Good Lifestyle

Bahkan produk yang paling tidak mencolok dan murah dapat dimasak makanan yang luar biasa untuk meja meriah! Kami berbagi dengan Anda 5 resep luar biasa!

1. camilan bukannya herring di bawah mantel bulu "gulungan dalam bahasa Rusia"

Bahan-bahan:

Kentang - 3 buah.

Wortel Rebus - 2 pcs.

Bit rebus - 2 pcs.

Telur rebus - 3 buah.

Mayones - 150 c.

Bawang - 2 pcs.

Flets Herring - 200 g.

Cuka - 30 ml.

Garam - 1 sdt

GULA - 1 TBSP

Setangkai Dill

Cobalah untuk menjauh dari klasik dan tradisional untuk menyiapkan salad dalam bentuk gulungan. Untuk memulai dengan cincin bawang cincang. Isi bumbu (gula + garam + cuka + 1 gelas air mendidih). Pergi selama 20-30 menit. Fillet herring dipotong tipis. Kami melakukan hal yang sama dengan wortel dan bit rebus.

Memisahkan protein dari kuning telur. Kuning telur, campur dengan mayones ke krim tebal. Protein dipotong menjadi strip tipis.

Tumbung kentang dengan baik, tambahkan sejumput garam. Untuk pengajuan asli ke kentang tumbuk, Anda dapat menambahkan jus bit. Penyebaran tumbuk yang sudah selesai pada matras bambu (dapat digunakan sebagai gentget cling film, dilipat dalam beberapa lapisan) dan disejajarkan dengan lapisan seragam sekitar 1 cm.

Kembali ke bawah dari tepi sekitar 3-5 cm, dan menyebarkan wortel secara merata. Kemudian, bit. putih telur. Di atas telur dan sayuran menempatkan irisan herring. Tambahkan bawang acar di atas. Selanjutnya, taruh saus mayones dan kuning telur. Akhirnya, tambahkan setangkai dill.

Kami mengambil tikar dengan tangannya dan mengantarnya ke pusat ke tepi kentang tumbuk yang terhubung satu sama lain. Gulung dengan erat gulung dalam karpet dan berikan bentuk persegi. Lepaskan karpet dan potong tepi kasar. Roll siap dipotong menjadi 8 buah.

Gulungan menyebar di piring dan menghias dengan bawang dan herbal. Kami yakin bahwa hidangan pembuka asli yang menarik perhatian semua tamu dan menjadi pusat dari meja liburan!

2. "Kentang Duchess"

Bahan-bahan:

Kentang (rapuh) - 900 gr.

Telur - 2 pcs + 1 kuning telur.

Krim Fatty - 1/4 Art.

Parmesan (Svezhenatorty) - 2 Tbsp. l.

Pala (svezhenatorty) - 1/4 sdt

Garam

Lada

Kupas kentang dan rebus sampai lunak. Kuras air dan kentang sedikit kering dengan api tinggi. Gabungkan telur, krim, parmesan, pala, garam, merica, dan campur aduk. Tumbung kentang dengan baik, tambahkan campuran telur-krim jadi. Semua ketukan sampai halus, halus dan dingin sampai menebal di lemari es. Kemudian, menggunakan tas kue dengan ujung "Asterisk" Otsadit pada kue "kue" berminyak. Kocok kuning telur dengan sejumput garam dan gosok setiap kentang "kue". Dalam oven yang dipanaskan pada oven 180 ° C sampai cokelat keemasan. Rata-rata, dibutuhkan sekitar 15-20 menit.

3. Sandwich mini dengan pasta dengan tongkat kepiting

Bahan-bahan:

Tongkat kepiting - 100g.

Telur rebus - 1 pc.

Keju keras - 30 gr.

Mayones - 1 sdt

Crackers - 200g.

Camilan ini sangat menyenangkan bagi mereka yang menyukai salad kepiting klasik. Untuk memulai, menggiling dengan tongkat kepiting blender, telur dan mayones. Ternyata pasta yang lembut dan halus. Sebagai dasar Anda dapat menggunakan crouton atau biskuit asin. Bobot kepiting lebih baik menyebar melalui jarum suntik gula-gula. Dan masak lebih cepat, dan terlihat hidangan pembuka yang spektakuler. Untuk menghias jagung kalengan yang sempurna dan Mikrozelen. Selamat makan!

4. Telur puyuh acar

Bahan-bahan:

Telur puyuh - 10 buah.

Bit (kecil) - 1 pc.

Rosemary - 1 Sprig

Kecap - 3 sendok makan. l.

Bay Leaf - 2 pcs.

Allspice pepper - 5 pcs.

Cuka 9% - 2 Tbsp. l.

Air - 1 cangkir

Garam - 1 sdt ..

Bawang putih - 2 cengkeh

Minyak sayur - 1,5 seni. l.

Rebus sampai telur yang dimasak. Perkiraan waktu memasak - 4-5 menit setelah mendidih. Rebus air dalam panci, rempah-rempah vsypte dan bawang putih. Mengaduk. Kemudian tambahkan bit pra-parut, kecap, minyak nabati dan cuka. Campur semua bahan dengan baik. Telur puyuh yang dikupas lipat menjadi wadah yang nyaman dan tuangkan bumbu panas. Ketika bumbu itu keren, letakkan telur di lemari es. Makanan ringan selera akan siap sehari kemudian.

5. Canole of kentang dan bacon dan saus aioli

Bahan-bahan:

Kentang - 10 pcs.

Bacon - 10 pcs.

Minyak Zaitun - 20 ml.

Pepper Black Hammer.

Garam

Mayones - 100g.

Cabai - 1 sdt ..

Jus Lime - 3 sdt

Bilas dan rebus kentang dalam "seragam". Keren, bersih dan bungkus di bacon. Bagikan kentang pada loyang yang ditunjukkan oleh kertas perkamen. Tambahkan minyak zaitun, garam dan merica. Panggang dalam oven dipanaskan hingga 180 derajat 10-15 menit sampai bacon menjadi segar. Secara paralel, siapkan saus Aioli. Untuk melakukan ini, campur mayones, cabai, jus jeruk nipis, dan garam. Masukkan saus di kulkas selama 30 menit. Sajikan canape dari kentang pada tusuk sate dengan saus aioli dan slicker kapur.