Good Lifestyle

Nous voulons tous que nos pelouses et nos jardins prospèrent, de préférence sans recourir à l'utilisation produits chimiques durs ou additifs contre nature. Heureusement, c'est là que le compostage peut changer de donne. La pratique écologique est un excellent moyen d'utiliser les déchets des ménages et de la cour et de protéger l'environnement, tout en économisant de l'argent sur des matériaux que vous pourriez autrement acheter. Et même si cela peut sembler un projet compliqué, il est étonnamment facile de faire fonctionner un système qui peut immédiatement profiter à votre cour et à la planète. Lisez la suite pour un guide étape par étape sur la façon de composter et ce que cela pourrait signifier pour votre cour.

EN RAPPORT: Qu'est-ce que le paillis et comment peut-il transformer votre jardin en paradis?

Qu'est-ce que le compost?

Que vous ayez gardé un bac dans votre cuisine pendant des années ou que vous y entriez, le compostage est un moyen remarquablement simple et efficace d'utiliser des articles que vous jetez normalement à votre avantage. Vous pouvez le considérer comme un processus utilisé pour «recycler» les matières organiques, comme les restes alimentaires et les coupures de gazon, dit Kate Colarulli , responsable des idées stratégiques à Énergie propre .

"La combinaison de la matière organique dans un tas de compost ou un bac de compost lui permet de se décomposer, créant un compost riche en nutriments qui peut être ajouté au sol pour l'enrichir", explique-t-elle.

À quoi sert le compost?

Si vous avez déjà eu du mal à faire avancer votre jardin au début de la saison, le compostage pourrait être une solution facile à vos problèmes. Le compost peut provenir d'un large éventail de matériaux, mais en gros, c'est un engrais organique qui "peut être utilisé pour enrichir le sol, favorisant la croissance et la biodiversité des plantes", explique Lauren Click , fondateur de Allons à compost .

En effet, le compost fini se compose de matières premières organiques à base de carbone ou d'azote qui sont idéales pour votre jardin.

"Les matériaux riches en carbone comprennent des feuilles mortes, des branches ligneuses, de la sciure de bois, du carton ou des aiguilles de pin," Janet Loughrey de Jardin raconte Meilleure vie . "Les matériaux riches en azote comprennent les coupures de graminées fraîches, les garnitures de plantes vertes, le fumier de bétail, les restes de cuisine, les coquilles d'oeufs et le marc de café."

En règle générale, le processus de transformation de ces déchets organiques en compost fini prend six à neuf mois. "Les gens utilisent du compost pour modifier le sol et développer des plantes plus fortes et plus saines", explique Click. "Les nouvelles plantes deviennent alors de délicieuses aliments, des pollinisateurs ou des animaux peuvent manger."

EN RAPPORT: 13 plantes extérieures à faible entretien pour les débutants .

Comment le compost profite-t-il à l'environnement?

Apprendre à faire du compost peut avoir des avantages immédiats pour votre jardin et votre pelouse, mais les pros ne s'arrêtent pas là. C'est également une habitude écologique qui peut aider la planète à long terme.

En plus de réduire le besoin d'engrais synthétiques, Click dit qu'il aide également à lutter contre les déchets alimentaires - qui est responsable d'un grand pourcentage d'émissions mondiales de gaz à effet de serre comme le méthane. "Et les émissions de méthane sont 28% plus puissants que les émissions de carbone ", ajoute-t-elle.

Le compostage aide également à séquestrer le carbone dans le sol, à améliorer la structure du sol et à réduire le ruissellement de l'eau, ce qui peut le dépouiller des nutriments vitaux pour la croissance. Dans le même temps, il fournit également une riche source de nutriments essentiels, notamment l'azote, le phosphore et le potassium.

"Sa matière organique améliore la structure du sol, la rétention de l'eau et la disponibilité des nutriments, favorisant un environnement plus sain pour la croissance des plantes", explique Click. "Le pH neutre à légèrement acide du compost aide à réguler les niveaux de pH du sol, en optimisant davantage l'absorption des nutriments par les cultures. Et il soutient les populations de pollinisateurs grâce à une biodiversité accrue dans le sol et à minimiser l'exposition chimique."

"Il crée également un système en boucle fermée en convertissant les déchets en compost précieux, qui peut ensuite être utilisé à des fins agricoles. Cela s'aligne sur les principes d'une économie circulaire", ajoute-t-elle.

Quels types de compost existent?

Alors que le compost fini est généralement considéré comme un produit organique fini, ses composants de départ comprennent deux ensembles différents de types appelés matériaux verts et bruns.

