Rotisserie Chicken, Kale, dan White Bean Salad

Kacang dan ayam menawarkan jumlah protein yang solid dalam salad makan malam yang ringan dan sehat ini.


Cara termudah untuk memastikan Anda makan aMakan malam yang sehat adalah merencanakan ke depan. Anda bisa membuatnyapersiapan makan Bahkan lebih mudah dengan membeli ayam rotisserie dan menggunakannya dengan beberapa cara berbeda untuk membuat piring bergizi.

Resep salad sederhana ini dari buku masak saya,Buku masak rotisserie terbaik, siap dalam keadaan darurat, rasanya enak, dan menyajikan jumlah protein yang baik.

Melayani 4.

Bahan-bahan

Untuk salad:
1/4 cangkir kenari mentah cincang
4 cangkir bayi kale
1 1/2 gelas ayam rotisserie cincang
14- 19-oz dapat mengurangi kacang cannellini, dikeringkan dan dibilas
1/2 Piala.

Untuk vinaigrette lemon-ramuan:
1 sdt kulit lemon parut
Jus 3 lemon
2 cengkeh bawang putih, cincang
2 sdt gula merah muda
1 tsp peterseli kering
1/4 TSP Garam.
1/8 TSP merica hitam yang baru ditumbuk
1/2 cangkir minyak zaitun extra virgin

Cara membuatnya

  1. Panaskan kenari dalam wajan kecil di atas api sedang-rendah. Masak sampai kenari dipanggang ringan, sekitar 3 menit. Angkat dari panas dan biarkan dingin.
  2. Buat vinaigrette: Dalam mangkuk sedang, mengocok kulit lemon, jus lemon, bawang putih, gula merah, peterseli, garam, dan merica. Sambil mengocok terus-menerus, perlahan gerimis dalam minyak sampai digabungkan.
  3. Dalam mangkuk besar, gabungkan kangkung, ayam, kacang, dan kenari. Gerimis dengan vinaigrette dan lempar ke mantel merata.

TERKAIT: Ini adalah resep yang mudah, di rumah yang membantu Anda menurunkan berat badan.

5/5. (1 ulasan)

Whole Foods, Amazon, dan Pekerja InstaCart yang berencana untuk menyerang
Whole Foods, Amazon, dan Pekerja InstaCart yang berencana untuk menyerang
8 tanda bahwa seorang pacar mencoba mencuri suami Anda
8 tanda bahwa seorang pacar mencoba mencuri suami Anda
Cara mengecat alis Anda sehingga mereka terlihat alami
Cara mengecat alis Anda sehingga mereka terlihat alami