21 Makan siang 3-Bahan Mudah

Isi dan tetap di jalur tanpa menekankan apa yang harus dimakan di tengah hari Anda.


Bagi saya, cara termudah untuk menggagalkan komitmen saya untuk makan sehat adalah ketika ada terlalu banyak persiapan dan terlalu banyak bahan yang terlibat. Siapa yang punya waktu untuk membuat saus dan memotong sejuta sayuran atau membuat sesuatu dari awal? Jika Anda melakukannya, lebih banyak kekuatan untuk Anda, dan tolong terus lakukan apa yang Anda lakukan. Tetapi bagi saya, balita saya, pekerjaan penuh waktu, proyek sampingan, dan satu juta tugas berarti bahwa saya akan memesan takeout jika resep terlalu lama untuk dibuat.

Jadi, semakin sedikit bahan dan semakin sedikit masakan yang diperlukan, semakin saya dijamin akan menemukan kesuksesan. Dan THese 21 ide makan hanya ada tiga bahan (sedikit lebih banyak jika Anda ingin menambahkan garam atau penambah rasa lainnya, tapi itu saja), semua diisi dengan komponen bergizi, dan mereka semua membutuhkan waktu kurang dari 10 menit untuk menyiapkan. Dan jika Anda memiliki sedikit lebih banyak waktu, berikutMakanan termudah yang menggunakan 5 bahan atau kurang.

1

Sup lentil

red lentil soup
Shutterstock.

Bahan-bahan: Stok ayam atau sayur + thyme + lentil

"Sup adalah salah satu alternatif makan siang sehat favorit saya karena persiapannya sederhana dan berjalan dengan baik dalam wadah on-the-go yang baik," kataKerri Axelrod., Konselor Kesehatan dan Kebugaran Holistik Bersertifikat. Dia menyiapkan sup lentil tiga bahannya malam sebelumnya. Yang Anda lakukan adalah menempatkan stok ayam atau sayur, thyme, dan lentil di akompor lambat semalam pada pengaturan rendah.

"Lentil adalah sumber yang sangat baikprotein berbasis tanaman, akan mengekang rasa lapar tengah hari, dan membuat Anda merasa kenyang sampai sore, "katanya." Thyme juga merupakan antiseptik alami dan penuh dengan vitamin C. "Adapun apa yang seharusnya tidak Anda lakukan di sup Anda, periksa ini20 Bahan terburuk untuk dimasukkan ke dalam sup Anda.

2

Roti panggang alpukat dengan telur goreng

Avocado and egg toast
Ben Kolde / Unsplash

Bahan-bahan: Roti tumbuh + alpukat + telur

Sarapan untuk makan siang? Ya! Pilihan yang memuaskan ini mudah dilakukan dan menyediakan serat, protein, dan lemak sehat. Ahli gizi Emily Dingmann menyarankan topping roti panggang tumbuh dengan alpukat tumbuk dan telur goreng. Opsional: Taburi dengan garam & merica secukupnya dan mampirkan sepotong tomat jika Anda memiliki satu praktis.

TERKAIT: Daftar untuk buletin kami untuk mendapatkan resep harian dan berita makanan di kotak masuk Anda!

3

Pasta Mediterania.

Bahan-bahan: Pasta Whole-Wheat + Salmon + Caper

Rima Kleiner, MS, RD, dariPiring pada ikan Memiliki ide makan siang yang sempurna ketika Anda memiliki sisa pasta gandum dari makan malam. "Tempelkan pasta dalam wadah yang dapat digunakan kembali, campur dalam kaleng salmon, dan top dengan caper untuk beberapa rasa yang ditambahkan!" dia berkata. "Cukup pop ini di microwave di tempat kerja untuk hidangan Mediterania yang menyegarkan."

TERKAIT: Panduan Survival Restoran Utama dan Supermarket Anda ada di sini!

4

Kentang manis panggang dengan keju cottage dan brokoli kukus

Baked sweet potato
Shutterstock.