"Les matériaux verts, qui fournissent des matériaux riches en azote, comprennent des articles tels que des restes de fruits et de légumes, des coupures d'herbe fraîche, du marc de café, des feuilles de thé, des fleurs, des épis de maïs et des déchets de jardin", explique Colarulli. "Les matériaux bruns, qui fournissent des matériaux riches en carbone, comprennent des matériaux tels que des feuilles sèches, des branches, des brindilles, des coupures de gazon fraîches, de la paille et du foin, du papier râpé, des coquilles d'oeufs et des copeaux de bois."

Cependant, ce n'est pas parce que cela a été via votre cuisine qu'elle devrait se retrouver dans votre tas de compost traditionnel. Certains articles doivent être laissés de côté, notamment des os de viande ou de viande, des restes de poisson et de poisson, des produits laitiers, des huiles et des graisses, des déchets d'animaux de compagnie, du papier enduit ou brillant, des déchets de cour chimiquement traités, du plastique, du métal et du verre, explique Colarulli.

Pour utiliser certains de ces matériaux, vous pouvez cependant essayer un autre processus.

"Contrairement à d'autres méthodes, Compostage Bokashi Permet les viandes, les graisses et les huiles qui ne peuvent pas aller dans la plupart des bacs de compost ", explique Lauren Gropper , fondateur et PDG à la réutilisation. "Il nécessite des matériaux ajoutés pour susciter la fermentation, mais ne prend que 10 à 14 jours pour convertir les matières organiques en sol utilisable."

EN RAPPORT: 5 plantes qui garderont les moustiques hors de votre cour, selon des experts en ravageurs .

Comment faire du compost

Même si vous n'avez pas de cour ou de jardin à fertiliser, le compostage pour le bien de la planète peut être une entreprise intéressante. Vos options varieront cependant en fonction de votre situation de vie.

Dans les environnements urbains sans espace extérieur

Ceux qui vivent dans des appartements de la ville ou d'autres espaces sans cour ni espace extérieur sont essentiellement laissés avec un choix.

"La seule option de compostage intérieur consiste à utiliser un vermicomposter - également connu sous le nom de bac à ver", explique Colarulli. "Ce bac occupe peu de place, est relativement facile à entretenir et ne produit aucune odeur si elle est maintenue correctement." ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

Les urbanites peuvent acheter un vermicomposter prêt à l'emploi ou opter pour faire le leur. "Avec une poubelle, vous pouvez collecter le compost tous les quelques mois et l'utiliser pour nourrir les plantes intérieures."

Vous manquez de comptoir pour composer à l'intérieur? "Voici un piratage vert: congelez vos restes de nourriture et vos matériaux riches en carbone dans un sac poubelle compostable et déposez-les à votre convenance à une pile ou un service près de chez vous qui les accepte", explique Gropper.

Dans des environnements urbains ou suburbains avec peu d'espace extérieur

Si vous avez la chance d'avoir même un tout petit peu d'espace extérieur, comme un patio ou un balcon, il y a un autre choix à votre disposition.

"Dans ce cas, vous pouvez utiliser une poubelle ou un tumbler de compost, qui est un peu plus grand qu'un bac à ver et est maintenu à l'extérieur", explique Colarulli. "Les gobelets de compost facilitent le retournement et mélanger le compost tout en le protégeant des animaux et en accélérant le processus de compostage. Il existe plusieurs options de gobelet de compost disponibles à l'achat, ou vous pouvez construire le vôtre."

Dans des environnements suburbains ou ruraux avec beaucoup d'espace extérieur

Ceux qui ont l'avantage de beaucoup d'espace extérieur ont le choix de choisir le choix.

"Vous pouvez utiliser un bac à ver, un gobelet de compost, un bac fermé plus grand dans votre cour ou une combinaison des trois", explique Colarulli. "Comme pour les autres poubelles, il existe de nombreuses options de bac fermées disponibles à l'achat, ou vous pouvez faire le vôtre. Si vous compostez avec un bac extérieur, vous pouvez également acheter un bac plus petit pour votre cuisine où vous pouvez placer vos restes jusqu'à ce que vous vous soyez «Re prêt à les emmener dans le bac à compost extérieur et à réduire le travail.»

Et bien que le processus de compostage traditionnel puisse renverser le matériau fini en mois, il existe d'autres techniques de plein air qui utilisent davantage une approche pratique.

"Le compostage à froid est une méthode de compostage de compostage plus lente et moins en main Reese L. Robbins , fondateur de Juste un jardinage pur . "Cette méthode prend plus de temps, souvent un an, mais nécessite un effort minimal."

Ce système est généralement idéal pour ceux qui souhaitent réutiliser de grandes quantités de coupures d'herbe ou de feuilles tombées, mais incorporent également les déchets alimentaires de leur cuisine.

EN RAPPORT: Les meilleurs insecticides naturels pour aider à sauver votre jardin .

Services de dépôt ou de ramassage

Vous cherchez à contribuer mais vous ne voulez pas créer votre propre système? Le clic suggère de tendre la main à un jardin communautaire pour voir s'ils collectent des restes ou des déchets de cour.

