Good Lifestyle

Les invités, en particulier les étrangers, veulent surprendre et se familiariser avec la culture du pays aussi profondément que possible. Par conséquent, en moinable occasion, ils sont plantés à une table généreuse, offrant tout le meilleur à la maison. Tout le monde est habitué au gastroturisme en Italie, en France ou en Grèce. Mais nous sommes convaincus que l'Ukraine a un potentiel fou en Ukraine. La cuisine ukrainienne est riche en plats délicieux, pâtisseries aromatiques et boissons fortes pour tous les goûts. Et si quelqu'un n'aime pas la cuisine ukrainienne, il n'a encore rien goûté. C'est pour les invités spéciaux et tous ceux que vous souhaitez vous familiariser avec nos spécialités que nous avons fait une liste de 15 plats que vous devriez goûter à chaque invité.

Bortsch

Commençons par les classiques et l'artillerie en chef. Les étrangers savent que Borsch est un symbole authentique de l'Ukraine. Et il n'est pas étonnant que la lutte pour le plat dans l'arène internationale soit en cours. Rappelons que Borsch a récemment été enregistré comme plat national. Par conséquent, vous devriez commencer une connaissance culinaire avec l'Ukraine avec Borscht. Bien sûr, chaque femme au foyer a ses secrets, mais l'option classique est un bouillon de viande en bœuf avec des pommes de terre, du chou, où ils sont ajoutés avec de la betterave, des carottes, des oignons. Selon la recette, à la fin, un peu de graisse est ajouté au plat déjà prêt, qui est assommé d'épices, de sel et d'ail. Cependant, vous pouvez vous arrêter simplement à l'ail. Le goût ajoute également une crème sure épaisse, qui est déjà placée dans une assiette lorsqu'elle est servie. Mais une véritable délicatesse est un plat si vous le servez avec des beignets et du bacon. Aucun étranger ne se tiendra!

Graisse

Un autre produit indispensable du menu ukrainien que les clients de l'Ukraine devraient goûter est gras. Très souvent, il est sous-estimé, et dans la culture européenne, il est également rejeté, mais c'est un produit très précieux avec des propriétés de guérison et un goût inégalé. Traitez vos invités avec de l'ail, de l'oignon ou du paprika fumé. Et peut-être qu'ils risquent d'essayer le bacon dans le chocolat?

Vareniks

Même ceux qui dans la patrie d'Andriy Shevchenko et des frères Klitschko n'ont jamais entendu parler de boulettes ukrainiennes. Nous vous recommandons de traiter les clients avec des boulettes à leur goût: avec des pommes de terre, des champignons, du chou, des cerises, des groseilles, des bleuets, etc. Cette liste des garnitures peut être inscrit à l'infini. Mais gardez à l'esprit que les boulettes salées sont généralement servies avec des craquelins ou de la crème sure, des pelures de sel et des légumes verts et sucrés - verser du sirop de sucre avec du beurre.

Différents ukrainiens

Il est possible de surprendre les invités étrangers avec des différents ukrainiens, car de telles collations ne sont pas servies partout. Les cornichons en fût froissé sont quelque chose qui plaira aux récepteurs du goût et ombragera la boisson nationale si votre invité boit de l'alcool.

Saucisse maison

Ce n'est que pour cette délicatesse que vous devriez venir en Ukraine, car la saucisse épicée maison est célèbre pour nos frontières. Il est préparé à partir de viande hachée de haute qualité, avec du bacon, de l'ail et des épices aromatiques. Il est tout simplement impossible de rompre!

Dumplings

Cela vaut la peine de surprendre les récepteurs gustatifs des invités étrangers. Une attention particulière est accordée aux boulettes de poltava, qui sont servies avec des garnitures de champignons ou de viande avec de la crème sure.

Crêpes

Vous pouvez obtenir le réel plaisir du repas en dégustant les crêpes de pommes de terre. Ils sont généralement servis avec de la crème sure ou de la sauce aux champignons.

Grottes

Pour nous, le chou est le plat habituel. Et ils peuvent ressembler à des sushis. Cependant, si une délicatesse japonaise peut désormais être commandée presque partout, alors trouver de vraie maison et des rouleaux très copieux - une tâche avec un astérisque. Mais ça vaut le coup!

Rebondissements de viande

Un autre plat de viande dans ce délicieux classement est les crucifix. Le porc ou le bœuf est utilisé pour les préparer. Pour la garniture, prenez la farce des champignons, les abricots séchés, les pruneaux, le riz avec des oignons, les œufs et tout autre à goûter. L'espace pour les expériences est énorme.

Gelée

Tous les invités d'autres pays ne savent pas qu'il s'agit d'un plat, mais il devrait être goûté. Habituellement, la gelée est servie pour les vacances, mais maintenant, la commander dans les restaurants ukrainiens n'est pas un problème. Il doit être mangé avec de la moutarde ou du raifort avec un morceau de pain noir.

Coup de coup

Ce plat est très sous-évalué, bien que Kulish ait été l'un des cosaques les plus préférés du SICH. Les défenseurs ont souvent préparé cette soupe à la cuisson en millet et gras. Cette fable véridique peut être assaisonnée avec Kulesh.

Couette à Kyiv

Le véritable symbole de la cuisine nationale est une escalope à Kiev. Bien qu'il n'y ait rien de spécial pour nous dans le plat, les invités étrangers apprécient son goût sophistiqué et sa justice.

Verguns

En dessert, nous devons goûter des verguns. Ce sont de délicieux produits de pâte frais, qui sont généralement ajoutés à l'alcool. La pâte est finement roulée avec des plaques minces, coupées en bandes. Ensuite, ils sont entrelacés et frits dans le smalle. Les verguns chauds regorgent de poudre douce.

Brandy

Pour ceux qui ne le font pas contre l'alcool, il sera important d'essayer de faire bouillir. C'est une vodka qui a été réchauffée mais qui n'est pas mise à ébullition. Le miel et les épices sont également ajoutés à la boisson.

Marmelade

La compote de fruits séchés traditionnelle est appelée un composé. Ce sont généralement des poires, des pommes et des prunes. Il est servi non seulement pour Noël, mais aussi comme une boisson utile au quotidien. Hake vos invités!

Nous sommes sûrs qu'avec un régal traditionnel similaire, vos invités auront certainement beaucoup d'expériences délicieuses et voudront retourner en Ukraine lors d'une nouvelle visite!