Good Lifestyle

Jika Anda harus menyingkirkan tren foodie besar berikutnya, Anda mungkin tidak akan mengunjungi kafetaria rumah sakit untuk inspirasi gourmet. Tapi itulah asal usul uber-trendygandum semalaman, sebuah ide yang lahir dari aDokter Swiss kembali pada tahun 1900 Siapa yang mencari cara mudah untuk menyajikan banyak manfaat oatmeal kepada pasien rumah sakitnya.

Makan asli, Muesli, kira-kira diterjemahkan menjadi "mash-up" dan itulah yang berukuran oat: campuran gandum mentah, basah kuyup dalam air, susu, atau yogurt, dan kemudian disajikan, dengan buah-buahan dan kacang-kacangan. Kuliner pingsan di atas konsistensi yang krem, seperti puding - dan kita pingsan atas kesehatan danpenurunan berat badan Manfaat. Raih sendok dan toples Mason, dan perhatikan semua alasan sehat untuk membuat oat semalam sarapan (atau kapan saja!) Staple. Untuk memulai, periksa ini51 Resep Oat Semalam Sehat untuk Penurunan Berat Badan.

Oat mentah adalah salah satu sumber terbaikTRANCH Tahan. Pati yang penuh penurunan berat badan ini melewati usus kecil Anda yang tidak tercerna sampai mencapai usus besar. Di sini, pati yang resisten bertindak sebagai sumber makanan untuk bakteri baik yang hidup di usus Anda, membantu menjaga keseimbangan mikroba Anda sehat dengan memberikan rasio yang lebih baik dari bakteri usus "baik" hingga "buruk". Bakteri memfermentasi pati ke dalam asam pencernaan yang terbukti menekan nafsu makan dan mempercepat pembakaran kalori. Bahkan, bertukar hanya 5 persen dari karbohidrat harian untuk pati tahan dapat meningkatkan metabolisme sebesar 23 persen, menurut aNutrisi & Metabolisme belajar.

TERKAIT: Daftar untuk buletin kami untuk mendapatkan resep harian dan berita makanan di kotak masuk Anda!

"Aku sangat stres bahwa aku meraih sesuatu yang sangat sehat untuk sarapan!" Kata tidak ada seorang pun. Ketika waktu (dan temperamen Anda) berjalan pendek, kemungkinan Anda akan pergi untuk donat. Dan itulah satu lagi alasan untuk mencintai oat semalam: tidak ada ruang untuk kesalahan, karena Anda dipaksa untuk merencanakan ke depan. Orang yang mengandalkan perencanaan, bukan akan tekad, secara konsisten membuat pilihan makanan yang lebih sehat, saran penelitian. Sebuah studi diJurnal Internasional Nutrisi Perilaku dan Aktivitas Fisik menunjukkan bahwa preppers makan berada pada risiko yang lebih rendah kelebihan berat badan atau obesitas daripada mereka yang tidak memiliki makanan siap saji.

Berkubang dalam mandi gelembung panas dan Anda hampir bisa merasakan energi negatif meresap dari pori-pori Anda. Itu semacam apa yang terjadi ketika Anda mempersiapkan oat semalam. Proses merendam seluruh butir dalam campuran asam membantu memecahasam phytic., Aninutrien yang mengganggu enzim pencernaan dan menghambat penyerapan mineral. Memasak adalah salah satu cara untuk merusak kontrol faux-pas phytic, tetapi berendam dengan sentuhan jus lemon atau cuka sari apel mungkin lebih baik dalam memudahkan pencernaan.

Ini jumlah makanan yang memenuhi kami, bukan kalori, menurut penelitian diThe American Journal of Clinical Nutrition. Dalam penelitian ini, pria mengkonsumsi 12 persen lebih sedikit milkshake yang dipompa dengan udara untuk dua kali lipat daripada saat melayani goyang yang sama, setara-kalori tanpa volume tambahan. Itulah keindahan gandum semalam, yang - tidak seperti rekan-rekan mereka yang dimasak yang cenderung layu-layang di belah panas dalam tidur mereka dan quadruple dalam volume. Jadi ketika terlihat dan terasa seperti Anda makan lebih banyak (tetapi benar-benar makan jumlah kalori yang sama), Anda akan merasa lebih penuh!

Oat Bran memilikihati-sehat reputasi sebagai pejuang kolesterol. Serat OAT yang disebut Beta-Glucan telah terbukti mengurangi kadar kolesterol sebesar 5 hingga 10 persen, menurut sebuah studi diJurnal Nutrisi dan Metabolisme. Anda harus makan dua porsi oatmeal biasa setiap hari untuk menuai manfaatnya. Tapi hanya satu mangkuk oat semalam mungkin sama, jika tidak lebih efektif. Itu karena persiapan tradisional membutuhkan jus lemon; dan tambah vitamin C dapat meningkatkan kemampuan oatmeal untuk menurunkan kolesterol, menurut sebuah studi diJurnal Nutrisi..

Kemungkinannya Anda akan benar-benar menikmati oat semalam. Dan itu hal yang baik. Karena sejauh mana kita menikmati makanan - atau tidak - memiliki implikasi besar pada jumlah nutrisi yang kita serap, penelitian menunjukkan. Wanita Thailand memberi makan hidangan tradisional Thailand yang diserap dari besi dua kali lebih banyak daripada sekelompok wanita Swedia yang makan makanan yang sama, yang mereka laporkan tidak menikmati. Dan ketika kedua kelompok makan ongkos tradisional Swedia, Swedia menyerap 50 persen besi lebih dari wanita Thailand yang tidak peduli dengan makanan, menurut sebuah penelitian a Laporan Sekolah Hukum Universitas Colorado mengutip. Semakin menyenangkan pengalaman oaty Anda, semakin banyak seng, tembaga, magnesium, biotin, dan vitamin B yang akan Anda serap.

Dan untuk lebih, check out Ketika datang ke oatmeal, ini adalah cara paling sehat untuk memakannya .