Apa yang terjadi pada tubuh Anda ketika Anda makan nasi

Apakah itu sebenarnya sehat untuk dimakan? Kami bertanya kepada para ahli.


Ketika Anda membutuhkan lauk yang sempurna, tidak ada yang menyentuh tempat sepertiNasi. Biji-bijian inimelengkapi hampir semua hal Anda dapat melemparkannya, dan tergantung pada variasi, dapat berisi kekayaanNutrisi Meningkatkan Kesehatan yang membuat Anda bergerak sepanjang hari. Tidak ada yang bisa berpendapat bahwa menambahkan sisi beras ke makanan Anda dapat membantu mengisi Anda, tetapi apakah Anda pernah bertanya-tanya apa yang sebenarnya terjadi pada tubuh Anda begitu Anda makan nasi?

Dengan begitu banyak varietas padi di pasaran, mempelajari In's dan Out dari apa yang masing-masing tipe rasanya bordir pikiran. Jika Anda menyukai biji-bijian ini dan ingin benar-benar memeriksa apa yang terjadi pada tubuh Anda begitu Anda makan pokok yang luar biasa ini, menunggu telah berakhir. Kami meminta segelintir ahli kesehatan dan gizi untuk memandu kami melalui apa yang terjadi ketika kami makan nasi secara teratur.

Untuk menemukan dampak beras pada tubuh kita, membaca, dan untuk tips makan yang lebih sehat, pastikan untuk memeriksa daftar kami7 makanan paling sehat untuk dimakan sekarang.

1

Anda mungkin mengalami peradangan.

stirring rice stovetop
Shutterstock.

Peradangan dapat melakukan kerusakan cepat, dan jika Anda menyukai nasi, Anda harus tetap di atas variasi yang Anda masak.

"Nasi putih adalah versi beras merah yang cukup diproses," kataTrista Best, Mph, Rd, LD dari satu suplemen seimbang. "Proses ini mengarah pada nasi putih yang dianggap sebagai karbohidrat sederhana. Bentuk karbohidrat ini dipecah dengan cepat dan digunakan segera oleh tubuh untuk energi. Anda mungkin makan terlalu banyak karbohidrat dari sifat halus jika Anda menemukan Anda mengalami kembung atau peradangan. . Ini karena karbohidrat olahan menciptakan keadaan peradangan dalam tubuh dan menyebabkan tubuh menyimpan lebih banyak air daripada khas. "

Untuk lebih sedikit peradangan, pastikan untuk menikmati nasi merah dan check outApakah beras merah instan sehat seperti beras merah normal? Untuk mengetahui jenis beras merah mana yang akan diambil selama menjalankan grosir Anda berikutnya.

2

Anda tidak akan merasa lapar.

brown rice
Shutterstock.

Tidak mengherankan bahwa nasi menyertai begitu banyak makanan. Berkat struktur gizinya yang unik, biji-bijian ini dapat membuat Andamerasa lebih penuh dan mulai berlaku saat ituMemukul perut kita.

"Beras mengandung banyakserat, yang dapat membantu Anda merasa kenyang dan puas lebih lama, "Meghan Sedivy, RD, LN dikatakan. "Nasi merah mengandung lebih banyak serat daripada nasi putih, dan ketika Anda mengkonsumsi, tubuh Anda menggunakan level serat untuk menjaga sistem pencernaan Anda berjalan dengan lancar."

Di sini adalah9 tanda peringatan Anda tidak makan cukup serat.

3

Anda mungkin mengalami paku gula darah.

white rice brown bowl
Shutterstock.

Jika Anda perlu melacak kadar glukosa darah Anda, porsi nasi Anda setiap kali makan sangat penting.

"Tak lama setelah makan sajian beras, gula darahmu akan naik - tetapi seberapa besar dan seberapa cepat naik tergantung pada jenis beras yang kamu makan," kataMegan Wong, Rd. "Gula darahmu akan naik karena beras adalah sumber karbohidrat dan semua karbohidrat akhirnya dipecah menjadi gula."

"Secara umum, nasi putih pendek membesarkan gula darah tertinggi dan tercepat - ini termasuk nasi sushi, padi melati, nasi lengket, dan beras Calrose berlanjut. "Nasi butir panjang, namun - bahkan jika putih - lebih baik untuk menjaga gula darah lebih stabil."

Wong juga menjelaskan ada dua jenis karbohidrat yang ditemukan dalam beras: amilosa dan amilopektin.

