Satu efek samping utama dari makan terlalu cepat, kata studi baru
Melambat bisa menawarkan lebih banyak manfaat daripada yang Anda sadari.
Mungkin Anda menggigit cepat untuk makan sambil bergegas dari satu tugas ke yang berikutnya, atau makan malam yang begitu akrab Anda mulai melahirkannya tanpa menyadarinya. Apa pun kebutuhan Anda untuk kecepatan,Penelitian baru di dalamObesitas klinis. menyarankan Anda mungkin menempatkan diri Andarisiko jauh lebih tinggi untuk kenaikan berat badan.
Para peneliti melihat dua studi berbeda pada orang dewasa dan anak-anak untuk menentukan apakah ada asosiasi antara indeks massa tubuh yang lebih tinggi (BMI), jumlah saudara kandung yang Anda miliki, dan di mana Anda berada dalam urutan kelahiran (jika Anda bukan satu-satunya anak) .Mereka menemukan Anak-anak kelahiran pertama dua kali lebih cepat untuk makan lebih cepat daripada anak-anak lain, dan bahwa jumlah saudara yang lebih tinggi dikaitkan dengan tingkat makan yang cepat.
Makan yang lebih cepat dikaitkan dengan peningkatan risiko obesitas, mereka menyimpulkan. Makanan yang dimakan dengan cepat cenderung dikonsumsi dalam jumlah yang lebih besar, dan bahkan ketika Anda tidak dapat kembali selama beberapa detik,Makan lebih cepat mengurangi kenyataan. Itu berarti Anda lebih cenderung ngemil segera setelah itu, meningkatkan kalori Anda untuk hari itu. (Terkait:15 tips penurunan berat badan yang diremehkan yang benar-benar berfungsi).
Meskipun penelitian ini berfokus terutama pada anak-anak dan remaja, hasilnya berlaku untuk siapa pun, catatan para peneliti. Itu terutama benar jika Anda telah mempelajari perilaku makan cepat ini pada usia yang lebih muda dan terus meningkatkan kecepatan bahkan ketika Anda tidak bersaing dengan saudara Anda di meja.
Kabar baiknya adalah bahwa bahkan jika ini adalah kebiasaan yang banyak mengarahkan, menggabungkan praktik makan yang lebih penuh perhatian dapat membantu, menyarankan diet terdaftar Vanessa Rissetto, RD, direktur magang diet di New York University Steinhardt.
"Langkah pertama adalah menggunakan indera Anda yang lain dengan makanan terlebih dahulu, daripada mengambil gigitan segera," katanya. Misalnya, luangkan waktu sejenak untuk melihat warna dan tekstur, dan untuk menghargai aroma makanan. Ketika Anda mulai makan, dia menyarankan menelan satu gigitan sebelum mengambil yang lain.
Dengan sendirinya, itu bisa menjadi perubahan besar bagi orang-orang yang makan dengan cepat, dia menambahkan, karena mereka cenderung menempatkan lebih banyak di mulut mereka sebelum gigitan terakhir selesai. Beberapa teknik makan penuh perhatian lainnya termasuk meletakkan garpu atau sendok di antara gigitan dan duduk di meja untuk makan-tanpa menonton TV atau menggulir telepon Anda selama makan.
Juga, Rissetto menambahkan,Jadwalkan waktu untuk makan Anda. Menyisihkan 20 menit atau lebih hanya untuk makan mungkin transisi besar, tetapi jika Anda ingin berlatih lebih banyak perhatian dan mengendalikan berat badan Anda, ada baiknya membuat "janji temu."
"Makan yang lebih lambat seringkali dapat menyebabkan kebiasaan makan sehat lainnya, seperti pilihan makanan yang lebih baik," tambah Rissetto."Secara keseluruhan, Anda bekerja tidak hanya pada penurunan berat badan, tetapi pada pengembangan hubungan yang lebih baik dengan makanan."
Untuk lebih, pastikan untuk check outCara jenius untuk melatih selera Anda untuk menyukai makanan sehat.