Good Lifestyle

"Ada sedikit bubur - jangan tumbuh" - ungkapan orang tua ini dan tidak menakuti capruz kecil mereka. Tentu saja, ini berlebihan. Namun, pentingnya bubur dalam diet seseorang benar-benar sulit untuk melebih-lebihkan. Groat adalah sumber karbohidrat lambat yang sangat baik, protein nabati, banyak elemen jejak dan vitamin kelompok B dan E. Mereka sama-sama berharganya dengan seratnya diperlukan untuk sistem pencernaan untuk membersihkan usus dan penyelesaian mikroflora yang berguna. Jadi, bubur harus ada di menu Anda. Selain itu, mereka benar-benar mudah untuk mempersiapkan dan membanggakan berbagai spesies, untuk setiap selera.

1. Soba.

Ini jelas merupakan ratu meja Ukraina. Dia pertama kali menghilang dari rak-rak toko jika terjadi beberapa guncangan yang kami amati pada Februari 2014 dan pada Maret 2020. Tumbuh dari pabrik yang sama dengan kami dari Yunani. Nuansa hebat di ladang Ukraina. Rampnya kaya akan besi, kalium, kalsium, fosfor, fluor, yodium dan seng, mengandung vitamin PP langka, serta vitamin kelompok B, vitamin A dan E.

Persiapan: 1 cangkir buckwheat - 2 cangkir air, masak 15-20 menit, jangan campur, menyelesaikan segera sebelum melepas menirukan dari api.

Baca juga:Sifat yang berguna dari sauerkraut dan produk fermentasi lainnya

2. Gbr.

Bagi banyak orang di dunia, sereal ini bertindak roti, yaitu, hidangan utama di atas meja. Memiliki banyak varietas dan spesies, di antara utama: butiran panjang, butiran bulat, coklat, putih, kukus, basmati, arboro, deuser, merah, hitam. Produk kalori rendah, yang termasuk dalam diet atlet. Ini adalah sumber antioksidan yang akan membantu memperlambat proses penuaan. Berisi banyak vitamin Grup B, mikroelements dan mineral.

Persiapan: 1 cangkir beras - 2 gelas air, masak 15-20 menit, garam langsung sebelum melepas menirukan dari api. Jika Anda membutuhkan adhesi untuk hidangan, maka garam segera setelah melempar.

3. MANK.

Asosiasi yang tidak berubah dengan taman kanak-kanak. MANK adalah sereal gandum dengan tingkat pemurnian yang tinggi. Kekurangan kalium, dengan cepat dan mudah diserap, dengan sempurna menghilangkan lendir, garam dan lemak, tetapi dengan jumlah elemen nutrisi yang lebih rendah untuk soba dan beras. Jauh lebih berguna adalah manual varietas gandum padat.

Persiapan: 1-2 sendok makan - 1 gelas air, memasak 4 menit., Bubur Solit atau Tug di Tahap Tacking. Di piring jadi, disarankan untuk menambahkan sepotong mentega.

4. Oatmeal.

Berrymore dan jam alarm - itulah yang terlintas dalam pikiran ketika kami mendengar nama bubur ini. Dapatkan dari gandum. Berbeda dengan serpihan tipis seperti "ekstra", serpihan tipe "Hercules" kurang memproses dan mempertahankan secara signifikan lebih dari sifat-sifat yang berguna. Oat kaya akan protein, serat, antioksidan alami, masih mengandung metionin asam amino penting, serta magnesium, yang penting untuk fungsi normal sistem saraf pusat.

Persiapan: Proporsi bubur dan air tergantung pada konsistensi diet yang diinginkan (untuk ambil cair 1: 3, rata-rata 1: 2 dan 1: 1 masing-masing. Masak 10-15 menit. Ketika Anda membuka tutupnya, matikan dan bersikeras 5 menit lagi. Dengan tutup yang terkunci. Solit bubur masih sebelum mendidih.

Baca juga:Rahasia kentang goreng lezat

5. Kasha gandum

Ini adalah butiran gerinda besar dari varietas gandum padat (durum). Berisi banyak serat dan mineral seperti: magnesium, seng, yodium, kalium, perak, boron, kalsium, silikon, fosfor, molibdenum. Memiliki kemampuan untuk mengurangi tekanan darah dan output dari logam berat dari tubuh. Dengan berbagai teknologi pemrosesan gandum juga membuat sereal seperti Cuskus dan Bulgur.

Persiapan: 1 cangkir gandum - 3 cangkir air, masak tanpa mencampur 50 menit, garam dapat segera sebelum dimulainya memasak.

6. Bioskop.

Budaya biji-bijian kuno keluarga Amaranthny dengan asap kenari yang menyenangkan yang datang kepada kami dari orang India dari kaki Andes (Amerika Selatan). Dalam beberapa tahun terakhir, telah menjadi sereal paling modis dari semua hal di atas karena tidak adanya gluten di dalamnya. Bioskop mengandung banyak protein nabati, asam amino, serta asam phytic, yang mengurangi kolesterol.

Memasak: 1 cangkir bioskop - 2 gelas air, masak 15 menit. Di bawah kunci, garam dapat segera sebelum dimulainya memasak. Penting untuk mencuci sereal dengan baik, jika tidak lebih buruk.

7. Jagung Kasha

Intinya, ini adalah mamaliga yang paling, yang pernah dicintai untuk memasak Cossack selama kampanye, serta hidangan nasional Hutsul. Bubur terbuat dari butiran jagung yang dihancurkan dan digiling. Ini mudah diserap oleh tubuh, kaya antioksidan dan serat tanaman yang berkontribusi pada peristaltik yang benar dari usus.

Persiapan: 1 cangkir sereal jagung - 4 cangkir air, masak terus-menerus diaduk (itu penting, karena bubur sering menempel dan menggerakkan) 30 menit, menabur segera setelah melempar.

8. Pshono.

Bubur ini terbuat dari prosa - budaya biji-bijian yang berasal dari Cina, tetapi sangat bagus di Ukraina. Gandum minimal diproses dalam produksi, sehingga menyimpan semua sifat yang berguna. Ini dianggap sebagai sereal alergi yang paling tidak, mengandung zat besi, fluor, magnesium dan kalsium. Mempromosikan penghapusan antibiotik dari tubuh, jadi itu adalah hidangan restoratif yang bagus.

Persiapan: 1 cangkir pabrik - 3 gelas air, masak terkadang diaduk 45 menit. Di bawah tutup tertutup, menabur segera setelah mendidih.