Good Lifestyle

Susu gandum telah dengan cepat menjadi salah satu alternatif susu berbasis tanaman paling populer di pasaran. Ini menawarkan tekstur yang halus dan lembut, dan rasa sedikit oaty, tetapi masih berfungsi dengan baik dalam hidangan manis dan gurih. Tentu, Anda bisa menuangkannya ke dalamhavermut, sereal pagi, atau kopi, tetapi juga bagus untuk membuat Roux untuk makaroni dan keju atau sebagai dasar untuk sup krim.

Tidak semua susu gandum sama baiknya dengan Anda karena mereka mungkin terlihat. Beberapa sarat dengan gula dan aditif untuk membuatnya lebih beraroma dan bertahan di lemari es lebih lama.

Lauren Harris-Pincus, MS, RDN, pendiri NutritionStarringyou.com dan penulisKlub sarapan yang dikemas protein, menjelaskan bahwa sebenarnya menentukanMenambahkan gula Dalam produk ini bisa menjadi tantangan.

"Setiap merek memiliki metode sendiri untuk memproses gandum untuk menciptakan minuman oatnya. Itu menjadi sedikit rumit karena jumlah 'gula tambahan' dalam produk akan tergantung pada bagaimana oat diproses," kata Harris-PincusMakan ini, bukan itu!. "Anda mungkin melihat label dan tidak melihat tanda-tanda gula tambahan, tetapi label susu gandum akan menunjukkan jumlah yang signifikan dalam kolom gula tambahan karena aturan FDA."

Dengan mengingat hal ini, kami berbicara dengan ahli gizi bersertifikat dan ahli gizi terdaftar untuk menentukan susu gandum terbaik dan terburuk yang dapat Anda beli pada tahun 2021. Berikut adalah pemenang gizi dan pecundang yang diperingkat dari "jangan membelinya" ke # 1 yang sehat.

Oat Susu adalah minuman yang cukup sehat yang secara alami bebas gluten, tetapi ketika produsen menambah rasa seperti cokelat atau vanila, mereka juga biasanya menambahkan gula untuk membuat rasa ini lebih manis.

Itu sebabnya Jay Cowin, ahli gizi terdaftar dan direktur formulasi untukSEBUAH SISTEM, menempati peringkat susu cokelat merek OATLY sebagai salah satu susu gandum terburuk. Ini memiliki 16 gram gula, yang lebih dari yang Anda temukan dalam donat mengkilap.

Mils oat seringkali memiliki kualitas besar untuk menyeimbangkan kadar gula, tetapi cowin mencatat, "kandungan serat dan protein untuk minuman cokelat ini adalah tentang rata-rata susu gandum."

Terkait:Mendaftar untuk buletin kami untuk berita makan sehat terbaru.

Apa rahasianya untuk susu oat ekstra krim yang lezat? Seringkali, itu aditif dan lebih banyak gula dan lemak.

"Ada beberapa formulasi yang dibuat dengan gula tambahan dan berlebihan lemak untuk meningkatkan rasa dan tekstur produk," jelas Lisa Richards, ahli gizi dan penciptaDiet Candida..

Richards menilai perumusan ekstra ekstra planet oat sebagai salah satu produk susu gandum terburuk. Ini juga mengandung aditif seperti Guar Gum dan Gellan Gum, yang sering digunakan untuk menebal dan menstabilkan makanan dan minuman.

Pakar kesehatan sering merekomendasikan keliling dari BARISTA-mencampurkan susu gandum, yang berisi aditif seperti minyak untuk membuatnya lebih mudah untuk dikukuhkan untuk minuman espresso. Aditif ini dapat dimilikisifat inflamasi.

Secara khusus, campuran gandum gandum oatsome cukup tinggi gula dan lemak, lagi dengan lebih banyak gula daripada donat dan jumlah lemak yang akan Anda dapatkan dari tiga iris daging. Itu juga tidak memiliki serat makanan.

