Satu efek samping utama dari makan hijau berdaun, katakanlah ahli gizi
Hijau berdaun dimuat dengan vitamin dan mineral - tetapi ada satu hal untuk waspada jika Anda mengonsumsi banyak dari mereka.
Hal pertama yang pertama. Hijau rindang sangat baik untukmu. Collard Greens, Bayam, Bit Greens, Watercress, Kale, Arugula, Chard, Romaine, Brokoli, Bok Choy, daftarnya berlanjut. Dan apakah mereka berada dalam salad atau sup, tumis atau tumis, kami menyukainya. (Untuk lebih lanjut tentang yang terbaik dari Bunch-Pun Maksud - periksa panduan kami untukjenis selain yang paling sehat dan hijau berdaun.)
"Kebanyakan orang benar-benar mendapat manfaat dari makan sayuran yang lebih berdaun. Mereka adalah powerhouses nutrisi, tidak hanya dengan tidak hanya vitamin dan mineral seperti vitamin A, C, K, dan banyak B-vitamin seperti asam folat, tetapi mereka juga.tinggi serat, "kataKeith-Thomas Ayoob, EDD, RD, Fand, Associate Clinical Professor Emeritus, Departemen Pediatrics, di Albert Einstein College of Medicine, di New York, New York. "Orang-orang yang makan banyak hijau rindang juga mengurangi risiko mereka untuk kondisi seperti sembelit, obesitas, penyakit jantung, hipertensi, dan diabetes," lanjutnya, menambahkan bahwa sementara semua sayuran baik untuk dimakan, dia menganggap hijau berdaun beberapa menonjol.
Namun, jika Anda besar pada bayam di smoothie, kale sebagai pangkalan untuk salad makan siang Anda, dan collard pada piring makan malam Anda, penting untuk menyadari beberapa risiko potensial makan sayuran berdaun secara berlebihan. Perlu dicatat: Untuk wawasan lebih lanjut tentang apakah hijau berdaun berlebihan mungkin menjadi perhatian bagi Anda, selalu berkonsultasi dengan ahli gizi atau dokter Anda karena berbagai obat dan kondisi dapat memengaruhi jumlah yang aman untuk Anda konsumsi.
BACA SELENGKAPNYA:Satu efek samping utama dari makan biji chia
Sebelum kita terjun ke dalam itu, tinjauan singkat vitamin K, yang berdaun hijau yang kaya akan: "Vitamin K hadir dalam dua bentuk dalam makanan; K1 (phylloquinone) dan k2 (menaquinone). Vitamin K1 berada di sumber tanaman hijau seperti hijau dan vitamin K2 ditemukan dalam makanan hewani dan tanaman fermentasi, "penawaranTrista Best, Mph, Rd, Ldn, padaSeimbangkan satu suplemen. Dia mencatat bahwa kekurangan vitamin K dapat menyebabkan perdarahan berlebihan, dan juga dikaitkan dengan kepadatan tulang rendah.
Di sisi lain, terlalu banyak hijau, hijau berdaun, bisa buruk bagi Anda juga, dan ini berkaitan dengan konten vitamin K mereka. "Vitamin K adalah vitamin yang larut dalam lemak untuk pembekuan darah yang tepat dan membuat protein diperlukan untuk kesehatan tulang.Vitamin K, yang ditemukan berlimpah pada sayuran berdaun, larut dalam lemak. Ini berarti bisa menjadi toksik ketika terlalu banyak dikonsumsi atau ditambah, "kata yang terbaik. ItuRata-rata jumlah vitamin K yang direkomendasikan setiap hari Untuk pria dewasa 19 tahun dan lebih tua adalah 120 mikrogram dan untuk wanita dewasa 19 tahun ke atas, itu 90 mikrogram.
Jika Anda mengambil pengencer darah, juga penting untuk memperhatikan asupan hijau berdaun Anda karena makan sejumlah besar sayuran rindang meningkatkan level vitamin K Anda, yang bertindak sebagai pengental darahkataDiana Gariglio-Clelland, RD, CDCES, spesialis perawatan diabetes dan pendidikan dan dietitian terdaftar bersertifikat denganMewah berikutnya. "Orang-orang mengambil pengencer darah seperti warfarin (coumadin) perlu menjaga asupan vitamin K yang konsisten untuk memastikan pengencer darah mereka bekerja secara efektif untuk mengurangi risiko bekuan darah," komentar Gariglio-Clelland. "Mengubah jumlah sayuran hijau berdaun yang dikonsumsi sehari-hari bagi orang-orang pada coumadin dapat meningkatkan risiko gumpalan darah atau peningkatan perdarahan. Tidak apa-apa untuk makan sayuran hijau berdaun sementara pada pengencer darah, tetapi elemen yang paling penting adalah menjaga asupan konsisten, "lanjutnya, referensipelajaran ini.
Intinya:Hijau rindang bisa menjadi anugerah bagi kesehatan Anda. Untuk mengulangi, mereka dimuat dengan vitamin dan membantu mengurangi risiko penyakit kronis seperti diabetes dan penyakit jantung. "Mereka juga kaya antioksidan yang dapat membantu melawan peradangan dan dapat mengurangi risiko kanker tertentu dan merupakan rendah kalori dan karbohidrat, yang berarti mereka menyediakan nutrisi ini tanpa memengaruhi tingkat kalori atau karbohidrat orang yang ingin mengelola berat badan mereka atau kadar gula darah, "menawarkan Gariglio-Clelland. Tetapi karena potensi komplikasi yang dihadirkan vitamin K, penting untuk tetap pada jumlah rata-rata harian yang disarankan dari nutrisi ini, dan berbicara dengan dokter atau ahli gizi jika Anda khawatir tentang kesehatan tulang, interaksi farmakologis, atau apa pun. Dan jika Anda penggemar Bayam, baca tentang iniSalah satu efek utama makan bayam pada usus Anda, kata studi baru.
Untuk berita makan yang lebih sehat, pastikan untukMendaftar untuk buletin kami!