Good Lifestyle

Olivier - kemudian suci. Tetapi tidak olivier memiliki kehidupan Ukraina. Dapur kami bervariasi, memperoleh bahan dan selera baru. Karena bahasa kami mengintegrasikan kata-kata asing, dan pada tabel kami ada piring baru yang menarik. Renaissance tertentu mengalami menu tahun baru di mana tua dan akrab terjalin dengan tren masa kini. 2021 adalah satu tahun banteng logam putih. Hewan ini dalam bahasa dengan lambang. Ini adalah simbol tanah subur dan ketekunan, yang sangat berkorelasi dengan Ukraina. Jadi jangan berbohong untuk memasak untuk meja meriah sesuatu yang baru dengan catatan keaslian.

1. Digles dengan ikan

Ini perlu: 800 g. Fillet ikan, 1 kubis besar, 6 butir telur, 5 umbi, 100 g. Mayones, 400 g. Sourmetan, abad ke-2. l. Minyak, sekelompok peterseli, garam, merica, daun teluk.

Telur untuk memasak, dingin, bersih dan parut hingga besar. Kubis seluruh mendidih dalam air mendidih dan membongkar daun. Fillet ikan dengan empat umbi untuk melewati penggiling daging, tambahkan parsle hancur. Bohlam yang tersisa, potong dan goreng pada minyak. Campur ikan, telur dan bawang, mendapat garam daging, lada. Putar pintu, letakkan di panci. Tuangkan campuran air, krim asam mayones, tambahkan daun teluk. Stust di bawah tutupnya dengan api kecil selama 30-40 menit.

2. Kacang pohon cemara

Membutuhkan: 1 bawang biru, 2 cengkeh bawang putih, 300 g. Kacang putih yang dimasak, 80 g. Tomat kering, bagian lemon, 1 sdm. Makanan ragi, 1 sdm. l. Cuka Balsamic (tidak lengkap), sekelompok dill, sebungkus kerupuk atau kerupuk asin (datar, klasik), granat gandum, minyak.

Iris bawang dengan kubus kecil dan gorengnya dengan minyak dengan penambahan bawang putih yang tercemar. Semua ini terletak pada blender Tambahkan kacang, tomat, setengah jus lemon, ragi makanan, cuka balsamic dan bercampur menjadi massa yang homogen. Dari campuran yang dihasilkan, untuk membentuk pohon-pohon kecil Natal, runtuhnya dalam dump hancur dan berbaring di atas kerupuk. Top Natal Pohon menghias granat granat granat.

3. Salad Jam Tahun Baru

Ini perlu: 2 dada ayam, 2 kentang, 1 wortel, 500 g. Jamur segar, 100 g. Keju padat, 3 butir telur, mayones, garam, hijau.

Jamur memotong irisan tipis dan goreng dalam wajan selama 15 menit. Payudara ayam, kentang, wortel, telur mendidih sampai siap dan sejuk. Lapisan pertama diambil pada ambil kentang besar, tambah, minyak dari mayones. Ayam dada pecah pada serat dan letakkan lapisan kedua, tambahkan, lemak dari mayones. Lapisan berikutnya akan: jamur, telur parut, mayones, keju parut. Wortel memotong lingkaran dan meletakkan dial jam, dengan ujungnya untuk membuat dua panah, mayones menulis angka, menghias semuanya dengan hijau.

4. Mazuriki dari Turki

Ini perlu: 800 g. Fillet kalkun, 3 butir telur, 25 ml. Susu, 50 g. Mentega, 50 g. Keju padat, 50 g. Kerupuk pensil, 4 sdm. l. Minyak, secukupnya: garam, merica, thymes (ranting), bawang putih.

Daging Turki melewati penggiling daging, tambahkan telur, susu, mentega meleleh, keju parut. Garam daging, merica dan aduk rata. Bentuk sosis kecil dan letakkan di kulkas selama 30 menit. Dalam wajan, menghangatkan minyak, meletakkan daging ambang batas dan seluruh gigi bawang putih, untuk mengolesi mereka dan mengekstrak mereka segera. Sosis terbenam di panning cracker dan goreng dalam minyak ini. Sekitar 18 Mazurikov akan menghasilkan resep ini. Mereka dapat disajikan dalam bentuk pohon Natal dan membawa sayurannya.

5. Babi dengan jahe

Membutuhkan: 1 kg daging babi (pengepungan), jahe, 6 cengkeh bawang putih, 1 bohlam, 1 lemon (jus), 2 sdm. l. Minyak zaitun, peterseli, garam, merica.

Panaskan oven hingga 190 °. Garlic Cut Quatnels, jahe - piring longitudinal, dan bawang adalah penetrasi besar. Daging menggiling dengan garam dan merica, sepanjang panjang dari atas untuk mengambil potongan dan menempatkan bawang putih. Dalam wajan dengan minyak, goreng daging babi hingga pembentukan kerak blush (hingga 10 menit), kemudian ekstrak daging dan letakkan jahe dan bawang dalam minyak yang sama, saus 3 menit. Pork menempatkan pada panggangan dalam oven, dan di bawahnya - jahe dan bawang dalam bentuk memanggang. Dengan demikian, jus daging dikeringkan ke dalam bentuk. Panggang 45-50 menit, penyiraman daging babi secara berkala membentuk jus dengan bawang dan jahe. Hidangan jadi akan dibuat dengan jus lemon dan taburkan sayuran peterseli.

6. keju "Mandarin"

Membutuhkan: 100 g. Keju padat, 180 g. Keju Filted, 50 g. Cheese "Philadelphia", zaitun diisi dengan oranye atau lemon, cengkeh bawang putih, paprika yang manis, hijau.

GRAT dengan keju kokoh parutan kecil dan meleleh, serta bawang putih. Tambahkan keju "Philadelphia", semuanya dicampur dengan baik dengan massa homogen. Kami mengambil zaitun dan di sekelilingnya dengan telapak tangan basah membentuk "jeruk keprok". Bola jadi mandi dari semua sisi dengan paprika manis. Atas dengan bentuk hijau ekor improvisasi. Jika Anda tidak suka paprika, Anda dapat menggantinya dengan wortel rebus, parut menjadi sangat kecil.

Liburan enak dan menyenangkan!