Good Lifestyle

Tren Area Makanan Fermentasi Sekarang! Bakteri yang baik dapat meningkatkan kekebalan, meningkatkan pencernaan, dan bahkan membantu mencapai dan mempertahankan berat badan yang sehat. Berikut ini adalah makanan 6fer yang dapat Anda buat dengan mudah di rumah.

1. Kefir.

Jika Anda suka yogurttapi tidak pernah mencoba kefir Anda kehilangan. Ini krim dan baik untukmu, dan bertentangan dengan keyakinan populer, itu sangat bagus untuk dibuat. Yang Anda butuhkan hanyalah beberapa butiran Kefir dan susu. Dari mana Anda hanya memasukkan butiran ke dalam secangkir susu, menutupi, dan melepaskan suhu kamar selama sekitar 24 jam. Strain setelahnya, dan YouCan menggunakan kembali biji-bijian kefir.

Bahan-bahan:

• 1 cangkir susu, lebih disukai seluruh lemak
• 1 sendok teh butiran Kefir aktif

2. Kimchi.

Kimchi adalah lezat dan menakjubkan untuk usus Anda, tetapi banyak orang berpikir itu sangat baik untuk membuat, sehingga mereka hanya memilikinya ketika mereka pergi ke AsiaRestoran. Nah, inilah cara Anda bisa membuatnya di rumah. Yang Anda butuhkan untuk melakukannya memotong kubis, garam dengan murah hati dan memijatnya sehingga kubis menjadi lunak, berangkat selama beberapa jam. Kemudian buat thespice paste, potong sisa sayuran. Bilas cabapethoroughlough dan tiriskan, campur dengan sayuran dan rempah-rempah pasta, Packinto A Mason Jar dan biarkan di lemari es selama sekitar 5 hari. YourKimchi harus dilakukan pada akhir minggu.

Bahan-bahan:

• 1 kepala menengah napa kubis
• 1/4 cangkir garam laut atau garam halal
• 1 sendok makan bawang putih parut (5 hingga 6 cengkeh)
• 1 sendok teh parut yang dikupas segar jahe
• 1 sendok teh gula pasir
• 2 sendok makan saus ikan atau pasta udang asin, atau 3 sendok makan air
• 1 hingga 5 sendok makan serpihan lada merah Korea
• 8 ons lobak Korea atau Radish Daikon, dikupas dan dipotong menjadi korek api
• 4 daun bawang medium, dipangkas dan dipotong menjadi potongan 1 inci

3. Kombucha.

Kombucha tidak hanya minuman hipster trendi yang rasanya enak, itu juga minuman beruntung yang akan memuaskan rasa haus Anda pada hari yang panas dan menyiapkan Anda dengan segala macam manfaat kesehatan dan probiotik yang baik. Semua Anda perlu membuat Kombucha Anda sendiri untuk membeli beberapa Scoby (budaya simbiotik bakteri dan ragi) dan mulai teh (leftoverkomba). Dan tentu saja, cukup menyeduh teh manis. Anda hanya memiliki kombinasi dan meninggalkannya selama beberapa hari. Itu mudah.

Bahan-bahan:

• 3 1/2 liter air
• 1 cangkir gula granulasi
• 8 kantong teh (hitam atau hijau terserah Anda)
• 2 cangkir teh starter dari batch terakhir Kombucha atau Kombucha yang dibeli di toko
• 1 Scoby per Guci Fermentasi

4. SAURRAUT.

Sauerkraut sangat mudah dibuat. Yang benar-benar perlu Anda lakukan adalah memotong Somecabbage, garam dan memijat garam, lalu menimbangnya dan letit fermentasi dari 3 hingga 10 hari. Kubis akan melepaskan cairan dipalsukan dan akan memfermentasi di dalamnya sendiri.

Bahan-bahan:

• 1 kubis hijau kepala menengah
• 1 1/2 sendok makan garam halal
• 1 sendok makan benih jintan

5. FermentedCarrots.

FermentedCarrots ini benar-benar lezat. Dan sangat mudah dibuat. Combinasikan hanya dengan air sampai larut untuk membuat air garam. Ini untuk memanaskannya untuk membuatnya lebih baik larut dan kemudian mendinginkannya pekan. Pastikan untuk menghapus bentuk mouldthat putih di bagian atas, itu bagian dari proses, tetapi Anda harus mencatatnya setiap hari dan mengeluarkannya. Setelah seminggu selesai dan siap dikonsumsi.

Bahan-bahan:

• 1 pon wortel, dikupas dan diiris tebal 1/4 inci
• 1 sendok makan lemasal kupas dan iris tipis atau jahe segar
• 1 sendok makan jeruk puas zest
• 2 sendok teh acar garam

6. Sarjana berkilau

Anda akan bangkit bagaimana Anda dapat mengubah jus apel menjadi sari yang berkilau dalam waktu 24 jam. Pemanasan jus apel sedikit, itu harus roomtemperature, tidak dingin. Kemudian larutkan ragi di sekitar ½ cangkir jus gambar dan tuangkan solusi itu ke seluruh jus apel Anda. Kapan botol, tutup topi dan biarkan di tempat yang gelap tapi hangat selama 24 jam. Voila - Anda memiliki sari yang berkilau.

Bahan-bahan: