Good Lifestyle

Di tangan terampil dari koki bintang empat atau seorang pria Maryland seafir, tujuan kue kepiting sederhana: gunakan bahan yang cukup untuk membangun rasa dan mengikat kue, tetapi tidak pernah dengan mengorbankan kepiting itu sendiri. Tujuan dari juru masak perusahaan sangat berbeda: membuat kue kepiting murah yang akan bersatu di bawah paksaan dan membiarkan mereka menginginkan lebih. Itu sebabnyaMayo. dan penggorengan yang dalam selalu bagian dari proses. Resep kue kepiting kami mengambil rute sebelumnya.

Nutrisi:240 kalori, lemak 3,5 g (0,5 g jenuh), 800 mg natrium

Melayani 4.

Kamu akan membutuhkan

1 kaleng (16 ons) daging benjolan jumbo
2 sdm cincang jalapeño
2 daun bawang, cincang
1/2 cangkir cincang paprika merah merah
1 telur, dipukuli ringan
2 TSP Dijon Mustard
Jus 1 lemon
1/4 TSP Bumbu Teluk Tua
1/2 sdt Garam.
Remah roti 3/4 cangkir
Salsa Mango-Avocado (Anda dapat membuat sendiri di rumah menggunakan 1 mangga, 1 alpukat, 1/2 bawang merah cincang halus, jus 1 jeruk nipis, cincang segar, dan garam dan lada hitam. Tidak suka mangga? Tartar yang sehat dengan mencampur bagian yang sama mayo dan yogurt polos dengan acar cincang, caper, dan jus lemon segar sebagai gantinya.)

Cara membuatnya

1. Panaskan oven ke 425 ° F.
2. Campur dengan lembut semuanya kecuali 1/2 cangkir remah roti. Menggunakan tangan Anda, secara longgar membentuk campuran kepiting menjadi 8 roti.
3. Oleskan remah roti yang tersisa di atas piring dan gulung masing-masing kue kepiting di atas remah-remah untuk melapisi dengan ringan dan merata.
4. Saat kue terbentuk, letakkan di atas loyang non-stick atau dalam loyang dilapisi dengan semprotan memasak non-stick.
5. Jika roti tidak salah, gunakan telapak tangan Anda untuk menekannya ke dalam disk berbentuk merata, ukuran keping hoki kecil.
6. Panggang sampai cokelat keemasan di luar, 12 hingga 15 menit. Sajikan dengan sendok Salsa Mango-Avocado.

Makan tip ini

Kepiting-genap.kalengan Kepiting - bisa menjadi salah satu bahan paling mahal di supermarket, membuat kue kepiting usaha yang cukup mahal. Jika Anda ingin meringankan pukulan ke dompet, beli barang kalengan biasa (I.E., Non-benjolan), yang jauh lebih terjangkau. Lebih baik lagi, sub dalam satu pon segarudang untuk kepiting. Cukup pulsa udang yang dikupas dan deveined beberapa kali dalam prosesor makanan, kemudian ikuti sisa resep.

Resep ini (dan ratusan lainnya!) Datang dari salah satu juru masak kami, bukan itu! buku. Untuk ide memasak yang lebih mudah, Anda juga bisaBeli buku itu!