5 cara untuk memasak yogurt tanpa susu
Yogurts dari Sayung Sayuran - alternatif yang sangat baik bagi mereka yang menderita intoleransi laktosa atau hanya memutuskan untuk meninggalkan makanan hewani. Mereka mengandung banyak vitamin yang berguna, elemen jejak, probiotik. Pada saat yang sama, cukup mudah untuk mempersiapkan mereka.
Yogurts dari Sayung Sayuran - alternatif yang sangat baik bagi mereka yang menderita intoleransi laktosa atau hanya memutuskan untuk meninggalkan makanan hewani. Mereka mengandung banyak vitamin yang berguna, elemen jejak, probiotik. Pada saat yang sama, cukup mudah untuk mempersiapkan mereka. Berikut adalah 5 cara paling sederhana untuk memasak yogurt rumah tanpa susu.
Dari santan
Yogurt santan dengan catatan tropis adalah pilihan yang sangat baik untuk sarapan cepat dan bergizi. Untuk membuatnya persiapan, Anda akan memerlukan 1 liter santan, tas spawn dan 7 gram gelatin.
Instruksikan gelatin dengan air hangat sesuai dengan instruksi. Well Warp Coconut Santan, tetapi tidak mendidih dan bercampur dengan gelatin terlarut. Keren susu ke suhu kamar, tuangkan tas ledakan dan bergerak bersih. Kirim campuran ke yogurtnitz atau termos per hari. Simpan susu yang dibutuhkan di lemari es selama 5 hari.
Dari Meque.
Yogurt dari kacang mete memiliki sifat tonik, dan juga bertindak sebagai afrodisiak yang kuat. Anda perlu 1 cangkir kacang mete mentah, 1 gelas air, tas buxas, 2 sdm. l. Jus lemon dan memotong garam.
Rendam kacang dalam air selama 6-7 jam atau pada malam hari. Di pagi hari kami bilas kacang-kacangan dan dimasukkan ke dalam blender. Tambahkan semua bahan, kecuali digoreng, dan digiling menjadi pembersih homogen. Tambahkan zavskaya, campur dan biarkan di yogurney untuk malam itu. Yogurt mete disimpan di kulkas tidak lebih dari 3-4 hari.
Dari oatmeal.
Oat Yogurt mengatur metabolisme dan mempromosikan normalisasi berat badan. Untuk membuatnya memasak, Anda bahkan tidak perlu Zakvaska dari toko. Hanya air, oatmeal dan sereal.
Ambil 200 g sereal dan serpihan, bilas dengan baik dan tuangkan air dingin semalaman. Di pagi hari, tekad, kirim ke blender dan menggiling. Campuran yang dihasilkan dipecah ke dalam wadah kaca, menutupi kain kasa dan pergi di dapur untuk berkeliaran, diaduk secara teratur. Setelah 2-3 hari, yogurt akan siap. Jika Anda ingin dalam ruangan, tinggalkan hari lain. Untuk memisahkan kue, produk jadi lewati saringan dan lepaskan ke dalam kulkas.
Dari rambut almond.
Susu almond kaya akan vitamin E, kalsium, magnesium, seng dan elemen jejak penting lainnya. Anda akan memerlukan 2 gelas almond mentah, 4 gelas air, agar-agar untuk kepadatan, permulaan, dan pemanis (madu, gula, agave sirup).
Rendam almond dalam semalam. Bersihkan kulit dan giling dalam blender dengan menambahkan air dan pemanis. Usap campuran melalui kain kasa. Susu yang dihasilkan dipanaskan dengan baik, tambahkan agar-agar dan rebus beberapa menit. Keren campuran ke suhu kamar, ikut campur dengan zakvask dan kirim ke yogurtney selama sehari.
Dari susu kedelai
Ini mungkin cara termudah untuk menyiapkan yogurt sayuran di rumah. Anda membutuhkan susu kedelai organik dan tas buxes dari toko.
Buka paket susu dan kantong ada starter kering. Tutup tutupnya dan kocok dengan hati-hati. Sedikit buka paket untuk mendapatkan udara, tutup atap dan kocok lagi. Ini sangat penting. Jika yoghurt tidak rusak - maka Anda dicampur dengan buruk. Kirim campuran siap pakai dalam yogurtnitz, termos atau multicooker pada mode "yogurt". Setelah 12-15 jam, Yogurt akan siap.
