Satu efek utama minum jus cranberry, kata studi baru
Bukan apa yang Anda pikirkan! Para peneliti kedokteran gigi telah menemukan manfaat kejutan untuk segala usia.
Selama bertahun-tahun, Anda mungkin pernah mendengar bahwa jus cranberry baik untuk kesehatan kemih Anda (yang mana yang benar), atau bahkan itubermanfaat bagi kesehatan Anda (juga diperlihatkan untuk akurat). Sekarang, sebuah penelitian yang menarik telah mengungkap keuntungan lain dari meminum jus tart berry sedikit. Terus baca - ini mungkin membuat Anda tersenyum.
Sebuah studi yang diterbitkan 28 Juni di jurnal peer-reviewMinuman ditemukan, untuk menempatkannya secara ilmiah, bahwa "polifenol dalam buah beri dan tanaman teh (Camellia sinensis.) Faktor virulensi yang ditekan dari patogen oral. "Untuk memecahnya, tim peneliti dari Universitas Illinois di Sekolah Kedokteran Giga Chicago telah menemukan bahwa jus dari beberapa buah beri yang tinggi antioksidan, seperti jus cranberry, dapat menghambat pertumbuhannya, dapat menghambat pertumbuhan bakteri yang menyebabkan kerusakan gigi.
TERKAIT:Makanan Costco Populer yang membuat Anda menambah berat badan, katakanlah diet
Secara khusus, tim berangkat untuk melihat apakah ada efek pada kesehatan gigi anak dari teh dan minuman jus yang dikemas. Untuk menyelidiki hal ini, mereka mengumpulkan plak dari atas gumlines 16 anak di antara usia tujuh dan 11 tahun. Kemudian, mereka mengelola berbagai teh yang dikemas 26 ", teh raspberry yang siap diminum dan koktail jus cranberry dengan dan tanpa gula tambah."
Memang, ketika mereka mengambil sampel plak lain setelah 24 hingga 48 jam, mereka menemukan bahwa beberapa minuman ini menunjukkan efek dalam menghambat pertumbuhanStreptococcus mutans., bakteri yang dikenal sebagai kontributor signifikan terhadap kerusakan gigi, dan bakteri plak supragingival, yang terkait dengan formasi plak.
Minuman jus cranberry tampaknya menjadi yang paling kuat dalam menjaga bakteri ini di teluk, karena merek-merek seperti samudera semprotan cranberry jus koktail, diet semprotan laut cranberry, dan hanya cranberry terbukti mengurangi lebih dari 90 persen pertumbuhan dan pembentukan biofilmStreptococcus mutans..
Akibatnya, para peneliti menyarankan bahwa beralih anak-anak dari soda untuk jenis-jenis minuman jus ini lebih baik untuk kesehatan gigi mereka - mereka berkata: "Minuman yang kaya akan tanaman antimikroba polifenol mengurangi kepatuhan plak, dapat menguntungkan kesehatan oral dan lebih disukai daripada minuman gula lainnya. . Konsep pencegahan penyakit oral menggunakan makanan alami / diet adalah inovatif, praktis dan dapat diterima. "
Bagaimana untuk berita seluruh keluarga dapat minum?
Mendaftar untukMakan ini, bukan itu! Newsletter Untuk berita makanan dan gizi lainnya, dan terus membaca: