Good Lifestyle

Apakah ada yang lebih memuaskan daripada yang hangatSarapan Hash? Dengan kentang renyah, sayuran segar, dan goreng yang bagustelur, Anda tidak bisa salah dengan makan pagi ini. Tapi hash Italia ini mengambil barang-barang ke tingkat berikutnya, dengan sosis ayam, pisang pisang, kangkung, dan keju Asiago. Dan, tentu saja, telur goreng yang sempurna gambar itu benar-benar membuat hidangan ini.

Sarapan ini memiliki semua rasa sandwich Italia dengan paprika dan bawang, tetapi berkat sosis ayam, serta penambahan seperti kangkung dan telur, ini adalah alternatif yang lebih sehat untuk sandwich yang berminyak dan berat di deli. Sebaliknya, hash Italia ini dipenuhi dengan nutrisi, bersama dengan lemak dan karbohidrat sehat. Dan dengan 25 gram protein dan empat gram serat di setiap porsi, Anda akan memiliki banyak energi untuk dilakukan pada pagi hari ke depan.

Jika Anda lebih disukaiSarapan Lean lebih ke arah gurih, resep hash dan telur ini bisa menjadi tambahan yang bagus untuk rotasi Anda. Ini adalah sarapan beraroma dan sehat, dan cukup hangat untuk mendorong Anda untuk semua kegiatan sehari-hari.

Nutrisi:378 kalori, 17 g lemak (5 g jenuh), 577 mg natrium, 4 g serat, gula 5 g, 25 g protein

Membuat 4 porsi

Bahan-bahan

2 sdm minyak zaitun
1 lb kentang merah kecil, potong menjadi irisan tipis
1 1/2 gelas irisan jamur cremini
1/2 cangkir paprika pisang segar
1/2 cangkir bawang cincang
1 sdt bumbu Italia
8 ons sosis ayam gaya Italia yang diduga, dipangkas memanjang dan dipotong menjadi irisan 1/4 inci
2 cangkir kale iris tipis
1/4 cangkir keju Asiago
Semprot memasak antilengket
4 butir telur
Garam dan lada hitam secukupnya

Cara membuatnya

1. Dalam wajan besar, panas minyak di atas api sedang. Tambahkan kentang; Tutup dan masak selama 10 menit, aduk sekali, sampai kentang hampir tender.
2. Tambahkan jamur, paprika pisang, bawang, dan bumbu Italia; Masak 3 menit. Tambahkan sosis dan kangkung; Masak selama 3 hingga 5 menit, atau sampai Kale telah layu dan semua sayuran lembut. Taburi dengan keju.
3. Sementara itu, semprotkan wajan antilengket dengan semprotan memasak. Panaskan dengan api sedang. Memecah telur menjadi wajan. Mengurangi panas ke rendah; Masak telur selama 3 hingga 4 menit, atau sampai kulit putih sepenuhnya diatur dan kuning telur mulai menebal.
4. Sajikan telur goreng di atas hash. Musim dengan garam dan merica.

TERKAIT: 100+ ide sarapan sehat yang membantu Anda menurunkan berat badan dan tetap langsing.