Terkait:30 makanan antiinflamasi terbaik

Susu gema cokelat Happy Planet adalah minuman gula tinggi lainnya yang paling baik dinikmati dalam jumlah sedang. Dengan 14 gram gula, itu mirip dengan porsi es krim. Daftar bahan-bahannya juga mencakup aditif seperti minyak bunga matahari dan Gellan Gum.

Terkait:Satu efek samping rahasia minum susu gandum, kata dietitian

Polos Chobani, susu oat tanpa pemanis mungkin telah membuat daftar susu gandum terbaik, tetapi varietas vanilla, sayangnya, salah satu susu gandum yang tidak sehat di pasaran. Setiap porsi berisi 9 gram gula, dan produk ini dirumuskan dengan lebih banyak aditif.

Sekarang, ke opsi yang lebih baik untuk Anda ...

Terkait:Susu oat populer ini dikritik untuk bahan-bahannya

Meskipun susu gandum ini memang mengandung beberapa aditif, Harris-Pincus memberinya jempol karena tidak mengandung gula dan merupakan pilihan kalori yang lebih rendah.

Minuman ini diperkaya dengan kalsium, jadi Anda akan mendapatkan 460 mg kalsium per porsi. Menurut sutra, ini 50% lebih dari yang Anda dapatkan dari jumlah susu sapi berkurangnya yang sama.

"Penting juga untuk memeriksa fortifikasi kalsium dan vitamin D karena sebagian besar produk organik tidak menambah nutrisi utama yang menjadi perhatian pada diet Amerika, terutama jika susu gandum dikonsumsi sebagai pengganti produk susu sapi perah," saran Harris-Pincus.

Terkait:Suplemen vitamin D terbaik # 1 untuk diambil

Seperti opsi nol-gula Silk, susu gandum nol chobani juga mengandung aditif, termasuk minyak lobak, getah gellan, dan dipotassium fosfat. Tapi Harris-Pincus suka itu tidak mengandung gula, juga tidak memiliki rasa buatan.

Bahkan pengecer grosir datang dengan produk susu berbasis tanaman mereka sendiri, dan bahan makanan e-commercePasar berkembang memiliki salah satu susu ganda yang paling bergizi di luar sana.

"Salah satu merek susu gandum terbaik adalah susu oat organik berkembang," kata Trista terbaik, diet terdaftar diSeimbangkan satu suplemen. "Panel bahan adalah salah satu yang terpendek di antara merek susu gandum lainnya tanpa bahan pengawet, tambah gula, atau minyak."

Hanya ada dua bahan: Oat air dan organik. Meskipun tidak ada gula tambahan, ada 13 gram gula dalam susu gandum ini.

Beberapa susu oat berperingkat teratas oleh para ahli nutrisi adalah mereka yang memiliki bahan sederhana, seperti produk Oat yang diperkedupkan oleh Elmhurst. Susu oat ini dibuat dengan hanya lima bahan, tidak ada yang aditif seperti minyak atau gusi.

Cowin peringkat susu oat ini sebagai salah satu opsi terbaik karena menawarkan protein dan kadar gula rendah. Plus, "Anda juga mendapatkan 20 gram gandum per porsi. Produk ini bebas dari bahan-bahan buatan, ditambah tidak ada gusi, pengental, atau minyak," jelas Cowin.

Terkait:Sayang protein terbaik # 1 untuk penurunan berat badan

Saat berbelanja untuk susu gandum, yang terbaik adalah pergi untuk versi tanpa pemanis dan tidak berbahaya. Ini cenderung memiliki lebih sedikit bahan dan cara lebih sedikit gula dan lemak. Harris-Pincus berada di peringkat Planet Oat Oat yang tidak dipakai ASI sebagai salah satu opsi teratas untuk dibeli. Selain memiliki gula tambahan, minuman ini juga rendah kalori.

Dan di sana Anda memilikinya - susu gandum saat ini di rak toko kelontong peringkat dari yang terburuk hingga yang terbaik. Untuk peringkat lebih lanjut, lihatOreo terbaik & terburuk di 2021 - diperingkat!