Satu efek samping rahasia minum susu gandum, kata seorang ahli gizi
Sebelum Anda menyesap, ambil sumpah untuk mengetahui gandumu.
Anda dapat memanggil oat yang rendah hatikambing biji-bijian, Yaitu, yang terbesar sepanjang masa, karena nutrisi yang sangat kaya, sangat sederhana, dan sangat mudah untuk diet harian Anda. Dan bebas gluten.Gandum berada di "makan-makan-ini" dari begitu banyak diet dan diet untuk kemampuan mereka untuk membantu orang menurunkan berat badan dan menurunkan gula darah dan kolesterol mereka. Itu sebabnya Anda akan menemukannya di daftar ini100 makanan paling sehat di planet ini.
Tetapi apakah biji-bijian bintang ini hidup dengan reputasinya dalam bentuk cair susu gandum?
Tidak terlalu.
Untuk memastikan, susu oat adalah aAlternatif yang sangat bagus ke susu sapi atau susu kacang untuk mereka yang tidak dapat meminumnya karena alergi susu atau kacang, kataLori Zanini, Rd, CDE, seorang ahli gizi diet terdaftar dan ahli diabetes bersertifikat di Pantai Manhattan, California. Itu bisa menjadi tambahan yang hebat untuk diet sehat selama AndaPilih jenis terbaik dan menyadari bahwa susu gandum bergizi berbeda dari biji-bijian dalam bentuk padat alami.Zanini mengatakan satu sisi negatif efek minum susu oat yang mungkin tidak dikenali banyak orang adalah ketinggian cepat dalam gula darah Anda,Sesuatu yang akan menjadi perhatian jika Anda menderita diabetes atau mencoba mengurangi risiko diabetes tipe 2.
"Ketika datang ke manajemen gula darah, penting untuk menyadari bahwa cairan mencerna lebih cepat daripada makanan dan berdampak pada gula darah kita dengan cara yang berbeda, jauh lebih cepat," kata Zanini, yang juga penulisRencana Cook & Makanan Diabetes untuk yang baru didiagnosis.
Itu benar meskipun Susu Oat menyediakan serat. Servet 1-cangkir susu gandum biasanya mengandung 1 gram beta-glukan, sejenis serat larut. Beta-Glucan "adalah aPrebiotik Itu membantu memainkan peran dalam menurunkan kolesterol, tetapi Anda akan mendapatkan kedua jenis serat, larut dan tidak larut, dan lebih banyak manfaat (pengelolaan kolesterol dan gula darah) dengan memakan gandum aktual versus minum susu gandum, "kata Zanini. (Terkait:Apa yang terjadi pada hatimu ketika kamu makan oatmeal)
Karbohidrat, gula, dan ekstra
Susu oat terbuat dari air dan gandum, tetapi produsen dapat menambahkan bahan-bahan lain, termasuk minyak bunga matahari, pemanis seperti gula tebu, dan agen penebalan.Susu Silk Vanilla Oat, misalnya, berisi 7 gram gula tambahan.OATLY! Cokelat oatmilk. Memiliki 10 gram karbohidrat, 7 gram yang ditambahkan gula. Bahkan secangkir susu gandum tanpa pemanis, sepertiPlanet oat oatmilk., memiliki 19 gram karbohidrat dibandingkan dengan hanya satu gram karbohidrat dalam susu almond tanpa pemanis sepertiAlmond Breeze..
Karbohidrat dalam susu tanaman bukanlah hal yang buruk, selama Anda sadar bahwa mereka ada di sana, catat Zanini. "Masalahnya adalah banyak orang mengkonsumsi makanan yang mereka anggap sehat tetapi sebenarnya tidak baik untuk gula darah kita," katanya.
"Di sini di California, orang-orang minum smoothie besar dan memesan mangkuk acai besar ini dan merasa bahwa mereka sehat, tetapi semua hal itu benar-benar tinggi dalam gula alami. Bahkan makanan yang terbuat dari kembang kol sering memiliki pati kentang dan hal-hal lain yang ditambahkan merugikan gula darah kita. "
BACA SELENGKAPNYA:20 "Sehat"Makanan merusak tujuan penurunan berat badan Anda
Memperbaiki gula darah
Jadi, intinya adalah bahwa susu gandum bisa baik-baik saja jika Anda minum jenis yang tepat. Manajemen gula darah adalah semua tentang memahami tubuh Anda dan bagaimana makanan memengaruhinya, terutama makanan yang tinggi karbohidrat alami dan gula tambahan. Sebagai pendidik / ahli gizi diabetes, Zanini menawarkan beberapa tips yang dapat membantu siapa pun:
- Kenali tubuh Anda. Beri tahu diri Anda dengan darah. Minta dokter Anda untuk menguji hemoglobin glikasi Anda, A1C Anda, singkatnya. Uji darah sederhana ini mengukur kadar gula darah rata-rata Anda selama 3 bulan terakhir. "Minta itu pada setiap fisik. Kebanyakan orang tidak tahu apa-apa tentang itu sampai tinggi."
- Seimbangkan piring Anda. "Kamu tidak harus pergi ke ekstrem untuk menurunkan gula darahmu. Kamu bisa menikmati makanan; hanya tahu apa yang ada di dalamnya dan temukan keseimbangan."
- Pindahkan lebih lanjut. "Latihan adalah obat gratis. Tambahkan gerakan ke hari Anda; lakukan apa pun yang Anda sukai. Itu akan menguntungkan Anda dengan cara yang luar biasa."
- Tonton gula tambahan di minuman Anda. Mulailah dengan menghafal daftar iniTeh es botol yang tidak sehat. Mereka adalah sumber kalori dan karbohidrat yang signifikan. Pilih perairan rasa dan seltzer, teh tanpa pemanis, dan susu berbasis tanaman tanpa pemanis. Bahkan susu dalam jumlah sedang.
Untuk berita makan yang lebih sehat, pastikan untukMendaftar untuk buletin kami!
Baca ini selanjutnya:
Alasan yang tidak terduga Anda tidak menurunkan berat badan
