Panduan untuk makanan terbaik & terburuk untuk ginjal Anda
Anda mungkin tidak memikirkan organ ginjal ini kecuali Anda harus, tetapi penting untuk mengetahui apa yang harus Anda lakukan, dan tidak boleh, memasukkan tubuh Anda untuk meningkatkan kesehatan ginjal.
Ketika sampai pada diet Anda, kecuali Anda tahu Anda menderita kesehatan ginjal yang malang, kemungkinan Anda tidak benar-benar berpikir tentang makanan spesifik mana yang baik atau buruk untuk dua organ sistem ginjal. Dan bahkan jika Anda menderita penyakit ginjal, kegagalan, atau masalah ginjal lainnya, Anda mungkin tidak menyadari atau mematuhi yang tepatSetiap hari, diet ginjal terbaik. SelagiKetat rencana makan Anda Tergantung pada tahap penyakit ginjal Anda, penting untuk memahami apa yang Anda harus dan tidak boleh memasukkan tubuh Anda untuk meningkatkan kesehatan ginjal, atau pembersihan ginjal, jika Anda mau.
"Ginjal adalah organ-organ esensial yang membantu kita menjaga keseimbangan fluida dan elektrolit dan menghilangkan limbah dari darah kita,"Patricia Bannan., MS, RDN, kata. "Orang-orang yang menderita penyakit ginjal tidak memiliki ginjal yang berfungsi penuh. Mengonsumsi nutrisi yang membuat ginjal memiliki masalah pemrosesan, termasukprotein., natrium, kalium, dan fosfor, dapat merusak ginjal. "
Sayangnya, selain merusak ginjal dan tidak meningkatkan fungsi ginjal, tidak mengikuti diet ginjal yang sehatManajemen Penyakit Ginjal juga dapat berpotensi menyebabkan risiko kesehatan lainnya, termasuk peningkatantekanan darah, peningkatan protein dalam urin, dan itu juga dapat berkontribusi pada masalah lain yang terkait dengan kesehatan tulang dankesehatan jantung, menurut bannan.
"Ketika ginjal Anda tidak berfungsi sebaik yang seharusnya, cair dan limbah menumpuk di tubuh Anda. Seiring waktu, limbah dan cairan ekstra dapat menyebabkan masalah tulang, jantung dan kesehatan lainnya," katanya. "Rencana makan yang ramah ginjal dapat membatasi berapa banyak mineral dan cairan tertentu yang Anda makan dan minum. Ini dapat membantu menjaga limbah dan cairan dari membangun dan menyebabkan masalah."
Jadi, bagaimana Anda tahu apa yang harus dimakan untuk makanan yang ramah ginjal?
Beruntung untuk Anda, Bannan telah memberikan daftar makanan terbaik yang disetujui untuk diet ginjal, yang jelas semua fokus pada kesehatan ginjal Anda, bersama dengan makanan yang tidak akan membantu meningkatkan kesehatan ginjal Anda. DiaSangat menyarankan konsultasi dengan penyedia layanan kesehatan Anda Untuk mempelajari pilihan makanan apa yang disarankan untuk Anda berdasarkan pada kondisi ginjal dan rencana perawatan spesifik Anda.
Gulir ke bawah untuk daftar lengkap makanan terbaik untuk membersihkan ginjal dan untuk makanan terburuk juga.
Pertama, berikut adalah makanan terbaik untuk ginjal Anda.
Ketika datang ke kesehatan ginjal yang optimal, sangat ideal untuk mengkonsumsi makanan sehat yang menyediakan berbagai vitamin, mineral, dan antioksidan, tetapi relatif rendah dalam kalium dan / atau fosfor.
"Makanan yang mengandung antioksidan dapat membantu menetralisir radikal bebas dalam tubuh," kata Bannan. "Makanan itumelindungi terhadap oksidasi Mungkin pilihan yang baik untuk pasien dialisis atau orang-orang dengan penyakit ginjal kronis. "
Ikan gendut
Jika Anda ingin makan ikan, pilihikan salmon, Tuna Albacore, Mackerel, atau Herring karena mereka meningkatkan asam lemak omega-3 dan lemak tak jenuh mono dalam makanan.
"Meta-analisisPenelitian dilakukan pada tahun 2017 Menemukan bahwa omega-3 telah terbukti mengurangi proteinuria, komplikasi umum pada penyakit ginjal, "kata Bannan.
Putih telur
Karena kuning telur mengandung banyak fosfor, yang harus dihindari jika Anda menderita masalah ginjal, cukup tempel denganputih telur Untuk pilihan sarapan yang sehat, aman, dan lezat.
