Good Lifestyle

Padat lembut, lapuk atau muda, dengan cetakan atau tebal, harum, keju Prancis tidak seperti satu sama lain. Tinjauan ke depan pasti akan memiliki rasa seperti gourmet yang peka terhadap diri sendiri. Setuju?

keju Camembert

Isoda ini dari yang paling banyak dikonsumsi di dunia keju. Hancurkan kerak lembut dan memiliki bau yang sangat spesifik. Seringkali, Camembert dapat dapat dengan beberapa aditif: kacang, ramuan pedas atau truffle. Ini sekilas dengan anggur merah atau SIDR. Sejarah keju ini dimulai pada jarak pada 1791, ketika imam imam dianiaya oleh rasa terima kasih revolusioner berbagi dengan penduduk setempat kota Camamber dalam rahasia pembuatan keju yang tidak tepat. Siapa yang akan berpikir bahwa setelah beberapa abad, keju ini sangat bau dari simbol utama Prancis?

Emmanal.

Produk emmanal-universal dalam memasak. Itu ditambahkan ke pai tanpa pemanis, lasagna, casserole dan berbagai sup. Apalagi ada bahasa Prancis, jadi versi Isleiper dari keju ini. Dan keduanya dengan lubang. Ngomong-ngomong, para ilmuwan baru saja datang, dari mana asalnya. Gas harus disalahkan untuk semua yang membedakan sebagian jatuh ke dalam susu dalam proses memerah susu sapi.

Lantal

Kantal-peer of Yesus. Keju ini sudah berusia lebih dari 2.000 tahun. Memproduksinya di provinsi. Karena iklim keras lokal dan musim dingin yang sejuk (yang sama sekali tidak terbiasa dengan Prancis), keju dibuat dalam bentuk lingkaran ukuran yang sangat padat. Beberapa aspek dapat mencapai 40 kg.

Br.

Brie adalah salah satu keju lembut paling terkenal di dunia. Memproduksinya dalam itefrance regional dengan nama yang sama. Di masa lalu, koin mereka dicetak di sini dan menghabiskan kursi berskala besar. Favorit tanpa syarat dari pameran adalah br - keju terbaik produksi lokal.

Mimolet.

Appetitiousimolet dilakukan di utara Prancis, di kota Lille. Bahkan, MIME adalah AIMIT dari keju Belanda Edam. Tetapi, akomodasi dari yang terakhir, memiliki warna oranye yang kaya, yang dihasilkan oleh gradasi bubuk dari butiran annato semak tropis. Mime muda cukup lembut, tetapi dengan yang dipilih keras dan menjadi rapuh.

Bush de Shevr.

Bush de Shevr yang terkenal diproduksi di Lembah Loire sejak akhir abad VIII. Menurut tradisi, susu kambing. Keju memiliki struktur krim yang lembut. Salah satu bahan yang ditinggikan Bush de Chevra adalah bisikan abu, yang memberikan rasa yang bermata keju dan sedikit pedas.

Roquefort.

Roquefort adalah salah satu keju tertua Prancis. Secara tradisional, itu dibuat hanya dari susu domba. Plus - jenis cetakan penisilin Roqueforti khusus. Prancis memiliki satu legenda yang menghibur yang mengungkapkan sejarah keju ini. Suatu hari seorang gembala yang bersemangat, bukannya merumput domba, yang lebih suka beribadah di belakang wanita, lupa makan siangnya di Grotto. Kembali dari kencan berikutnya, ia menemukan alih-alih keju cottage, keju berjamur, yang menjadi sangat gagal untuk mencicipi.