Makanan populer dengan lebih banyak protein daripada daging sapi

Kejutan! Makanan berbasis tanaman ini lebih memuaskan kekuatan daripada daging.


Bukan rahasia lagiprotein. Apakah semua kemarahan hari ini, dan dengan alasan yang baik: itu membuat Anda merasa kenyang, itu membantu membangun otot, danstudi Bahkan menunjukkan bahwa makan lebih banyak dari itu dapat meningkatkan metabolisme Anda dan pada akhirnya membantu dengan penurunan berat badan. Dan sementara daging mungkin adalah hal pertama yang Anda pikirkan ketika datang ke sumber makanan protein tinggi, Anda mungkin terkejut mengetahui apa makanan lain yang memiliki konsentrasi makronutrien ini yang lebih tinggi.

Menurut USDA, ada 17,1 gram protein dalam porsi 100 gram daging sapi 80/20 dengan254 kalori. Ada 4 kalori per gram protein, yang diterjemahkan menjadi 68,8 kalori dari protein, atau27% protein per kalori. Yang mungkin tampak seperti banyak, tetapi ternyata ituBanyak legum, sayuran, dan sumber protein vegetarian lainnya bahkan memiliki protein per kalori-Yang adalah berita bagus, mengingat bahwa penelitian 2020 diObat Internal Jama. Menemukan bahwa makan dua porsi daging merah seminggu meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular, serangan jantung, dan stroke sebesar 3% hingga 7%.

Kami memutuskan untuk menggandakanSumber protein atas per kalori(Mencapai lebih dari 27% protein per kalori ditemukan di daging sapi) Jadi kita tahu hanya makanan yang tepat untuk ditembus, terutama jika Anda mencaripotong daging merah. Kemudian, pastikan untuk memeriksa semuaMakanan populer dengan lebih banyak serat daripada oatmeal.

1

kacang-kacangan

lentil soup
Shutterstock.

100 gram lentils = 9 gram, 31% protein per kalori

Mengingat porsi 100 gram dari lentil hanya memiliki116 kalori total, Itu berarti terdiri dari protein 31% kekalahan, yang jauh lebih dari sekadar daging sapi. Bagaimana itu untuk mengesankan? Tidak hanya itu, tetapi mereka jauh lebih tinggi dalam memuaskan, serat ramah-gut, dengan 7,9 gram per porsi. Lentil mengandung 19,6% RDA protein untuk wanita, dan 16,1% RDA untuk pria.

Lentils membuat tambahan yang bagus untuk sup, salad, dan mangkuk biji-bijian - tetapi Anda juga dapat mencoba mengganti daging di enchilada dan burger buatan sendiri.

2

Tempe

tempeh
Shutterstock.

100 gram tempe = 20,3 gram, 42,3% protein per kalori

Terbuat dari kedelai yang dimasak difermentasi,tempe adalah sumber protein super populer di antara vegan dan vegetarian - dan mudah untuk melihat alasannya. Ini memiliki lebih banyak serat daripada Tahu, dan 42,3% kalori dari protein, yang jauh melampaui daging sapi. Tempe bisapan-goreng, hancur ke burrito, dan bahkan dibentuk menjadi sosis. Ketika diiris tipis dan dibumbui dengan asap, itu membuat pengganti bacon yang sangat baik juga. Sajian tempe mengandung 44,1% RDA untuk wanita dan 36,3% RDA untuk pria.

Seitan, yang terbuat dari gluten, mengandung 19 gram protein per porsi 100-gram, menjadikannya pilihan yang baik jika Anda mencoba untuk menghindari produk kedelai - selama Anda tidak memiliki penyakit celiac atau alergi gluten, dari kursus.

3

Brokoli

broccoli
Shutterstock.

100 gram brokoli = 2,8 gram, 33% protein per kalori

Anda mungkin sudah tahu ituBrokoli dipenuhi dengan vitamin dan mineral penting, ditambah dosis serat yang sehat. Tetapi apakah Anda tahu itu juga salah satu sumber protein sayuran terbaik? Karena veggie yang disalibkan ini sangat rendah kalori, mengandung protein 33% menjatuhkan rahang. Jika itu tidak cukup motivasi untuk melemparkan beberapa mahkota brokoli ke piring pasta Anda berikutnya, pizza, atau tumis, kita tidak tahu apa itu.

4

sejenis kacang-kacangan dari Jepang

edamame
Shutterstock.

100 gram edamame = 11,9 gram, 39,3% protein per kalori

sejenis kacang-kacangan dari Jepang rendah lemak, tinggi serat, kaya antioksidan, dan mungkin benar-benar membantuTurunkan kolesterol Anda, menjadikannya pilihan yang fenomenal apakah Anda mencoba menurunkan berat badan atau secara keseluruhan meningkatkan kesehatan Anda. Tetapi apa yang mungkin tidak Anda sadari adalah bahwa Edamame juga terdiri dari protein 39,3%.

Edamame kukus dengan taburan garam laut membuat camilan sore yang mengisi, tetapi Anda juga dapat melepas kacang dari polong dan menambahkannya ke salad, mangkuk gandum, dan hidangan nasi.

Edamame mengandung 25,9% RDA untuk wanita dan 21,2% RDA untuk pria.

5

kubis

kale
Shutterstock.

100 gram kale = 2,9 gram, 33,4% protein per kalori

kubis Sangat rendah kalori tetapi tinggi dalam berbagai vitamin esensial, menjadikannya salah satu makanan paling padat nutrisi di sekitar. Itu juga terjadi terdiri dari protein 33,4%. Coba gunakan itu sebagai basis untuk salad caesar, melemparkannya ke dalam udara-penggorengan untuk membuat keripik kale renyah, atau tumisnya dengan bawang putih untuk lauk lezat.

6

Bayam

spinach
Shutterstock.

100 gram bayam = 2,9 gram, 50% protein per kalori

Sepertinya Popeye mungkin memiliki sesuatu - karenabayamBukan hanya sumber besi, kalsium, dan vitamin A, C, dan K, tetapi juga mengemas protein yang mengejutkan. Bahkan, karena bayam sangat rendah kalori, ia membanggakan protein 50% yang mengejutkan. Meskipun itu bukan brainer untuk salad dan lauk, itu juga berfungsi dengan baik di smoothie, pada pizza, dalam dips, dan berlapis ke pasta panggang murahan.

7

Jamur

mushrooms
Shutterstock.

100 gram jamur = 3,1 gram, 56% protein per kalori

Jangan meremehkan kekuatan jamur bergizi ini - dengan hanya 22 kalori dalam porsi 100 gram,jamur adalah protein 56%. Itu hampir dua kali persentase protein di dasar daging sapi! Dan karena jamur kebetulan memiliki tekstur yang gemuk, mereka benar-benar berfungsi sebagai pengganti daging sapi yang sempurna di burger dan taco.

Dapatkan lebih banyak tips sehat langsung ke kotak masuk Andamendaftar untuk buletin kami! Setelah, baca ini selanjutnya:


CEO moderna mengatakan kita perlu melakukan ini untuk menghindari lonjakan covid lain
CEO moderna mengatakan kita perlu melakukan ini untuk menghindari lonjakan covid lain
Michelob Ultra memulai debutnya hartzer keras pertama-nya
Michelob Ultra memulai debutnya hartzer keras pertama-nya
Perawatan kulit yang benar di sekitar mata: semua yang perlu Anda ketahui
Perawatan kulit yang benar di sekitar mata: semua yang perlu Anda ketahui