Rantai makanan penutup populer ini melihat penjualan yang melonjak berkat peningkatan kualitas
Donatnya yang ikonik sekarang akan selalu segar.
Salah satu Amerika terbesarrantai makanan penutup. Apakah melihat penjualannya melambung berkat peningkatan besar dalam kualitas, atau, lebih khusus, kesegaran, dari produk tanda tangannya.
Krispy Kreme., yang go public tahun ini untuk pertama kalinya dalam lima tahun, telah melihat peningkatan penjualan 30% kuartal kedua di mana-mana di mana donat mereka dijual, menurutBisnis restoran. Alasan di baliknya? Model operasional baru yang meyakinkan semua donat mereka masih segar ketika mereka mencapai pelanggan, sesuatu yang tidak dapat dicapai perusahaan sebelumnya.
Bagian terbaiknya adalah bahwa harga Krispy Kreme tetap sama. Inilah cara mereka dapat mencapai peningkatan besar ini yang membuat rantai lebih populer dari sebelumnya. Dan untuk lebih, check outRantai Burger Burger Terbesar Amerika berencana untuk membuka 700 lokasi baru.
Ucapkan selamat tinggal pada donat krispy krispy basi
Dalam beberapa bulan terakhir, Krispy Kreme telah meningkatkan model bisnisnya sehingga 100% dari donat mereka bertugas di AS dan Kanada dijual segar. Dan ketika para penggemar mungkin tahu, ini tidak selalu terjadi. Beberapa toko kelontong dan pengecer lain yang membawa donat rantai tidak dapat menawarkan produk segar yang sama yang bisa Anda dapatkan di lokasi Krispy Kreme.
Bahkan, jumlah donat basi yang dijual cukup besar.
"Setahun yang lalu, 38% dari donat kami tidak segar setiap hari," Joshua Charlesworth, CFO Krispy Kreme, mengatakan kepada investor pada hari Selasa, menurutBisnis restoran.
Saat ini, ada lebih dari 300 lokasi Krispy Kreme di Amerika Serikat dan sekitar 5.000 lokasi ritel tambahan di mana Anda dapat membeli produk. Dan mereka akan panas dan baru dibuat ke mana pun Anda pergi.
Terkait: Jangan lupaMendaftar untuk buletin kamiUntuk mendapatkan berita restoran terbaru yang dikirim langsung ke kotak masuk Anda.
Donat yang lebih baik, harga yang sama
Rantai akan merejel program grosir lama tetapi harga tidak akan terpengaruh, menurutMajalah QSR.. Jadi, jika Anda membeli Krispy Kreme Donut di Eceran, Anda akan mendapatkan produk segar yang sama dengan harga yang sama, Anda akan membayar di toko Krispy Kreme lokal.
"Kualitas benar-benar penting. Dan Anda akan bisa mendapatkan struktur harga yang tepat, di mana pelanggan sekarang akan berkata, 'Ini Krispy Kreme. Jika saya ingin donat panas, saya mendapatkannya di teater. Jika tidak, saya mendapatkannya di mana Saya menginginkannya, '"kata CEO Mike Tattersfield.
Model "hub-and-spoke"
Merek tersebut beroperasi pada jaringan hub - pabrik donat besar di mana produk dibuat segar-dan jari-jari, yang merupakan tempat tambahan yang dijual oleh donat. Sekarang, Krispy Kreme akan memberikan donat mereka segar setiap hari untuk semua jari-jari mereka, menandai pergeseran dalam strategi.
Mereka akan dapat melakukan itu dengan berinvestasi di lebih banyak hub manufaktur dan kapasitasnya, yang akan, pada gilirannya, dapat memberikan lebih banyak donat ke lebih banyak lokasi titik akses bagi pelanggan. Bahkan, perusahaan berencana untuk menjual donat mereka di tambahan 2.900 lokasi di AS dan Kanada, sekitar 1.700 di antaranya direncanakan untuk daerah perkotaan seperti New York, Los Angeles, Chicago, Philadelphia, Dallas, San Francisco, Houston, Washington, Houston, Washington, DC, Atlanta, dan Boston.
Pelanggan sudah merespons secara positif
Sementara model All-Fresh-All-Time-Time agak baru, pelanggan telah memperhatikan perbedaannya, dan rantai melihat lompatan besar dalam penjualan. BerdasarkanMajalah QSR., penjualan mingguan rantai itu melonjak lebih dari 30% di Q2 di semua lokasi di mana donat mereka dijual.
Untuk lebih, periksa108 Sodas paling populer diperingkatkan berdasarkan betapa beracunnya mereka.
