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Des chercheurs de l'école de médecine vétérinaire et des sciences biomédicales de l'Université du Texas A&M ont découvert une relation entre un composé trouvé dans les fruits et légumes, les flavonoïdes et une diminution de l'impact des symptômes d'endométriose.

Sur un article Publiés dans le magazine Endocrinologie, les chercheurs ont décrit comment les flavonoïdes sont en mesure de réduire les symptômes des conditions inflammatoires telles que l'endométriose, une maladie qui affecte dix femmes au Brésil, selon le ministère de la Santé.

Aliments qui contiennent des flavonoïdes

Les flavonoïdes sont des composés antiviraux, antioxydants et anti-inflammatoires qui ne sont pas naturellement produits par le corps humain, et doivent donc être ingérés par la consommation de fruits, de légumes et de plantes médicinales, ou par des suppléments. Certains aliments riches en flavanone, par exemple, qui est un sous-type de flavonoïde, sont l'origan déshydraté, le raisin et l'orange.

Les flavonoïdes peuvent également être obtenus en consommant de la laitue, de l'oignon violet, de la pomme et du citron. Les pois chiches et la fraise sont riches en anthocyanes, un autre sous-type de flavonoïde, ainsi que du vin rouge.

"Les scientifiques savent depuis un certain temps que les personnes qui mangent le plus de fruits et légumes ont tendance à vivre plus longtemps et ont un risque plus faible de contracter de nombreux types de maladies, notamment Parkinson et les maladies d'Alzheimer", a expliqué le Dr Stephen Safe, professeur au département de Physiologie vétérinaire et pharmacologie à l'université.

Selon le chercheur, avec la recherche, ils ont réussi à montrer qu'il existe un lien entre les flavonoïdes et l'endométriose. «En buvant plus d'aliments qui contiennent des flavonoïdes, les gens sont plus susceptibles de réduire les risques d'endométriose ou de réduire la gravité des symptômes», dit-il. Les autres aliments qui contiennent des flavonoïdes sont:

• Parsley déshydraté et frais
• citron vert
• Fruits rouges, comme la myrtille, la mûre et la fraise
• Poire
• du jus d'orange
• Jus de raisin
• Artichaut
• Un radis
• Chou rouge
• figue
• Chicorée
• Céleri
• Poivre vert
• Asperges bouillies
• Sarrasin
• Noyer
• Noisette
• Thé vert
• Thé noir
• Chocolat amer
• Chocolat en poudre

Selon des recherches sur les flavonoïdes, ces composés bioactifs interagissent avec des récepteurs spécifiques dans notre corps, NR4A1 et NR4A2, qui agissent comme des régulateurs d'inflammation, un effet caractéristique de l'endométriose.

Les chercheurs ont découvert que les deux flavonoïdes qui montraient la plus grande influence sur NR4A1 et NR4A2 étaient la quercétine et le kaempférol, couramment trouvées dans les pommes, le brocoli, les fruits rouges, le thé, l'oignon et le vin rouge.

Protection contre les symptômes de l'endométriose

L'endométriose est une affection souvent douloureuse. Selon le ministère de la Santé, en 2021, plus de 26 400 soins ont été effectués dans le système de santé unifié (SU), et huit mille hospitalisations ont été enregistrées dans le réseau de santé publique pour les patients souffrant de symptômes d'endométriose.

Cette maladie inflammatoire est causée par des cellules tissulaires qui enrober l'utérus (endomètre) qui, au lieu d'être expulsées du corps pendant les menstruations, retournent dans les ovaires ou dans la cavité abdominale, provoquant des saignements.

Le principal symptôme de l'endométriose est la douleur dans la région pelvienne. De plus, ceux qui présentent cette condition ont généralement des crampes menstruelles plus intenses qui peuvent s'intensifier au fil du temps, nécessitant l'utilisation de médicaments et, dans certains cas, l'hospitalisation.

D'autres symptômes de l'endométriose sont des douleurs pendant ou après le sexe et des saignements excessives dans la période menstruelle. Des saignements au milieu du cycle menstruel peuvent également se produire chez les femmes atteintes de cette condition. Les autres symptômes sont: la fatigue, la constipation, la diarrhée, les nausées et l'enflure.

Certaines femmes atteintes d'endométriose n'ont aucun symptôme et, dans ces cas, la condition est généralement diagnostiquée lors des tests pour le traitement de l'infertilité. L'infertilité et la difficulté à tomber enceintes sont plus fréquentes chez les femmes atteintes de la maladie.

«Plus il faut un diagnostic, plus l'endométriose se propage à l'intérieur de l'abdomen et peut entraîner une infertilité par des changements anatomiques, une obstruction tubaire, un changement d'ovulation. Par conséquent, l'idéal est la détection et le traitement précoces », explique Edmund Baracat, gynécologue et obstétricien, doyen du premier cycle à l'Université de São Paulo (USP).