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Quand il s'agit d'investir dans des ustensiles de cuisine, des couteaux et d'autres Outils de cuisine essentiels - qui vaut mieux obtenir des recommandations d'un chef professionnel comme Ina garten , animateur du bien-aimé Food Network Show Conteste aux pieds nus Et auteur de livres de cuisine à succès? Heureusement pour nous tous les cuisiniers à domicile, elle a partagé certains de ses outils de cuisine préférés au fil des ans. Et vous pourriez être surpris par le prix sur certains d'entre eux. Voici sept de ses articles incontournables qui sont étonnamment abordables.

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Tout le monde a besoin d'une poêle en fonte dans son arsenal - ces casseroles polyvalentes peuvent être utilisées sur la cuisinière pour faire des œufs brouillés, dans le four pour rôtir un poulet, ou même sur le gril pour obtenir des légumes légèrement carbonisés. Parce que la fonte absorbe et distribue la chaleur uniformément et conserve incroyablement bien la chaleur, elle garantit des résultats cohérents et magnifiquement dorés.

Et vous n'avez pas non plus à débourser beaucoup pour une bonne poêle en fonte en fonte. En fait, le choix préféré de Garten - qu'elle listes sur son site Web - est le budget Poêle de loge , qui varie de 9,95 $ à 59,95 $ selon la taille. Cette poêle durable est facile à prendre en charge, pré-assaisonnée et ne fait que s'améliorer avec le temps.

Dans le cas où vous avez besoin d'une raison de plus pour l'ajouter à votre panier, vous pouvez utiliser cette poêle pour rendre la bave de Garten Hamburgers brisés avec des oignons caramélisés .

Vous ne pouvez pas créer une crème brûlée tueuse sans les bons ramekins. Et quand Garten la rend célèbre Crème brulée au chocolat , elle atteint le grade ultra-durable de qualité commerciale Crème bûlée en porcelaine Apilco Ramekins . Nous le savons parce qu'elle l'a répertorié comme l'un de ses produits préférés directement sur son site Web. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

Fabriqués en France, ils présentent des bords cannelés traditionnels, des proportions larges et peu profondes pour garantir que la crème pâtissière cuit uniformément sans jamais sur-abrégée, et une grande surface pour une croûte parfaitement caramélisée. Avons-nous mentionné qu'ils sont micro-ondes, ainsi que le four, le congélateur et le lave-vaisselle? Et pour démarrer, ils ne coûtent que 19,95 $ chacun.

Ce ne sont pas seulement pour la crème brûlée non plus - vous pouvez également les utiliser pour faire des chips de fruits individuels.

Le Spinner à salade Oxo a recueilli des milliers de critiques cinq étoiles sur Amazon, il n'est donc pas étonnant que Garten l'ait inclus sur elle Liste des équipements préférés .

Entre l'opération pratique à une main, sans glissement et la pause brevetée qui s'arrête en un instant, ce gadget pratique fait du lavage de vos légumes verts. Vous pouvez même séparer les composants pour utiliser le panier comme passoire, ou le bol translucide moderne pour servir des salades. Il est facile d'empiler ce bol lorsqu'il n'est pas utilisé grâce au couvercle plat, et il ne pourrait pas être plus facile de se désassembler pour le nettoyage.

Il convient également de noter? Le spinner est sans BPA et le lave-vaisselle (supérieur) en toute sécurité - et ne coûte que 30 $.

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Quand Garten partagé une vidéo Instagram Détaillant comment elle fabrique des croûtons maison, un adepte a demandé quel moulin à poivre elle utilisait - et heureusement, Garten a offert joyeusement son choix supérieur.

"Mon moulin à poivre s'appelle Peppermate et c'est le meilleur", a-t-elle écrit. Comment est-ce pour une approbation?

Le Moulin à poivre traditionnel aux gens est juste 33 $ sur Amazon. Il est super simple à charger grâce à la grande ouverture, et il contient beaucoup plus de grains de poivre que de nombreux autres usines (ce qui signifie que vous devez le remplir moins souvent). Les critiques notent également que c'est un jeu d'enfant pour ajuster la grossièreté du poivre, même pendant que vous êtes au milieu de la cuisson.

Vous pourriez être surpris de découvrir que Garten jure par un produit qui ne coûte que 5 $: le Kuhn Rikok Peeler Straight . Cet éplucheur est un best-seller pour une raison: il peut être utilisé à droite ou gaucher, dispose d'une lame en acier en carbone qui reste tranchante et comprend même un dissolvant à l'œil de pomme de terre sur le côté.

Soit dit en passant - selon Garten, vous devriez être Remplacement de votre éplucheur de légumes tous les 12 mois. C'est la raison de ne pas y dépenser beaucoup!

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Au cours d'une interview vidéo pour Le New York Times - dans lequel elle a offert un coup d'œil à l'intérieur de sa cuisine et de son garde-manger - Garten a admis qu'elle ne pouvait pas vivre sans elle Dispensateur Stretch Wrap'n Snap .

Cet engin s'étend sur la pellicule plastique proprement et en toute sécurité, il n'y a donc plus besoin de "combattre avec la boîte", comme le dit Garten. Vous pouvez le garder dans un tiroir ou juste sur votre comptoir - il est beaucoup plus élégant que la plupart des boîtes de pellicule plastique.

"Je l'utilise tout le temps", a-t-elle déclaré à propos de l'article qui se vend 43 $ sur Amazon.

Une huile d'olive de haute qualité est essentielle dans toute cuisine à domicile. Que vous soyez sauté, rôtissant ou grillade, il confère une saveur distinctement riche et fruitée dans tout ce que vous cuisinez. Une bonne huile d'olive peut devenir chère, mais Le favori d'Ina Garten est le Huile d'olive extra vierge Olio Santo , à un prix raisonnable à 26,95 $ par bouteille.

Cette huile d'olive est récoltée dans la vallée de Napa et pressée à froid en petits lots pour assurer une saveur optimale - et datée afin que vous sachiez qu'elle est aussi fraîche que possible.

En plus de cuisiner avec lui, vous pouvez également l'intégrer dans les vinaigrettes et les marinades. Vous en aurez certainement besoin lorsque vous conduisez Garten's Soupe aux tomates et aux aubergines , ou poulet Marbella .