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Votre alimentation est l'un des principaux éléments constitutifs de votre santé, et fruits et légumes à fibre devrait être fortement présenté au menu, disent les experts. En particulier, les légumes verts à feuilles foncés sont considérés comme l'un des aliments les plus nutritifs que vous puissiez manger, remplissant des vitamines et des minéraux importants qui soutiennent les fonctions essentielles de votre corps.

Cependant, si le chou frisé, la roquette et les épinards ne se classent pas fortement sur votre liste d'aliments préférés, il y a de fortes chances que vous manquiez certains des avantages de ce groupe de superaliments. Vous pouvez même remarquer certains signes ou symptômes qui suggèrent que votre nutrition se déchaîne sans eux dans votre assiette.

"Il est important de noter que ces symptômes seuls ne peuvent pas nécessairement indiquer un manque de légumes verts à feuilles dans l'alimentation, car ils peuvent également être causés par d'autres facteurs", explique Mary Sabat , MS, RDN, LD, A nutritionniste, coach de santé et entraîneur personnel . Cependant, elle note que si vous remarquez plusieurs signes et soupçonnez une consommation verte feuillée inadéquate comme cause, incorporer davantage de ces légumes dans votre alimentation peut être très bénéfique.

Lisez la suite pour savoir quels cinq signes peuvent signaler que vous ne mangez pas suffisamment de légumes verts dans votre alimentation - et combien est considéré comme suffisant.

Lisez ceci ensuite: Qu'arrive-t-il à votre corps lorsque vous sautez des repas, selon les experts .

Le premier signe que vous remarquerez peut-être que vous ne mangez pas suffisamment de légumes verts à feuilles est la constipation.

"Les légumes-feuilles sont riches en fibres, ce qui aide à favoriser une digestion saine et à prévenir la constipation", explique Taylor Osbaldeston , Rhn, un nutritionniste holistique enregistré à Durand Health . "Si quelqu'un éprouve des selles peu fréquentes ou des difficultés à passer des selles, cela pourrait indiquer un manque de fibres alimentaires des légumes verts à feuilles", dit-elle, notant que l'apport quotidien recommandé de fibres pour les adultes est d'environ 25 à 30 grammes.

Cependant, la constipation peut également avoir un gamme d'autres causes , selon les National Health Services (NHS) du Royaume-Uni. Ceux-ci peuvent inclure le manque d'exercice, ne pas rester adéquatement hydraté, être sous-pondéré ou en surpoids, avoir de l'anxiété ou de la dépression, et plus encore.

Si l'intégration des légumes verts plus feuillés et d'autres fruits et légumes à haute teneur en fibres n'aide pas à remédier au symptôme, parlez avec votre médecin pour déterminer s'il existe une autre cause sous-jacente.

Ne pas manger suffisamment de légumes verts à feuilles peut également entraîner certaines carences en vitamines, selon les experts. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

"Les légumes verts à feuilles regorgent de vitamines et de minéraux essentiels, y compris la vitamine A, la vitamine C, la vitamine K, le folate et le fer", explique Johannes uys , MD, médecin généraliste à Pratique générale de Broadgate . "Le fait de sauter sur ces légumes verts dans votre alimentation peut provoquer des carences en nutriments, ce qui entraîne potentiellement des symptômes tels que la fatigue, une fonction immunitaire affaiblie, une mauvaise cicatrisation des plaies et une santé osseuse altérée."

Si vous présentez ces symptômes, votre médecin peut souhaiter effectuer des tests sanguins pour déterminer si une carence en vitamines pourrait être une cause sous-jacente. Ils devront également exclure toutes les autres conditions sous-jacentes qui pourraient être responsables.

Le fer et le magnésium jouent tous deux un rôle crucial dans la capacité de votre corps à maintenir des niveaux d'énergie optimaux, et dans le régime alimentaire de nombreuses personnes, les légumes verts à feuilles foncées sont une source majeure des deux.

"L'apport inadéquat de ces nutriments peut entraîner la fatigue, la faiblesse et la diminution de l'énergie. L'apport quotidien recommandé de fer pour les adultes est d'environ huit à 18 milligrammes, et pour le magnésium, il est d'environ 310 à 420 milligrammes", explique Osbaldeston.

C'est pourquoi, si vous frappez une crise de midi, ajouter du chou frisé, du chou vert, des épinards ou de la bette à carde suisse à votre déjeuner peut aider votre niveau d'énergie à rebondir. Osbaldeston note qu'il est généralement recommandé de manger deux tasses de légumes verts à feuilles dans votre alimentation quotidienne, et suggère de les incorporer dans des salades, des smoothies et des sautés, ou de les manger comme plat d'accompagnement.

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Un autre signe potentiel que vous ne mangez pas suffisamment de légumes verts à feuilles est que vous développez des problèmes de peau. Selon Sabat, c'est parce que "les légumes verts à feuilles contiennent des antioxydants et des phytochimiques qui favorisent une peau saine. Une consommation inadéquate de ces légumes peut contribuer à des problèmes de peau comme la sécheresse, un teint terne ou une sensibilité accrue aux dommages causés par les facteurs environnementaux."

Cela signifie également que si vous remarquez des symptômes de la peau, la modification de votre alimentation pourrait être votre première ligne de défense. Mangez un large éventail d'aliments à base de plantes riches en vitamines et minéraux, y compris, mais sans s'y limiter, les légumes verts à feuilles foncées.

Les légumes verts à feuilles sont faibles en calories et riches en fibres, ce qui signifie qu'ils peuvent vous remplir et limiter l'excès de faim. Cela fait d'eux et d'autres légumes à haute teneur en fibres un outil utile pour la gestion durable du poids.

"Sans manger suffisamment de légumes verts à feuilles dans votre alimentation, vous pouvez trouver plus de mal à maintenir un poids santé ou des difficultés de contrôle des portions", explique Uys.

Bien sûr, aucun aliment ne peut faire ou casser votre alimentation - et le meilleur plan de nutrition est celui auquel vous nous en tiendrez. Visez des repas bien équilibrés qui comprennent de nombreux fruits et légumes, des graisses saines, des glucides complexes et des protéines maigres pour une nutrition optimale.

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