"Beras gandum panjang lebih tinggi dalam amilosa, yang lebih baik dalam mempertahankan strukturnya daripada amilopektin," kata Wong. "Ini berarti setiap sebutir beras lebih utuh dan membutuhkan waktu lebih lama untuk dikunyah dan dicerna, memperlambat proses pencernaan secara keseluruhan. Beras coklat panjang adalah taruhan terbaik Anda ketika datang untuk menikmati nasi tanpa menyebabkan paku gula tambahan karena serat ekstra melambat. turunkan pencernaan lebih. "

Dapatkan lebih banyak tips sehat langsung ke kotak masuk Andamendaftar untuk buletin kami.

4

Bakteri usus Anda akan menyukainya.

vegetable sushi
Shutterstock.

Kami sering melupakan semuaBakteri yang baik Itu hidup di seluruh saluran GI kami, tetapi untungnya, beras membantu merawat organisme mikroskopis ini, bahkan jika kita lupa.

"Jika nasi didinginkan setelah memasak, pati menjadi pati yang tahan,"Lindsay Allen, MS, RDN dikatakan. "Tubuh kita tidak dapat menyerap semua pati, dan itu akan menjadi tidak tercerna di usus besar di mana ia memberi makan bakteri baik kita. Pati tahan masih meningkatkan gula darah kita, tetapi jauh lebih lambat dan bertahap. Ini berarti kita tetap puas lebih lama dan don "T mengalami efek samping dari kadar gula darah naik-turun."

"Menambahkan cuka ke nasi semakin melambat penyerapan," kata Allen. "Contoh sempurna dari kombinasi beras ini adalah beras sushi."

Untuk mencari cara membuat nasi terbaik, check outCara # 1 untuk membuat beras Anda bebas dari racun.

5

Anda mungkin merasa mengalami konstipasi.

rice cooker with wooden spoon
Jimmy Vong / Shutterstock

Jika Anda benar-benar suka menggali mangkuk nasi, Anda mungkin menghadapi konsekuensi yang tidak terduga, Anda tidak akan pernah bergaul dengan biji-bijian.

"Nasi putih memiliki sekam, dedak, dan kuman biji-bijian dihilangkan, mengurangi kandungan serat dan nutrisi," kataDiana Gariglio-Clelland, Rd. "Serat membantu mempromosikan keteraturan usus, sehingga makan banyak biji-bijian serat rendah seperti beras putih dapat menyebabkan sembelit."

Jika Anda mencari bantuan dari efek beras yang tidak diinginkan ini, lihat30 makanan terbaik untuk kelegaan sembelit.

6

Anda mungkin mengalami kenaikan berat badan.

chicpea vegan curry rice naan bread cheap healthy meal
Shutterstock.

Ketika kita makan biji-bijian olahan, kita harus memastikan untuk tidak berlebihan, atau kita harus berharap untuk mendapatkan beberapa ukuran celana

"Nasi putih telah melewati tingkat pemrosesan yang melucutinya dari isinya dedak dan kuman," kataLisa Richards, CNC. "Dua elemen yang telah dihapus termasuk banyak vitamin dan nutrisi penting, khususnya vitamin E, B, dan serat. Ketika beras putih dikonsumsi tubuh memprosesnya lebih cepat, yang mengarah pada kepuasan yang lebih sedikit dan kebutuhan untuk makan lebih banyak atau lebih sering . Ini akhirnya mengarah pada makan berlebihan dan kenaikan berat badan. "

Jika Anda menyukai nasi tetapi tidak ingin menambah berat badan, jangan takut! Jika Anda ingat makan dalam jumlah sedang dan melacak berapa banyak nasi yang masuk ke tubuh Anda, Anda dapat menghindari efek samping yang tidak diinginkan ini dengan cukup mudah. Di sini adalah18 Cara Mudah Mengontrol Ukuran Porsi Anda.


Di bawah nol: 10 produk tak terduga yang dapat dibekukan
Di bawah nol: 10 produk tak terduga yang dapat dibekukan
Negara-negara ini akan mencapai yang paling sulit ketika manfaat pengangguran ini berakhir
Negara-negara ini akan mencapai yang paling sulit ketika manfaat pengangguran ini berakhir
Bahaya tersembunyi mengintai di udara dalam ruangan Anda: apa yang harus Anda ketahui
Bahaya tersembunyi mengintai di udara dalam ruangan Anda: apa yang harus Anda ketahui