Good Lifestyle

Kopi adalah salah satu minuman paling dicintai di dunia. Jutaan orang tidak dapat memulai pagi mereka tanpa secangkir kopi yang mengukus, dan banyak juga suka minum kopi di siang hari. Ada begitu banyak cara untuk minum kopi sebagai negara. Ethiopia mungkin menjadi tempat kelahiran biji kopi, tetapi kemanusiaan telah menikmati kopi selama ratusan tahun, merancang cara-cara baru dan tidak biasa untuk mengkonsumsinya. Dari kopi dengan keju ke tanah biji kopi aromatik dengan rempah-rempah, ini adalah bagaimana Anda melihat secangkir kopi di seluruh dunia.

Yuenyeung (Hong Kong)

Kami cukup terbiasa minum kopi dengan susu, tetapi bagaimana dengan mencampurnya dengan teh dan susu? Inilah tepatnya orang suka minum cangkir kopi mereka di Hong Kong. Juga disebut Kopi Cham di Malaysia, jenis minuman ini adalah campuran kopi dan teh dengan susu tradisional, yang dapat disajikan panas atau dingin. Mr. Lam de Hong Kong menyatakan bahwa ia menemukan minuman pada tahun 1952 dan telah melayani dia di restorannya sejak saat itu.

Kopi dengan Telur (Vietnam)

Vietnam terkenal di antara para pelancong seperti Mekah pecinta kopi yang menjelajahi Asia. Di sana Anda dapat menemukan semua varietas minuman klasik yang biasa, tetapi yang paling tidak biasa disiapkan di Hanoi, tempat kelahiran kopi dengan telur atau tutupnya Trung. Legenda mengatakan bahwa selama masa perang ada kekurangan susu, sehingga orang-orang mengalahkan kuning telur dengan gula dan susu kental ketika tersedia. Kemudian kopi yang baru disiapkan dengan kuat ditambahkan. Ini kopi yang paling krim!

Kaffeost (Finlandia)

Jika Anda berpikir bahwa kopi dan keju bukan kombinasi yang baik, pikirkan dua kali. Negara-negara seperti Finlandia, Swedia dan Norwegia memiliki cara yang sangat aneh untuk menyiapkan kopi yang disebut Kaffeost. Untuk menyiapkan secangkir kaffeost akan membutuhkan potongan-potongan kecil Juustoleipä, jenis keju kering khusus yang diuraikan di negara-negara Skandinavia Utara. Anda harus memasukkan beberapa potongan keju ini dalam cangkir kayu, tuangkan sedikit kopi panas di atasnya dan nikmati minumannya. Keju kering dengan cepat menyerap cairan dan menjadi lunak dan halus. Lebih baik memakannya dengan cepat sebelum meleleh sepenuhnya.

Flat White (Australia)

Sekarang Anda dapat menemukan putih datar di semua kedai kopi terhormat di dunia. Tapi ini tidak selalu terjadi! Putih datar relatif muda: diciptakan di Sydney, Australia, di tengah tahun 80-an. Minuman ini mungkin terlihat seperti kopi dengan susu, tetapi tidak bingung: memiliki jumlah espresso yang sama, tetapi jumlah susu yang berbeda. Putih datar disiapkan dengan satu atau dua tembakan kopi ekspres diikuti dengan susu dengan microspuma. Ini lebih kecil dari kopi dengan susu dan lebih kuat karena jumlah susu paling sedikit.

Espresso Romano (Italia)

Espresso adalah minuman kopi paling favorit di Roma, jadi di sana Anda akan menemukan banyak cara untuk mempersiapkannya. Cara khas mengonsumsi kopi di Roma adalah dengan sepotong lemon. Ini dapat digunakan untuk satu sisi atau menempatkan langsung pada cangkir kopi Anda. Dikatakan bahwa keasaman lemon menyoroti manisnya kopi, sehingga tidak perlu menambah gula.

Türk Kahvesi (Turki)

Turki tergila-gila pada kopi dan telah memberi dunia salah satu cara terbaik untuk melakukannya: dalam pot kuningan, tembaga atau tanah liat yang disebut CEZVE. Kopi giling halus digunakan bersama dengan gula dan rempah-rempah sesuai selera. Kopi disiapkan di Cezve, tetapi pada kenyataannya Anda tidak harus merebusnya, tunggu sampai busa mulai tumbuh. Kemudian simpan kopi, berputarlah dan menghangatkan mereka sekali lagi. Itu bisa disiapkan dengan api, tetapi juga bisa disiapkan dengan pasir khusus.

Kopi Susu Panas (Malaysia)

Malaysia adalah salah satu dari banyak negara Asia yang seperti kopi menjadi manis dan susu. Salah satu cara untuk mencapai ini adalah mencampur kopi yang disiapkan dengan susu kental! Kopi adalah minuman yang relatif muda di Malaysia: itu diperkenalkan oleh Inggris pada abad ke-19. Melayu dengan cepat menemukan cara untuk mengubahnya menjadi jenis minuman mereka sendiri. Kopi yang kuat terbuat dari biji-bijian yang baru ditumbuk dan kemudian ditambahkan di atas mantel susu kental yang tebal.

Café de Olla (Meksiko)

Kopi pot sangat lezat, karena disiapkan dengan tongkat kayu manis, yang memberikan aroma khas dan rasa yang lebih manis. Biasanya, disiapkan dalam pot tanah liat yang dibuat dengan indah, yang membuat kopi memiliki rasa ringan dengan catatan bersahaja. Itu juga sumber nama minuman, yang dapat diterjemahkan sebagai "kopi pot". Disajikan dengan tebu manis untuk memberi Anda rasa manis.

Café Touba (Senegal)

Café Touba bisa menjadi kopi paling aromatik dengan lebih banyak rempah-rempah yang telah Anda coba. Rempah-rempah ditambahkan ketika biji kopi akan diperlakukan, jadi bersama-sama mereka membentuk rasa yang luar biasa. Tipe khusus paprika atau guinea cabai diimpor ke Senegal untuk membuat jenis kopi ini. Rasanya dengan biji kopi di sebelah beberapa cengkeh bawang putih dan kemudian pindahkan ke dalam campuran aromatik. Proses menyiapkan kopi adalah sama, tetapi rasanya sangat berbeda!