Good Lifestyle

Pikirkan itucamilan klasik., dan kue beras kemungkinan besar membuat daftar. Kalori renyah, renyah, dan rendah, kue beras sering disebut-sebut sebagai camilan mudah yang tidak akan membuat Anda merasa diisi di antara waktu makan. Tetapi apakah kue beras sehat?

Kami meminta seorang ahli gizi tentang pro dan kontra kue beras dan jika mereka benar-benar baik untuk Anda, ditambah bagaimana Anda dapat mempersiapkan mereka sehingga mereka memberikan lebih banyak manfaat kesehatan.

Berbicara gizi, apa yang sehat tentang kue beras?

Secara umum, kue beras cenderung terbuat dari bahan minimal. Tidak seperti makanan ringan olahan lainnya yang dapat dilengkapi dengan daftar binatu bahan-bahan yang tidak dapat dikenali, kue beras dapat dibuatberas merah-dan tidak ada lagi. Mereka juga sangat rendah kalori.

"Satu porsi umumnya mengandung 60-100 kalori, jadi mereka bagus untuk orang-orang yang suka makan sesuatu yang renyah, tetapi biasanya memilih camilan yang kurang sehat, seperti keripik kentang," kataFrances Largeman-Roth, RDN, nutrisi dan ahli kesehatan dan penulisMakan dalam warna. Keuntungan lain: "Kue beras rendah natrium sekitar 35 hingga 70 miligram per porsi, yang jauh lebih sedikit daripada camilan renyah lainnya." Pilihan bebas natrium juga tersedia secara luas.

OK, jadi apa yang tidak terlalu bagus tentang mereka?

Tergantung pada jenis yang Anda beli, mungkin sajaMenambahkan gula atau rasa buatan. "Hindari yang dengan gerimis cokelat dan rasa manis lainnya," rekomendasikan Largeman-Roth. "Mereka tidak memiliki banyak gula per kue beras, tetapi jika Anda makan beberapa dari mereka, itu dapat menambah gula 12 hingga 15 gram."

Sebaliknya, pilihlah kue beras yang tidak berafrafik dan asin yang terbuat dari nasi merah dan biji-bijian lainnya, seperti quinoa. "Anda akan mendapatkan sedikit protein dari quinoa dan sedikit lebih banyak serat dari nasi merah," kata Largeman-Roth.

TERKAIT: Ide resep yang mudah, sehat, 350 kalori Anda bisa membuat di rumah.

Apa topping sehat yang dapat ditambahkan ke kue beras untuk membuatnya lebih banyak mengisi?

Bukan rahasia lagi bahwa ketika dimakan sendirian, kue beras tidak mengisi jarak jauh (belum lagi cukup hambar). Agar mereka benar-benar memuaskan Anda di antara waktu makan, topping adalah suatu keharusan. Menurut Largeman-Roth,alpukat Atas daftar (Anda dipersilakan).

"Avocado sebenarnya adalah satu-satunya buah dengan lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda, alias lemak yang baik," katanya. Kedua jenis dapat berkontribusi pada asupan lemak keseluruhan Anda tanpa meningkatkan kadar kolesterol LDL (buruk) seperti jenuh danTrans lemak ditemukan dalam produk hewani dan makanan olahan dapat dilakukan.

"Avocado juga merupakan sumber serat yang baik," catat Largeman-Roth. "Serat makanan Menambahkan massal pada diet dan dapat membantu Anda merasa lebih cepat, yang dapat meningkatkan rasa kenyang dan membantu mengelola berat badan. "

Tidak jatuh cinta dengan alpukat? Sebarkan beberapahummus pada kue beras untuk hit protein berbasis tanaman. Jika Anda mendambakan sesuatu yang manis, cobalah topping kue beras denganMentega almond, Raspberry segar hancur, dan sedikit kayu manis untuk mengambil PB & J klasik Anda.

Intinya: Apakah kue beras sehat dan pilihan camilan padat?

Meskipun bukan pilihan yang mengerikan, secara keseluruhan, Anda bisa melakukannya dengan cara yang lebih baik. Kebanyakan orang tidak berkomitmen untuk membuat kue beras yang parah dengan topping pintar, sehingga peluang tinggi mereka dapat duduk dan secara tidak sengaja makan setengah lengan mereka, kata Largeman-Roth. "Bagi orang-orang itu, saya sarankan langsung ke [camilan yang berpasangan] lemak sehat dan serat, seperti alpukat pada roti panggang kentang manis atau anggur dan mentega almond," tambahnya. Tidak hanya opsi ini meningkatkan asupan buah dan sayuran Anda untuk hari itu, tetapi mereka juga akan membuat Anda puas lebih lama. Karena gantungan yang lebih sedikit, semakin baik.