Good Lifestyle

Masakan India serbaguna dan sangat berbeda dari negara bagian ke negara bagian. Ini berarti bahwa jika Anda mencari beberapa ide sarapan baru, ini adalah negara terbaik untuk memulai pencarian Anda! Ada IDLI, Poha, Uttapam, dan semua jenis DOSA untuk memulai pagi Anda. Dan tolong percayalah ketika kita mengatakan bahwa semua item sarapan ini benar-benar lezat! Berikut adalah 8 ide sarapan dari India Anda akan jatuh cinta.

Idli
Ini mungkin salah satu makanan sarapan paling klasik di India, baik utara atau selatan. Pangsit yang tampak lezat ini disiapkan dengan beras fermentasi dan dal Urad. Mereka selalu disajikan dengan beberapa chutney kelapa manis (atau chutney tomat panas) dan saus sambhar.

Gobi Ka Paratha.
India utara tergila-gila pada paratha itulah sebabnya pancake isi ini memiliki begitu banyak varietas. Mereka dapat dengan aloo (kentang), paneer (keju), gobi (kubis), atau campuran dari semua hal di atas. Disajikan dengan semangkuk dadih dan beberapa acar pedas, Paratha jelas merupakan cara yang sempurna untuk memulai hari.

Oats idlis.
Sementara Idlis tentu lezat, ada variasi yang lebih mudah yang membutuhkan lebih sedikit persiapan. Yang Anda butuhkan hanyalah oats, rava, dan sekelompok rempah-rempah yang akan menciptakan rasa India yang sangat istimewa. Itu juga tidak sakit bahwa gandum sangat sehat dan memiliki manfaat yang sangat luar biasa.

Uttapam.
Siapkan uttapam lezat dengan nasi, bumbu Urad, dan rempah-rempah flavourful untuk memulai hari Anda dengan makanan ringan. Makanan seperti pancake yang lezat ini adalah camilan yang sempurna tidak hanya untuk pagi hari, tetapi juga malam. Hiasi dengan tomat dan berbagai hijau, dan sajikan dengan saus chutney.

Jalebi
Dibuat dengan Maida (bunga olahan) dan yoghurt, Manis India yang digoreng klasik ini dicintai di seluruh negeri. Itu bisa dimakan dengan sarapan, seperti sarapan, atau sebagai hidangan penutup setelah makan. Ini memiliki bentuk pretzel dan selera terbaik bila disajikan dengan dadih.

Masala Dosa.
Masala Dosa disiapkan dengan mentega yang sama yang kami gunakan untuk IDLIS, tetapi sedikit lebih tipis. Ini renyah dan berjalan sangat baik dengan aloo masala, campuran kentang dan rempah-rempah. Biasanya disajikan dengan dua saus lezat, Chutney Coconut dan Sambar, Dosa hadir dalam berbagai bentuk dan varietas dan juga dapat disiapkan dengan paneer, bayam, jamur, dan bahkan cabai.

Telur dadar tomat tanpa telur
Ini mungkin bukan ide yang paling luas untuk sarapan, tetapi tentu saja di antara yang paling sehat. Disiapkan dengan tepung gram dan banyak rempah-rempah, telur dadar vegan lembut ini bergizi dan cepat dibuat. Ini berjalan sangat baik dengan mint chutney atau saus tomat.

Aloo poori.
Dari Punjab datang resep tradisional kari kentang pedas yang disajikan dengan moral berbulu panas. Tidak ada yang bisa mengalahkan yang ini, meskipun agak berat dibandingkan dengan semua ide sarapan India bergaya selatan. Ingatlah untuk menggunakan pressure-cooker jika Anda ingin mereplikasi resep karena akan memasak dalam sekejap.