Certains domaines ont également des services de ramassage en bordure de rue provenant d'initiatives locales ou d'agriculteurs qui peuvent retirer vos restes de main sur une base hebdomadaire ou mensuelle.

"Souvent, un agriculteur local collectera des restes de nourriture via des seaux interchangeables sur une base définie. Les restes de nourriture sont ensuite utilisés comme aliments pour animaux ou sont utilisés dans des tas de compost dans leur ferme", explique Click.

La meilleure partie? Tout ce qui nécessite, c'est de mettre en place une petite poubelle dans votre cuisine ou de stocker vos restes dans un congélateur jusqu'à ce qu'il soit temps de les remettre. Vous ne savez pas où trouver quelqu'un prêt à les prendre? Elle suggère d'utiliser des répertoires en ligne tels que Déchets partagés pour commencer.

Autres options de compostage

Ce ne sont pas seulement les ménages qui prennent derrière les avantages du compostage: les grandes institutions commencent à participer, parfois avec l'aide des gouvernements municipaux. Cependant, Click prévient que ces installations spécialisées industrielles, commerciales et à grande échelle qui peuvent composter de grands volumes de déchets organiques ne font que commencer.

"Beaucoup de ces programmes ne sont pas encore disponibles", dit-elle. "Seuls quatre pour cent des Américains ont accès à une installation de compostage industrielle, ce qui est nécessaire pour composter les bioplastiques et la plupart des matériaux d'emballage en plastique" compostables "vendus dans les 50 États."

Comment choisir un bac à compost

Selon votre niveau d'engagement et votre situation de vie, il n'y a clairement pas de solution unique lorsqu'il s'agit de choisir un bac de compost. Au lieu de cela, il existe de nombreuses options que vous pouvez considérer en fonction de votre style de vie et de ce qui vous convient le mieux.

"Vous pouvez investir dans un rouleau ou un gobelet de compostage qui stocke vos restes compostables et lance vos matières organiques pour économiser de l'espace et lancer le processus de décomposition", explique Gropper. "Selon votre budget, vous pouvez également envisager un composteur domestique, comme la machine à compostage de la maison Lomi, qui décompose vos produits biologiques en sol riche."

Que vous envisagiez de construire le vôtre ou d'acheter un qui est prêt, Robbins vous suggère de choisir la taille qui peut gérer la quantité de restes que vous produisez mais est encore assez petite pour gérer facilement. Il est également important de considérer le matériau dont il est fait, avec du plastique, du bois et du métal tous avec leurs propres avantages et inconvénients liés au coût, à l'isolation et à la durabilité au fil du temps. Cependant, un élément doit toujours être pris en compte.

"Un bon flux d'air est crucial pour la décomposition aérobie", explique Robbins. "Recherchez des bacs avec une bonne ventilation."

EN RAPPORT: Influenceur de jardinage révèle la plante n ° 1 pour donner à votre cour la belle couleur .

Compost vs engrais: Quelle est la différence?

Quiconque a essayé le jardinage a probablement acheté un sac d'engrais commerciaux dans son magasin d'approvisionnement local dans l'espoir de provoquer une certaine croissance. Mais bien que les deux puissent aider vos plantes, ils sont loin d'être égaux en ce qui concerne leurs effets sur l'environnement.

"N'oubliez pas: le compost est un engrais organique", explique Click. «Les engrais chimiques traditionnels créent un ruissellement d'azote dans l'approvisionnement en eau local et les eaux souterraines, en plus de l'immense quantité d'électricité nécessaire pour la produire. De plus, lorsqu'elle est mélangée avec d'autres produits chimiques du jardin, les engrais chimiques peuvent créer des fumées et polluer les cours d'eau, le sol et l'air , comme lorsque vous mélangez un peu d'engrais dans une zone traitée avec des pesticides chimiques. "

Dans l'ensemble, cela peut faire du compost fait maison une option beaucoup plus respectueuse de l'environnement à vos fins de jardinage.

Conclusion

Quel que soit votre niveau d'engagement, commencer à composter peut donner plusieurs avantages avec un effort relativement minime. Il aide à créer un matériau riche en azote et riche en carbone qui constitue un engrais organique parfait pour votre jardin, éliminant le besoin de produits commerciaux potentiellement nocifs fabriqués avec des produits chimiques. Il aide également la planète en réduisant la quantité de déchets alimentaires produisant du méthane à passer dans les décharges et à rendre les nutriments dans le sol pour aider à soutenir l'écosité.

En fin de compte, il existe un moyen de se mettre dans le compostage, peu importe où vous vivez ou avec la quantité d'espace avec laquelle vous travaillez. Considérez simplement toutes les options et faites le choix qui vous convient le mieux, qu'il s'agisse de construire un grand bac dans votre arrière-cour ou d'économiser des restes dans votre congélateur pour déposer à un point de collecte à proximité.