Bahan-bahan: Ubi jalar + keju pondok + brokoli

"Makan siang musim dingin yang cepat dan sehat adalah ubi jalar panggang dengan keju cottage dan brokoli kukus. Anda dapat melengkapi dengan beberapa lada hitam dan / atau saus panas jika Anda mau dan Anda baik untuk pergi," kata Heather Pratt, MNT. , BCHN. "Saya suka memanggang ubi jalar untuk makan siang malam sebelumnya, dan saya selalu membuat beberapa tambahan untuk tambahan cepat untuk makan apa pun. Brokoli dapat disiapkan hanya dengan memotongnya menjadi potongan-potongan seukuran gigitan dan kemudian menempatkannya di tumis. Pan di atas api sedang dengan sekitar 1/4 gelas air. Tutup dan masak sampai brokoli empuk tetapi masih hijau cerah, sekitar 5-7 menit; kemudian, tiriskan air berlebih. "

Untuk lebih banyak ide tentang apa yang harus dilakukan dengan ubi jalar ekstra itu, lihat ini20 resep ubi jalar untuk menurunkan berat badan.

5

Perahu lada tuna

Bahan-bahan: Tuna kaleng + yogurt yunani + paprika merah

Untuk hari yang sibuk ketika Anda tidak punya waktu untuk persiapan, Kleiner mengatakan untuk mencambuk tuna, sebuah wadah yogurt Yunani biasa, dan paprika merah. "Cukup gabungkan tuna kaleng dan yogurt Yunani, dan tambahkan campuran ke irisan lada merah," kata Kleiner. "Mudah seperti satu, dua, tiga!"

Jika Anda memiliki lebih banyak waktu, coba ini10 Resep Paprika Stuff untuk Makan Malam Kreatif Minggu.

6

Salmon Quinoa sederhana

Bahan-bahan: Quinoa + tomat kering berjemur + salmon kaleng

Malam sebelumnya, rebus beberapa quinoa selama sekitar 15 menit dan simpan di lemari es Anda. Tambahkan minyak zaitun ke tomat kering dan biarkan rendam itu semalaman. Saat makan siang, Kleiner mengatakan untuk menggabungkan salmon kalengan, quinoa, dan zaitun-minyak Anda merendam tomat sundried untuk membuat makan siang yang sehat dan mudah. Kedengarannya bagus untuk kita!

7

Easy Chili.

chili shredded cheese
Shutterstock.

Bahan-bahan: Lean Ground Beef + Ginjal Kacang + Salsa

Jim burdumy dari.Elite Core Fitness. menyiapkan cabai pengisian dalam waktu kurang dari 10 menit. Hanya coklat daging sapi giling, aduk kacang ginjal dan salsa pilihan Anda, dan Anda punya makanan lezat dan rendah karbohidrat.

Untuk lebih banyak ide cabai, coba ini20 resep cabai pelangsing yang akan membuat Anda hangat musim ini.

8

Turki membungkus

Wrap sandwich
Shutterstock.

Bahan-bahan: Avocado + Turki Tanah + Tepung Almond Wraps

Lewati sandwich Turki Deli yang terlalu mahal dan membosankan dan membuat makan siang yang mudah ini sendiri. Mengiris alpukat matang, coklat, beberapa kalkun tanah (jarak bebas dan lokal) dalam wajan, dan kemudian menempatkan keduanya dalam bungkus tepung almond. "Turki tanah adalah sumber protein yang baik, vitamin B-kompleks, dan selenium, dan bungkus tepung almond adalah alternatif bebas gluten," kata Axelrod. "Avocado juga merupakan sumber yang baik dari lemak sehat yang membantu fungsi otak untuk menjaga pikiran Anda pada kinerja puncak sepanjang hari kerja."

9

Pizza Sehat Mini.

Bahan-bahan: Bahasa Inggris Muffin +.keju ricotta + tomat

Pizza tidak pernah semudah ini! Scott Levy, pendiri Daily Spot, mengatakan untuk menyebarkan keju ricotta pada muffin Inggris, teratas dengan tomat, dan roti panggang. Anda akan membatasi hasrat pizza Anda dalam sekejap! Dan yang terbaik dari semuanya, sangat protein, rendah lemak, dan membutuhkan waktu kurang dari lima menit untuk mempersiapkan.

Jika Anda memiliki sedikit lebih banyak waktu, coba buat iniPiala Pizza KETY KETY.

10

Nasi goreng ayam

fried rice
Shutterstock.

Bahan-bahan: Payudara ayam + telur + nasi basmati coklat

Jenny Woodberry, seorang ahli gizi dan koki profesional untukKinerja pamungkas, merekomendasikan merebus nasi basmati coklat dan kemudian menggorengnya (denganminyak kelapa Jika memungkinkan) dalam wajan dengan dada ayam yang sudah dimasak dan dicincang. Terakhir, retak dua telur yang dipukuli ke dalam wajan dan berebut semuanya bersama-sama. Jika Anda ingin menambahkan bahan tambahan, Anda dapat menambahkan daun bawang, kacang polong, lada potong dadu, atau gerimis saus kedelai ringan.

