Good Lifestyle

granola Sepertinya rasa sakit seperti itu, tetapi itu benar-benar tidak lebih menantang daripada mengaduk dan menuangkan, lalu menunggu sementara itu membuat (ok, menunggu sebenarnya cukup tangguh.) Tapi sungguh, sudah waktunya untuk berhenti menghabiskan $ 9 pada sedikittas granola. ketika Anda bisa membuat batch yang jauh lebih besar dari Paleo Granola di rumah untuk jauh lebih sedikituang.

Mulailah dengan memanaskan halus, gilaTahini. denganminyak kelapa dangula kelapa untuk membuat dasar yang manis dan lembut. Ini akan membantu Paleo Granola tetap bersatu sambil meminjamkan ton rasa. Untuk elemen renyah, beralih ke biji labu, kelapa yang memunculkan, dan campuran kacang yang Anda inginkan. Debu seluruh campuran ini denganbubuk kokoa, yang menyatu dengan campuran Tahini untuk mewahPiala selai kacang-atmosfer.

Bagian terpenting di sini adalah menunggu granola untuk mendinginkan sepenuhnya sebelum mengemasnya. Meskipun mungkin sepertinya bukan granola dilakukan dengan memanggang setelah 20 menit, sebenarnya tahap pendinginan terakhir, tidak lebih banyak waktu dalam oven, yang memastikan tekstur renyah.

Membuat 6 cangkir

Bahan-bahan

¼ cangkir Tahini.
¼ cangkir gula kelapa
2 sendok makan minyak kelapa
2 sendok makan minyak zaitun
1 ½ gelas Kenari mentah membagi dua, kacang mete, pecan, atau almond (atau kombinasi)
1 cangkir labu mentah atau biji bunga matahari (atau kombinasi)
2 cangkir kelapa yang tidak dipakai
¼ cangkir bubuk kakao tanpa pemanis
¼ cangkir tepung almond
2 sendok makan biji chia putih atau hitam
1 sendok teh kayu manis
1 sendok teh garam halal
Susu nondairy atau yogurt, untuk disajikan, opsional
Buah segar, untuk disajikan, opsional

Cara membuatnya

1. Panaskan oven hingga 300ºF dan baris panci lembaran berbingkai besar dengan kertas perkamen. Kocok Tahini, minyak kelapa, minyak zaitun, dan gula kelapa dalam panci kecil. Masak dengan api sedang-rendah sampai minyak meleleh dan gula dilarutkan. Angkat dari panas dan biarkan dingin sedikit.
2. Dalam mangkuk besar, aduk untuk menggabungkan biji bunga matahari, biji labu, kacang-kacangan, kelapa, bubuk kakao, tepung almond, biji chia, kayu manis, dan garam.
3. Tuangkan campuran tahini atas campuran benih. Aduk untuk menggabungkan, lalu gunakan tangan Anda untuk menggumpal campuran bersama-sama menjadi cluster berukuran gigitan.
4. Oleskan campuran ke panci lembar yang disiapkan, memastikan bahwa cluster tetap utuh.
5. Panggang sampai bakar, 20-25 menit. Biarkan Granola dingin sepenuhnya pada baki (itu akan terus renyah saat dingin).
6. Sajikan dengan susu nondairy atau yogurt. Simpan dalam wadah kedap udara pada suhu kamar atau di kulkas selama sekitar 1 minggu.

TERKAIT: Mudah, sehat,Ide resep 350-kalori Anda bisa membuat di rumah.