Kol bunga
Sayurannya kaya dengan antioksidan, termasuk vitamin C dan K, kalsium, besi, dan magnesium. Selain menyediakan efek anti-inflamasi, antivirus, dan antibakteri, kembang kol juga merupakan sumber serat yang bagus.Kembang Kol yang dihaluskan adalah cara yang bagus untuk menambahkan lebih banyak pada diet Anda - mereka mudah dibuat dan secara keseluruhan pilihan yang lebih baik alih-alih kentang tumbuk.
Berry.
Berry, khususnya blueberry, adalah sumber yang bagusantioksidan alami. Mereka juga ideal untuk diet ginjal karena rendah fosfor, kalium, dan natrium, dan juga mengurangi peradangan.
TERKAIT: Panduan mudah untuk mengurangi gula akhirnya ada di sini.
Minyak zaitun
Minyak zaitun Adalah unsur esensial di dapur, jadi itu plus yang ramah ginjal. Minyak zaitun juga mengandung asam oleat, yang memiliki efek anti-inflamasi. Yang paling penting untuk penjaham ginjal, diet ginjal terbaik, minyak zaitun bebas fosfor. Pilihlah Virgin atau Extra Virgin untuk salad, bumbu, dan tumis karena mereka lebih tinggi antioksidan.
Bawang putih
Tidak hanya bau dan rasanya enak, tetapi bawang putih juga mengandung vitamin C dan vitamin B6. Pastikan untuk menggunakan bawang putih sebagai booster rasa saat memasak alih-alih menambahkan garam, dan selalu memilih bubuk bawang putih di atas garam bawang putih.
Anggur merah
Buah berair dan lezat mengandungflavonoids., yang diketahui membantu mencegah peradangan. AStudi 2017. Bahkan menunjukkan bahwa asupan harian bubuk anggur dapat membantu mengurangi perkembangan penyakit ginjal. Anda dapat minum anggur merah dalam bentuk jus anggur, atau memasukkannya ke dalam resep yang berbeda.
Ayam
Beberapa orang dengan masalah ginjal mungkin perlu diet rendah protein, tetapi jika Anda bukan salah satu dari orang-orang itu, ayam, khususnya tanpa kulit, adalah pilihan yang solid. Ayam tanpa kulit mengandung lebih sedikit lemak, natrium, dan fosfor daripada ayam pada kulit, itulah sebabnya itu adalah pilihan yang baik untuk diet khusus ginjal. Plus, mudah untuk menggabungkan dalam resep yang tak terhitung jumlahnya.
Kubis
Ya, kubis lezat dan super terjangkau tetapi yang paling penting, itu dikemas dengan nutrisi dan mineral, yang bagus untuk kesehatan ginjal, serta kesehatan perut. Di kol, Anda akan menemukan kalsium, vitamin K, vitamin C, serat, mangan, vitamin B6, folat, dan banyak lagi. Ini juga rendah fosfor dan kalium, dua mineral yang harus Anda hindari jika Anda menderita penyakit ginjal.
Bel paprika
Paprika merah dikemas dengan vitamin C dan vitamin A, yangmeningkatkan sistem kekebalan tubuh. Mereka yang menderita penyakit ginjal mungkin memilikiSistem kekebalan tubuh yang dikompromikan, jadi semakin banyak vitamin ini, semakin baik. Sayuran adalah bahan yang mudah untuk memasak juga, karena dapat digunakan dalam banyak resep seperti boneka paprika dan fajitas, serta tambahan untuk omelet, dips, salad, atau sandwich.
Dan sekarang, berikut adalah makanan terburuk untuk ginjal Anda.
Untuk individu yang sehat, sangat penting untuk minum air yang cukup sehingga ginjal dapat dengan benar mengeluarkan sisa bahan limbah. Jika Anda tidak minum air yang cukup, tubuh Anda tidak akan mengeluarkan uang urin yang cukup, yang dapat menyebabkan disfungsi ginjal, seperti penciptaan batu ginjal. MenurutInstitute of Medicine., asupan cairan harian kira-kira 2,7 liter (sekitar 11 gelas) sehari untuk wanita, dan 3,7 liter (sekitar 15 gelas) sehari untuk pria. Namun, jika Anda menderita penyakit ginjal dan Anda ingin meningkatkan kesehatan ginjal Anda secara keseluruhan, Bannan mengatakan Anda mungkin perlu membatasi asupan cairan Anda. "Ini karena ginjal yang rusak tidak menyingkirkan cairan ekstra dan juga mereka harus. Terlalu banyak cairan dalam tubuh Andabisa berbahaya, "katanya." Ini dapat menyebabkan tekanan darah tinggi, pembengkakan, dan gagal jantung. Fluida ekstra juga dapat menumpuk di sekitar paru-paru Anda dan membuatnya sulit untuk bernapas. "
Penting juga untuk memotong makanan fosfor tinggi, yang sering terbatas bagi mereka yang menderita penyakit ginjal kronis "karena hemodialisis hanya menghilangkan sejumlah kecil fosfor dari darah," kata Bannan. "Ketika kadar fosfor dalam darah menjadi terlalu tinggi, dapat meningkatkan risiko terkena komplikasi seperti tulang yang lemah dan rapuh dan deposit kalsium dalam pembuluh darah dan organ."