11

Bungkus telur-putih salmon asap

Bahan-bahan: Salmon asap + putih telur + asparagus

Sementara kami menyukai kuning telur - kolin di dalamnya telah terbukti membantu melawan lemak perut - kami berbagi ide makan siang putih telur ini dari Woodberry. Untuk hidangan ini, dia berkata untuk memasak putih telur Anda seolah-olah mereka akan menjadi telur dadar (tetapi sebaliknya, mereka akan menjadi bagian "bungkus"). Lapisan dengan salmon asap dan asparagus, musim dengan garam dan merica, dan bungkus semuanya!

12

Piala ayam taco.

Mexican pork lettuce wraps
Shutterstock.

Bahan-bahan: Dada ayam + keju feta + selada (seperti romaine atau buttercrunch)

Mencari bakat kecil yang terinspirasi Meksiko untuk makan siang yang sehat? Woodberry menyarankan memanggang ayam Anda, menariknya terpisah, dan kemudian mengisi daun selada dengan ayam dan feta. Dari sana, Anda bisa menjadi kreatif yang Anda inginkan.

"Ada banyak varietas hidangan sederhana ini," katanya. "Kamu bisa menambahkan tomat cincang, zaitun, jalapeños, mentimun, paprika - apa pun yang kamu suka."

13

Smoned Salmon Butternut Spaghetti

Spaghetti squash
Shutterstock.

Bahan-bahan: Salmon Asap + Krim Keju + Butternut Squash Spaghetti

Versi rendah karbohidrat dari pasta krim ini masih terasa hangat dan memanjakan, dan kami senang mencoba kombo yang gurih ini. Yang harus Anda lakukan adalah memanaskan keju krim sampai halus dan berair dalam wajan; Tambahkan salmon asap dan labu butternut ke panci dan masak selama 5-10 menit; Akhirnya, taburi dengan beberapa lada hitam dan peras lemon jika Anda mau.

"Buat ini di muka atau letakkan semua bahan Anda dalam wadah dan panas di dalam microwave di tempat kerja," kata Woodberry. "Panas selama sekitar tiga menit, aduk setengah jalan."

14

gandum semalaman

peanut butter overnight oats
Shutterstock.

Bahan-bahan: Gulungan Oats + Susu + Yogurt Yunani

Anda telah menemukangandum semalaman Dan mereka adalah hal favorit baru Anda, atau Anda belum melakukannya, dan mereka akan menjadi! Meskipun ada banyak cara untuk menyiapkan gandum semalam Anda, inilah satu cara sederhana untuk mendapatkan toples Mason penuh dengan kebaikan serat.

Yang harus Anda lakukan adalah menempatkan gandum gulung kering ke dalam toples Mason, tutupi dengan susu pilihan Anda, dan kemudian tambahkan beberapa yogurt Yunani dan aduk. Anda dapat bersenang-senang dengan menambahkan rasa atau topping tambahan, tetapi langkah terakhir adalah meletakkan toples (dengan tutupnya!) Di lemari es semalam. Di pagi hari, aduk dan nikmati dingin. Apakah itu butuh madu? Pisang? Nib cokelat? Parutan kelapa? Apa pun yang Anda inginkan, Anda memutuskan!

15

Quinoa atau couscous tabbouleh

Shutterstock.

Bahan-bahan: Quinoa + Biji Delima + Feta

Cobalah salad Timur Tengah ini untuk makan siang yang ringan tapi mengejutkan mengisi. Woodberry mengatakan untuk menambahkan biji Feta dan delima untuk memasak quinoa dan merangkai namun Anda inginkan. Dia suka melemparkan ketumbar segar dan biji bunga matahari panggang, tetapi Anda dapat menyimpannya hanya dengan ketiga bahan ini. Lagi pula, biji delima dan feta cukup lezat sendiri.

TERKAIT: Diet smoothie 7 hari ini akan membantu Anda menumpahkan beberapa pound terakhir.

16

Tuna dan alpukat bungkus

Avocado wrap
Shutterstock.

