Toast kepiting ini adalah makanan ringan teras yang sempurna
Camilan teras yang sempurna!
Camilan musim panas yang ringan ini, dan banyak pasangan makanan dan anggur lezat lainnya, berasal dari buku masak baru sayaWashington: Anggur + Makanan. Lain kali Anda menjadi tuan rumah pesta, regale tamu Anda dengan hidangan yang pasti akan mengesankan dan itu layak untuk posting media sosial. Anda dapat mempersiapkan banyak hal sebelumnya sehingga pekerjaan persiapan minimal diperlukan ketika tamu mulai tiba.
Dapatkan lebih banyak makanan musim panas inspo33 Resep pemanggang terbesar di planet ini. Dan jangan lupaMendaftar untuk buletin kamiUntuk mendapatkan berita dan resep makanan terbaru yang dikirim langsung ke kotak masuk Anda.
Melayani 4.
Kamu akan membutuhkan
Untuk Fennel Chimichurri:
2 sdm daun adas cincang
1 sdm peterseli cincang
1 sdm Chives cincang
1 Tbsp bawang merah cincang halus
1 sdt garam halal
1 sdt lada hitam
1/2 TSP Fennel Seeds, dipanggang
1/2 sdt cabai serpihan
1 1/2 sdm minyak zaitun
1 1/2 sdm jus lemon
1 sdm jus jeruk
Untuk roti panggang kepiting:
1 sdm minyak zaitun ekstra-virgin
4 iris roti penghuni pertama
4 cengkeh bawang putih
1 lb kepiting dungeness, pick bersih dari kerang
1 bohlam adas, potong korek api (1 gelas)
1 Granny Smith Apple, potong korek api
1 sdm jus lemon
1/4 cangkir adas Chimichurri
2 sdt garam halal
2 sdt lada hitam
1/2 piala daun adas, cincang
Cara membuatnya
Fennel Chimichurri.
- Dalam mangkuk, gabungkan semua bahan dan aduk rata.
Roti panggang kepiting.
- Panaskan oven hingga 400 ° F.
- Sikat minyak di satu sisi roti, letakkan di atas loyang
- Bersulang selama 2 menit di setiap sisi, hingga cokelat keemasan.
- Gosok bawang putih di satu sisi roti panggang.
- Dalam mangkuk, gabungkan kepiting, adas, apel, jus lemon, chimichurri, garam, dan merica dan
melipat. - Top toast dengan campuran kepiting dan hiasi dengan daun adas. Menyajikan.
Dari yang dikutip dari.Washington Wine + Food: The CookBook oleh Julien Perry. Foto-foto oleh Charity Burggraaf. Hak Cipta 2020 oleh Julien Perry. Teks dan Resep Hak Cipta © 2020 oleh masing-masing kontributor. Dikutip dengan izin dari Gambar 1 penerbitan. Seluruh hak cipta. Tidak ada bagian dari kutipan ini yang dapat direproduksi atau dicetak ulang tanpa izin secara tertulis dari penerbit.