Good Lifestyle

Tidak ada keraguanwortel jatuh tepat dalam kategori "makanan kesehatan". Bugs, sayuran oranye favorit Bunny adalah cowok samping yang bergizi atau ngemil kapan saja. Tetapi di luar status mereka sebagai bintang nampan sayuran, apakah Anda pernah bertanya-tanya apa yang terjadi pada tubuh Anda ketika Anda makan wortel?

Wortel dimuat denganantioksidan, vitamin, dan bahkan sedikitserat-Semua yang mempromosikan kesehatan yang baik dengan berbagai cara. Berikut adalah tujuh alasan mengapa makan lebih banyak dari mereka mungkin membantu Anda berkata, "Ada apa, Doc?" ke penyedia layanan kesehatan Anda sedikit lebih jarang. Dan untuk tips yang lebih sehat, pastikan untuk memeriksa daftar kami7 makanan paling sehat untuk dimakan sekarang.

Jika Anda harus menyebutkan nutrisi di wortel, kami bersedia bertaruh Anda akan menyebutkanVitamin A.. Selama bertahun-tahun, wortel telah mendapatkan yang terkenal karena kandungan mikronutrien mereka yang tinggi terkait dengan kesehatan mata. Jadi, apakah makan sayuran ini benar-benar memberi Anda visi superhuman?

"Meskipun benar bahwa vitamin A dapat mendukung mata yang sehat, penting untuk dicatat bahwa manfaatnya spesifik untuk mengurangi risiko kebutaan malam (ketidakmampuan untuk melihat dalam gelap) dan penyakit mata tertentu," kataLauren Manjaer, RDN, LD, diet terdaftar dan penulisMemicu kesuburan pria.

Tetap saja, meskipun berderak pada satu atau dua wortel tidak akan selalu memberi Anda mata elang instan, kombinasi nutrisi wortel mendukung kesehatan mata secara umum.

"Lutein dapat membantu mengurangi risiko mengalami degenerasi makula," kata Manjaer. "Jadi, karena wortel mengandung vitamin A dan Lutein, mereka menawarkan pukulan satu-dua di departemen kesehatan mata."

Pastikan untuk memeriksa daftar kami12 vitamin a terbaik makanan untuk kulit, rambut, dan kesehatan mata.

Semua vitamin A bukan hanya pekerja keras untuk mata Anda - itu juga dapat berperan dalam pencegahan kanker.

"Wortel tinggi dalam vitamin A beta karoten antioksidan," kata Edie membaca, RD dan kepala editor diHealthAdvise.org.. "Antioksidan melindungi tubuh kita dari kehancuran dari radikal bebas dan dapat membantu mencegah penyakit kronis, termasuk kanker tertentu."

Secara khusus, wortel telah dipelajari untuk efeknya pada kanker payudara, usus besar, dan prostat, antara lain. AMeta-analisis 2018 menemukan bahwa asupan wortel yang lebih tinggi dikaitkan dengan penurunan risiko kanker payudara, sementarastudi 2020. Dari lebih dari 57.000 orang menunjukkan bahwa wortel dapat melindungi terhadap kanker kolorektal. MenurutInstitut Penelitian Kanker Amerika, ada bukti "meyakinkan" bahwa menggabungkan sayuran non-tinki (seperti wortel) dengan buah mengurangi risiko kanker saluran pencernaan. Kedengarannya seperti alasan yang bagus untuk mendapatkan crunching!

Jangan lewatkan daftar kami8 Super makanan yang harus Anda makan setiap hari!

Ketika Anda memiliki toples gaun peternakan yang menangis untuk sesuatu untuk dicelupkan ke dalamnya, memilih wortel atas, katakanlah, keripik kentang jelas merupakan langkah cerdas untuk menurunkan berat badan.

"Wortel adalah makanan yang ramah berat badan, karena mereka cukup rendah kalori," kata Reads.

Untuk bit crunch harian Anda, bertukar makanan ringan goreng atau asin untuk wortel juga dapat membuat Anda tetap lebih lama, meskipun jumlah kalori yang lebih rendah sayuran.