Selain fosfor, Bannan mengatakan beberapa orang perlu membatasi makanan kalium yang tinggi jika mereka menderita penyakit ginjal.
"Ketika pada hemodialisis, makanan kaya kalium terbatas karena kalium dapat menumpuk antara perawatan dialisis, yang dapat menyebabkan kram otot, kelelahan, kelemahan, detak jantung yang tidak teratur, dan bahkan serangan jantung," katanya.
Kacang kering dan kacang polong
Kacang kering dan kacang polong menjadi sangat tinggi dalam fosfor. Ini juga ideal untuk menghindari versi kacang dan kacang polong kalengan juga karena mereka dikenal tinggi natrium.
Produk susu
Produk susu, termasuk susu, es krim, yogurt, dan keju, harus dihindari karena Dairy secara alami mengandung banyakfosfor dan kalium.
Namun, produk susuadalah Kaya kalsium, jadi berhati-hati untuk memasangkan terlalu banyak susu dengan fosfor lain dan makanan kaya kalium jika Anda diizinkan untuk memanjakan diri sesekali.
Gila
Sementara kacang (ya, itu termasuk spread sepertiselai kacang) Dikemas dengan nutrisi dan mineral, mereka juga sayangnya memiliki potasium, fosfor, dan natrium.
Swap Nut Butters untuk spread yang lebih ramah ginjal seperti mentega, margarin (bebas kalium), jeli, atau selai.
Produk dedak
Produk dedak, seperti roti gandum / gandum, oatmeal, dan sereal mengandung banyak fosfor dan kalium, jadi Anda lebih baik dengan roti putih jika Anda menderita masalah ginjal. Selanjutnya, banyak produk roti cenderung tinggi natrium.
Pisang
Pisang dikenal sebagai buah-buahan yang paling kaya kalium di luar sana. Sayangnya, banyak buah-buahan tinggi kalium, jadi bannan merekomendasikan untuk menghindari jus yang dibuat dari mereka, termasuk jus jeruk, jus tomat, jus prune, jus aprikot, dan jus jeruk bali.
Daging merah / daging olahan
Baik daging merah dan olahan tinggi dalam natrium, protein, dan fosfor, yang semuanya harus dihindari dalam diet ramah ginjal.
"Bagi orang-orang dengan penyakit diabetes dan ginjal, ini dapat membuat resistensi insulin mereka lebih buruk," kata Bannan. "Tinjauan penelitian Ditemukan bahwa membatasi daging merah dalam diet berpotensi memperlambat perkembangan penyakit ginjal, serta mengurangi risiko kardiovaskular. "
Ubi jalar / kentang putih
Perendam dan mendidih kentang dapat membantu mengurangi kalium oleh50 persen, bagaimanapun, ini tidak dihilangkansetiap sedikit kalium di kentang. Maaf, tetapi ini harus pergi jika sering kali makan piring makan malam yang Anda putar.
Tomat
Sayuran nightshade ini terjadi mengandung banyak kalium, jadi yang terbaik adalah melewatkan tidak hanya jika Anda mencoba untuk membersihkan ginjal Anda, tetapi jika Anda berjuang melawanpenyakit autoimun, juga.Davita Ginjal Care. merekomendasikan memilih bawang, jamur, bawang putih, atau paprika di tempat tomat.
Alpukat
Meskipun biasanya ada banyak manfaat kesehatan ketika datang keMakan Avocados., hal yang sama tidak dapat selalu dikatakan jika Anda menderita masalah ginjal. Percaya atau tidak, alpukat mengandung lebih banyak kalium daripada pisang, jadi mereka tidak-tidak dalam diet ramah ginjal.
Soda
Tidak mengherankan, Soda harus dihindari. Soda, varietas berwarna gelap, mengandung gula dan menambahkan fosfor, yang tubuh manusiasangat menyerap.. Perlu lebih banyak bukti soda harus selalu dihindari? Salah satu dari itusoda paling populer yang kami peringkatkan oleh betapa beracunnya mereka akan melakukan trik.