Bahan-bahan:Tuna kaleng + alpukat + bungkus gandum utuh

"Makan siang saya yang sederhana adalah satu kaleng tuna, setengah alpukat, dan bungkus gandum," kata Cara Harbstreet, MS, RD, dariNutrisi Smart Street.. "Kombinasi ini menawarkan protein, lemak, dan serat yang saya butuhkan untuk membuat saya tetap kenyang dan fokus selama hari kerja yang sibuk. Tidak perlu kulkas atau microwave; cukup tiriskan tuna, tumbuk di alpukat, dan gulung ke dalam bungkus. Dalam hitungan detik, saya memiliki makan siang yang seimbang dan bergizi yang saya butuhkan dengan usaha minimal. "

17

Sandwich selai kacang.

tennessee peanut butter banana
Shutterstock.

Bahan-bahan: Selai kacang + pisang + roti gandum utuh

Apakah sandwich ini pernah menjadi tua? Kami pikir tidak. Cukup sebarkan pilihan kacang atau mentega kacang pada roti gandum dan atas dengan pisang yang diiris; Anda akan mendapatkan makan siang atau camilan seimbang dalam snap.

18

Burger sayuran

Veggie burger
Shutterstock.

Bahan-bahan: Burger VEGGIE + HUMMUS + BATU GRAIN

Persiapkan burger vegetarian malam sebelumnya, atau siapkan dua di awal minggu sehingga Anda memiliki mereka untuk dua makan siang. Kemudian, cukup pop pada satu atau dua roti gandum yang telah menyebar dengan hummus. !

19

Juicy Chicken Sosis Roll-Up

grilled asparagus
Shutterstock.

Bahan-bahan: Ayam Apple Sausage + Asparagus + Wrap Whole-Wheat

Nicole Meyer, pendiriNibbles oleh Nic., memiliki ide makan siang yang lezat sehingga Anda dapat menyiapkan malam sebelumnya atau memasak segar jika Anda memiliki lebih banyak waktu. Cukup masak sosis apel ayam pada wajan bersama beberapa tombak asparagus (yang dilapisi ringan dalam minyak zaitun), dan kemudian gulung semuanya dalam bungkus. Jika Anda ingin menjadikannya makan siang lima bahan, bukan tiga, Meyer mengatakan untuk menambahkan beberapa irisan apel yang tajam dan mustard pedas untuk bungkus.

Yang Anda butuhkan hanyalah paket 12 ons sosis apel ayam, satu tombak asparagus (dipangkas dan dipotong menjadi dua), dan dua sendok makan minyak zaitun. Anda dapat menambahkan garam dan merica secukupnya.

20

Kapal taco zucchini.

Bahan-bahan: Lean Ground Beef + Zucchini + Bumbu Taco Low-Sodium

Untuk twist pada Taco Selasa berikutnya, Meyer membagi dua zucchini, mengajak daging, memanggang kerang, dan kemudian mengisi perahu dengan daging sapi yang dimasak dan ramping yang dicampur dengan bumbu taco. Pastikan untuk memunculkan kreasi yang diisi kembali ke dalam oven selama beberapa menit sehingga mereka dapat "mengatur."

TERKAIT: Pelajari cara memanfaatkan kekuatan teh untuk menurunkan berat badan.

21

Mangkuk nasi tuna dan guacamole

Brown rice bowl
Shutterstock.

Bahan-bahan: Nasi merah + kaleng atau to-go tuna + guacamole

Dietitian terdaftarShoshana Pritzker. Memiliki resep sederhana yang dibuat lebih mudah jika Anda bisa mendapatkan versi portabel dari tiga bahan. "Ambil satu cangkir beras merah tunggal dan satu paket yang beraroma tuna yang luar biasa - dan paket 100 kalori guacamole," katanya. "Lempar cangkir beras merah di microwave selama satu menit, lalu top dengan tuna dan guacamole. Nikmati!"

Hebatnya, Anda kadang-kadang dapat menemukan paket tuna portabel ini di toko dolar juga; Ini tidak sering kami sarankan untuk melakukan belanja bahan makanan di sana, tetapi di sini17 item makanan yang harus Anda beli di toko dolar.

0/5. (Ulasan)

Almanak Petani Memprediksi Musim Dingin Salju Ekstra: Apa yang Diharapkan di Wilayah Anda
Almanak Petani Memprediksi Musim Dingin Salju Ekstra: Apa yang Diharapkan di Wilayah Anda
Ini adalah gym terburuk di Amerika
Ini adalah gym terburuk di Amerika
"Bahaya!" Fans membanting Ken Jennings karena kebiasaan hosting "menjengkelkan"
"Bahaya!" Fans membanting Ken Jennings karena kebiasaan hosting "menjengkelkan"