Efek samping rahasia dari makan mentimun, kata sains

Cukes melakukan lebih banyak untuk tubuh Anda daripada yang Anda pikirkan!


Itu musim panas, yang berarti itu waktu yang tepat untuk memilihmentimun Bahwa Anda telah tumbuh di kebun Anda atau memilih mentimun yang sempurna dari rak toko kelontong. Bagaimanapun juga baik-baik saja, tetapi kemungkinan itu sekarang Anda mendengar banyak tentang perjalanansalad item dan makanan super yang diperkirakan.

Ketika Anda berderak pada mentimun di salad atau dicelupkan ke dalam hummus, ada banyak manfaat kesehatan yang terkait dengan makan mentimun yang mungkin tidak Anda sadari. Namun, ada juga beberapa efek samping lain yang lebih berhati-hati, terutama jika Anda memiliki masalah perut. Inilah yang perlu Anda ketahui, dan untuk tips makan yang lebih sehat, pastikan untuk memeriksa daftar kami7 makanan paling sehat untuk dimakan sekarang.

1

Ini dapat membantu mencegah diabetes.

cucumber salad
Shutterstock.

Ketika mencoba menghindari diabetes, yang terbaik adalah memulai fine-tuning diet Anda - hindariKarbohidrat yang sangat diproses, lewatiminuman manis, dan batasi daging merah, menurutHarvard Health.. Selain pilihan diet tersebut, juga penting untuk mulai makan lebih banyak makanan dengan rendahGlikemic Index (GI). GI adalah angka yang ditugaskan untuk makanan yang berbeda, mulai dari nol hingga 100. Semakin tinggi indeks glikemik adalah angka, semakin banyak gula darah seseorang akan memakannya. Mentimun memiliki indeks glikemik 15, menjadikannya makanan dengan jumlah yang relatif rendah.

Makan makanan dengan GI rendah dapat membantu mengurangi resistensi insulin, yang pada gilirannya membantu mengurangi risiko diabetes tipe 2, menurutJurnal Nutrisi..

2

Anda akan lebih terhidrasi.

cucumber tomato salad
Shutterstock.

Berpikir tentang berinvestasi dalam botol air 64 ons? Lupakan saja. Yang Anda butuhkan untuk lebih terhidrasi adalah dengan camilan pada beberapa irisan mentimun dan Anda siap. Yah, mungkin Anda masih harus mendapatkan botol air, dan terus melakukannyaminum air, Tapi itu tidak mengambil dari mentimun menjadi sumber hidrasi.

Menurut survei populasi Prancis dan Inggris yang diterbitkan olehNutrisi, mentimun lebih dari 95% air - yang berarti bahwa selain camilan renyah, Anda juga terhidrasi dalam proses makan mentimun.

"Mereka dapat membantu berkontribusi pada asupan cairan harian Anda secara keseluruhan dan membuat Anda tetap terhidrasi dan tubuh Anda berfungsi secara optimal," kata dokter yang terdaftar dan dokter dukungan nutrisi bersertifikatKristin gillespie..

3

Anda bisa menurunkan berat badan.

Shutterstock.

Ada sejumlah rute yang orang ingin menurunkan berat badan ketika datang untuk melakukan penyesuaian pada diet mereka. Satu langkah yang harus diambil adalah menambah mentimun, bukan hanya karena mereka menawarkan kerang besar ke berbagai hidangan, tetapi juga karena mereka adalah makanan sehat yang membantu mempromosikanpenurunan berat badan.

Hanya ada16 kalori Dalam satu cangkir mentimun, yang berarti bahwa makanan memiliki kepadatan energi yang rendah. Menurut A.Nutrisi Studi yang berfokus pada kepadatan energi pangan, ada hubungan antara mengonsumsi makanan dengan kepadatan energi yang lebih rendah dan penurunan berat badan.

Selain itu, karena kadar airnya yang tinggi, mentimun sangat mengisi sambil tetap rendah kalori, menjadikannya camilan besar bagi siapa pun yang ingin menurunkan berat badan. Terutama jika Anda memasangkannya dengan mengisi saus sehat, sepertihummus atauguacamole!

4

Anda akan menghindari sembelit.

cucumber in bowl
Shutterstock.

Dengan semua air danserat yang Anda temukan di mentimun, apakah tak heran mereka membantu mencegah sembelit? Dalam sebuah penelitian yang diterbitkan diFitoterapia. Dari Universitas Jadavapur, dikatakan bahwa benih mentimun, yang ada banyak, membantu untuk "mencegah sembelit." Selain itu, mereka memiliki "efek pendinginan" pada tubuh, menurut penelitian.

Pennsylvania College of Obat-obatan Universitas Negeri merekomendasikan menambahkan mentimun ke berbagai hidangan untuk membantu meringankan sembelit.

5

Anda bisa menjadi gas.

israeli salad
Shutterstock.

Sementara yang positif dari mentimun adalah bahwa Anda dapat menghindari sembelit, downside adalah bahwa mentimun juga dapat mengakibatkan gas berlebih.

BerdasarkanUC Davis., mentimun mengandung cucurbitacin, senyawa yang ditemukan pada buah-buahan dan sayuran lain termasuk labu, squash, dan semangka. Cucurbitacin menghasilkan rasa pahit yang ditemukan di mentimun, dan juga merupakan penyebab kemacetan dan gangguan pencernaan. Gejala-gejala yang tidak nyaman ini dapat terjadi jika Anda makan terlalu banyak mentimun sekaligus.

6

Itu bisa mencegah kembung.

cucumber slices
Shutterstock.

Dengan kadar air tinggi mereka mentimun menakjubkan membuat Anda terhidrasi, tetapi mereka juga hebat dalam membantu menghilangkan kelebihan retensi air juga, yang berarti Anda akan menghindari kembung setelah makan mentimun.

"Terminal kaya akan nutrisi spesifik yang membantu menghilangkan retensi air, peradangan, dan akhirnya mengasapi," kata ahli gizi Lisa Richards, penulisDiet Candida..

Richards mengatakan mereka baik untuk sejumlah masalah perut lainnya.

"Kandungan serat mereka mempromosikan kesehatan usus dan buang air besar," kata Richards.

Dapatkan lebih banyak tips sehat langsung ke kotak masuk Anda mendaftar untuk buletin kami ! Setelah, baca ini selanjutnya:


Categories: Makan sehat
2 teh yang dipanggil kembali untuk "bahan obat tersembunyi," FDA memperingatkan
2 teh yang dipanggil kembali untuk "bahan obat tersembunyi," FDA memperingatkan
Hidangan rantai restoran paling populer yang harus Anda coba setidaknya sekali
Hidangan rantai restoran paling populer yang harus Anda coba setidaknya sekali
Hal-hal paling populer yang harus dilakukan di setiap negara bagian
Hal-hal paling populer yang harus dilakukan di setiap negara bagian