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Beaucoup d'entre nous ont grandi en étant informé que pour être en bonne santé, nous avons besoin de trois repas carrés par jour - le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner (ou le petit-déjeuner, le dîner et le souper, selon d'où vous venez). Et N'oubliez pas les collations Pour vous déposer entre les deux! Pourtant, presque tout le monde a sauté un repas de temps en temps, et si vous lisez ceci, vous avez survécu pour raconter l'histoire.

Si vous êtes pratiquer le jeûne intermittent , ne se sentent pas bien, ou sont trop croquants pour prendre du temps pour prendre de la planche, il y a beaucoup de raisons pour lesquelles vous pourriez renoncer à un repas. Mais qu'arrive-t-il à votre corps lorsque vous sautez le petit déjeuner, le déjeuner, le dîner ou le souper?

"Sauter régulièrement les repas, en particulier lorsqu'il est associé à une restriction calorique, peut avoir des impacts significatifs sur votre bien-être physique et mental", explique Health Coach Anastasios "Taso" Mikroulis , fondateur et directeur de la clinique à Centre de santé idéal a New York. "Lorsque vous sautez les repas, votre corps est privé de macro et de micronutriments essentiels nécessaires à son bon fonctionnement. Cela peut conduire à une variété de symptômes, à la fois physique et psychologique."

Lisez la suite pour découvrir ce que lui et d'autres experts en nutrition ont dit Meilleure vie sur ce qui arrive à votre corps lorsque vous sautez des repas - et si vous avez vraiment besoin de manger ces trois carrés (plus des collations!) Tous les jours.

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Votre cerveau fait partie de votre corps (peut-être la partie la plus importante!), Et c'est là que vous ressentirez probablement l'impact de manquer d'abord un repas.

"Mentalement, sauter les repas peut provoquer un stress psychologique", explique Mikroulis. "Sauter régulièrement des repas peut entraîner une consommation inadéquate en nutriments, fluctuant des niveaux d'énergie, une concentration altérée et un métabolisme perturbé. Cela peut également augmenter la probabilité de trop manger ou de faire des choix alimentaires moins sains lorsque vous faire manger."

Coach de nutrition et de santé Jen Bleiweis , RD, LD / N dit que les symptômes de renonciation à un repas peuvent être subtils, citant le "brouillard du cerveau, la fatigue de bas grade et les envies" comme exemples. Elle dit que certaines personnes peuvent également se sentir «forcées» ou devenir irritables et avoir une «très faible énergie». Elle note également que les repas manqués peuvent provoquer déréglementation hormonale , qui à son tour peut contribuer à la humeur.

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"Sauter des repas à l'occasion n'est pas grave", explique la Floride diététicien enregistré Lindsay Allen , MS, Rdn. "Cependant, sauter régulièrement les repas peut avoir des ravages sur le corps." Elle dit qu'au fil du temps, les repas manqués vous font produire plus de cortisol, qui est L'hormon de stress du corps E, la clinique Mayo explique.

"Lorsque le corps détecte une famine ou une faible alimentation, elle accélère les hormones nécessaires pour rechercher ou« chasser »pour la nourriture. Cela a été codé dans nos gènes dès le début et est un mécanisme de survie», dit Allen Meilleure vie .

"Certaines personnes affirment qu'elles ressentent une" haute "ou une" concentration améliorée "lorsqu'elles vont longtemps sans manger", explique Allen. "Ce que cela est vraiment, c'est vos hormones de« combat ou de fuite », ce qui vous encouragera à devenir énergisé et concentré pour chercher de la nourriture."

Vous pourriez penser que sauter des repas entraînera une perte de poids, et bien que cela puisse certainement être vrai, c'est loin d'être garanti - et ce n'est pas une façon saine d'atteindre vos objectifs de perte de poids, dit Mikroulis Meilleure vie .

"Les modèles d'alimentation irréguliers peuvent perturber votre métabolisme et rendre plus difficile de maintenir un poids santé ", explique-t-il.

Il dit également que passer trop longtemps sans manger peut provoquer la rupture de vos muscles avec le temps. "Sans un apport adéquat de nutriments, le corps peut se tourner vers la décomposition des tissus musculaires pour répondre à ses besoins énergétiques, ce qui peut affecter négativement votre masse musculaire globale et votre force", explique-t-il.

Et lorsque vous manquez de force, il est difficile de faire de l'exercice, ce qui est une partie essentielle de la maintenance de votre poids dans une gamme saine.

Plutôt que de se concentrer sur les repas programmés, il peut être utile de réfléchir à la qualité des nutriments que vous mettez dans votre corps, dit " diététicien de conciergerie " Kimberly Gomer , MS, Rd, Ldn.

"Quel genre de nourriture est-ce que la personne mange pendant ses repas ou ses collations?" Demande-t-elle, soulignant que ceux qui mangent des aliments entiers et suivent un régime alimentaire à base de plantes peuvent avoir besoin de manger plus souvent qu'une personne mangeant le régime américain standard (triste, pour faire court).

Elle encourage les gens à «regarder d'abord la qualité de la nourriture qu'ils mangent, puis envisagent le timing des repas». Si vous mangez beaucoup de produits d'origine animale et de sucre ajouté, de sel et d'huiles - qui sont tous des aliments riches en calories - alors Gomer dit que vous pourriez bénéficier du jeûne intermittent.

"Cela peut également aider ceux qui mangent de compulsivement ou de manière addictive de manger incontrôlé par habitude ou des émotions, pas la faim", note-t-elle.

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Avons-nous vraiment besoin de nous assurer que nous prenons le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner tous les jours - et des collations en plus? ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

"Cela dépend vraiment du style de vie et de la faim", explique Bleiweis. "La plupart des gens bénéficient de manger environ quatre à six heures."

Mikroulis dit que si "la fréquence et le moment des repas peuvent varier en fonction des préférences individuelles et des modes de vie", il est fan de manger des repas réguliers, ainsi que des collations. "Il aide à prévenir de longues périodes de jeûne, ce qui peut entraîner une baisse de la glycémie et sentiments de faim . En répartissant vos repas et collations, vous pouvez fournir un approvisionnement régulier en nutriments et en énergie pour alimenter votre corps et votre cerveau. "

Et tandis que Gomer estime que la plupart des gens n'ont pas besoin de manger trois repas complets plus des collations chaque jour, elle souligne l'importance d'écouter votre corps. "Si une personne est faible en énergie lorsqu'elle saute des repas ou se sent brumeuse, incapable de se concentrer, etc. alors c'est un signe que sauter un repas n'est pas idéal. D'autre part, quelqu'un a besoin de perdre du poids et équilibrer la glycémie et le poids peut bénéficier de la saute d'un repas ou d'un protocole à jeun. "

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