karbon yang lebih rendah.

alaskan pollock tomato sauce
Shutterstock.

Benar-benar, ada kekhawatiran tentang membuat pilihan berkelanjutan saat memilih ikan. Untungnya,Alaskan Pollock adalah pilihan seafood yang cerdas Karena itu dipanen secara bertanggung jawab dan dikelola secara berkelanjutan di bawah peraturan U.S.

Memilih pilihan makanan laut yang berkelanjutan berarti memilih ikan yang ditangkap dengan cara di mana lautan kita dapat mempertahankan populasi (alias tidak memancing dan menipiskan pasokan).

6

Alaska Pollock adalah salah satu pilihan ikan terbaik untuk dinikmati.

grilled alaskan pollack
Shutterstock.

Kita semua bisa mendapat manfaat dari makan lebih banyak ikan untuk membantu kita menjalani kehidupan yang lebih sehat. Sementara semua ikan dapat menawarkan beberapa manfaat kesehatan, memilih untuk merkuri rendah dan lebih berkelanjutan adalah sesuatu untuk diperjuangkan. Dan memilih untuk Pollock Alaska bukan pilihan yang lebih tinggi seperti Ahi Tuna atau Swordfish dapat menjadi swap yang lezat yang mudah dan ekonomis.

Jadi, menyiapkan beberapa taco ikan pollock atau menyiapkan makan malam pollock pan-bakar decadent. Kesehatan dan palet Anda akan berterima kasih atasnya. Untuk lebih banyak cara untuk meningkatkan diet Anda, pertimbangkan untuk menambahkan semua ini100 makanan paling sehat di planet ini ke lemari es dan dapur Anda.


25 sakit umum yang seharusnya tidak Anda abaikan
25 sakit umum yang seharusnya tidak Anda abaikan
Kuis: Buah-buahan dan sayuran mana yang rendah karbohidrat?
Kuis: Buah-buahan dan sayuran mana yang rendah karbohidrat?
13 peretasan pisau untuk mengiris dan dicing sempurna
13 peretasan pisau untuk mengiris dan dicing sempurna