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Fait amusant: les salles d'urgence sont plus occupées pendant les vacances - y compris Thanksgiving - que la plupart des autres jours. De avoir trop de cuisiniers dans la cuisine au stress d'être entouré de famille, il y a plusieurs raisons pour lesquelles des blessures, des maladies et d'autres maux se produisent un jour de l'année où la dinde est transmise autour de la table. Voici les dangers pour la santé du jour de Thanksgiving les plus courants, selon un médecin de Yale ER.

Pooja Agrawal, MD, Spécialiste en médecine d'urgence de Yale Medicine et professeur agrégé à la Yale School of Medicine, révèle que l'insuffisance cardiaque est l'un des risques de santé les plus courants de Thanksgiving. "La nourriture des Fêtes est souvent assez salée et les gens ont tendance à se livrer plus à ce qu'ils ne le feraient normalement", dit-elle. "Lorsque nous mangeons un excès de sodium, notre corps conserve plus de liquide. Les gens ayant des problèmes cardiaques ne peuvent pas très bien gérer ce liquide supplémentaire, donc il recule dans leurs poumons et ils ont du mal à respirer." Pour éviter de se retrouver dans les urgences avec des problèmes cardiaques, pensez à préparer des plats à bas sodium, à manger des portions plus petites et à surveiller votre apport en sodium au cours de la journée, suggère-t-elle.

Cuellez la dinde, pas votre doigt! Tout en se précipitant pour préparer un grand repas et en utilisant des couteaux tranchants pour couper la viande, les légumes et autres aliments, il n'est pas rare de se distraire ou de bâclé et de couper accidentellement les doigts ou les mains. "Pensez à ralentir ou à utiliser un gant de couteau résistant aux coupes pour protéger votre peau", explique le Dr Agrawal.

Beaucoup de gens s'inquiètent davantage de brûler la dinde qu'eux. «Les gens préparent des repas multi-composants à l'aide de fours, de frites et d'autres dispositifs de chauffage, souvent pour de plus grands groupes de personnes. Ils se précipitent souvent pour tout faire à temps. aux brûlures qui amènent les gens aux urgences ", explique le Dr Agrawal. Gardez un extincteur à portée de main et portez des gants de four ou d'autres équipements de protection lors de la manipulation des plats chauds.

Les accidents de véhicules à moteur sont courants en vacances, y compris Thanksgiving. «Il y a plus de gens sur la route, à conduire de longues distances, parfois tard dans la nuit, donc la visibilité peut ne pas être formidable, et nous pouvons être somnolents. Les gens peuvent se précipiter pour se rendre à leur famille ou frustrés par des routes bondées. Cette période de l'année, Il y a aussi un potentiel de mauvais temps ", souligne le Dr Agrawal. "Donnez-vous plus de temps, faites des pauses si vous vous fatiguez et envisagez de conduire à des moments moins chargés."

Faire coincé de la nourriture dans l'œsophage est une autre chose que les gens ont tendance à vivre le jour de la Turquie. "Nous mangeons trop, parfois nous ne mâchons pas de la viande assez complètement, et lorsque nous avalons, il peut rester coincé dans l'œsophage. Parfois, les gens peuvent boire des liquides comme du soda ou de l'eau gazeuse pour le pousser vers le bas, mais parfois il a juste gagné '' T descendant, et ils doivent venir à l'urgence pour le faire retirer ", dit-elle.

Obtenir physique après le grand repas de dinde peut entraîner des entorses et des souches. "Certaines familles s'engagent dans un jeu amical de football post-dîner ou d'autres activités familiales physiques. Des séquences compétitives peuvent entrer en jeu, ce qui peut entraîner des blessures", explique le Dr Agrawal. Elle recommande des étirements avant de jouer, "et le prendre un peu plus." ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

Les maladies d'origine alimentaire sont également courantes pour Thanksgiving. "Manger de la viande insuffisante peut entraîner des maladies d'origine alimentaire qui provoquent des crampes abdominales, des vomissements et de la diarrhée", explique le Dr Agrawal. "Envisagez d'utiliser un thermomètre à viande pour vous assurer que les articles sont préparés correctement."

Le Dr Agrawal soutient que les infections sont courantes, "la semaine environ après les vacances" alors recherchez les symptômes. "Nous rencontrons la famille et les amis de différents endroits à l'époque de l'année où il y a des taux plus élevés de Covid-19, de grippe et de RSV, entre autres maladies étalables", souligne-t-elle. "Envisagez d'obtenir le vaccin contre la grippe, un booster Covid-19 Covid-19 mis à jour et un vaccin RSV pour les membres de la famille très jeunes et plus âgés. Peut-être reportez-vous votre visite si vous ne vous sentez pas bien ou si vous rencontrez des personnes âgées ou immunodéprimées."