"Wortel berukuran normal mengandung 1,7 gram serat, yang menyumbang 5 hingga 7,6% dari kebutuhan serat harian orang normal," kata Reads. "Serat tingkat tinggi ini mempromosikan kesehatan usus yang baik dan perasaan penuh untuk makan penuh perhatian."

Ingin lebih banyak tips untuk makan dengan penuh perhatian? Di sini adalah11 peretasan mindfulness untuk makan lebih sedikit, menurut para ahli.

Ingin mempertahankan cahaya muda itu? Pelindung kulit dapat berbaring di jernih veggie Anda.

"Sementara data masih muncul, ada beberapa bukti yang menunjukkan bahwa makan karotenoid mungkinmelindungi terhadap kerusakan akibat sinar matahari"Saus Manaker." Wortel adalah sumber alami dari karotenoid, dan dengan demikian dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari. Plus, wortel mengandung vitamin C, yang dapat membantu mendukung formasi kolagen. "

Untuk lebih banyak cara untuk makan untuk kulit yang lebih baik,Muatkan 22 makanan ini.

"Wortel tidak secara tradisional dikenal karena manfaat kesehatan tulang mereka, tetapi mereka menawarkan sejumlah besar nutrisi pendukung tulang," kataTrista Best, Mph, Rd, LD dari suplemen satu seimbang. "Tulang Anda diperkuat dan didukung dengan menyediakan tubuh Anda dengan kalsium dan vitamin K."

Untuk catatan,Satu cangkir wortelBerisi 40 miligram kalsium (4% dari asupan harian yang direkomendasikan) dan 15,8 mikrogram vitamin K (17,5% dari rekomendasi harian untuk wanita dan 13,2% untuk pria).

Untuk memastikan tubuh Anda menyerap sebanyakVitamin K. mungkin, pasangkan wortel Anda dengan segala jenislemak sehat.

"Makan vitamin seperti vitamin yang larut dalam lemak A dan K-bersama dengan sumber lemak dapat membantu tubuh menyerap nutrisi," kata Manjaer. "Jadi gerimis minyak zaitun atau minyak alpukat pada beberapa wortel panggang bisa menjadi pilihan cerdas untuk kesehatan Anda secara keseluruhan."

Saat sayuran pergi, wortel ada di sisi yang lebih manis (yang mungkin mengapa bahkan balita akan memakannya tanpa keluhan!). Tetapi dalam halMeningkatkan gula darah Anda, mereka tidak akan memiliki dampak serius.

"Wortel mengandung gula alami, karenanya rasa manis mereka," jelas membaca. "Namun, mereka memiliki indeks glikemik yang lebih rendah karena mereka memiliki jumlah gula dan kalori yang relatif lebih rendah sementara serat tinggi. Itu membuat skor GI sekitar 39. Ini tidak akan menyebabkan lonjakan gula untuk pasien diabetes."

Ingin menikmati rasa manis wortel dalam paket yang lebih sehat daripada kue wortel yang memanjakan?

"Wortel bisa menjadi tambahan yang enak untuk smoothie," kata Manjaer. "Cukup tambahkan beberapa wortel ke resep klasik Anda untuk dorongan manis bersama dengan beberapa nutrisi utama."

Makan terlalu banyak wortel dan Anda akan mengubah oranye? Kedengarannya seperti legenda perkotaan (atau sesuatu dari film horor), tetapi itu sebenarnya benar! Pigmen dalam aliran beta-karoten wortel melalui aliran darah Anda - dan, berlebih, dapat masuk ke kulit Anda. Kulit oranye lebih umum terlihat pada orang dengan kulit yang lebih ringan dan biasanyamuncul terlebih dahulu Di area tubuh dengan kulit paling tebal, seperti telapak tangan, siku, dan telapak kaki.

Untungnya, pecah di all-over oranye cukup jarang, dan tidak menimbulkan risiko kesehatan.

"Itu tidak berbahaya dan akan pergi setelah kamu berhenti makan wortel," kataLisa Young, PhD, RDN, penulis.Akhirnya penuh, akhirnya ramping.

Jadi silakan dan nikmati wortel Anda, tetapi hati-hati dengan oran-red-er ini, bendera oranye yang Anda overdoing.

Dapatkan lebih banyak tips sehat langsung ke kotak masuk Andamendaftar untuk buletin kami!